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Snapdishの料理写真:Pizza della settimana "Calzone con prosciutto cotto"
Pizza della settimana Calzon...
角切りのハムとモッツァレラ
材料: 準強力粉 塩 インスタントドライイースト 水 冬場はぬるま湯
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Snapdishの料理写真:しめじといくらの味噌クリームパスタ
しめじといくらの味噌クリームパスタ
クリーミー濃厚でとっても美味
材料: 生クリーム めんつゆ 出汁しょうゆ 味噌 しめじ
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Snapdishの料理写真:クレームブリュレ
クレームブリュレ
パリッ とろ り濃厚です
材料: 卵黄 牛乳 生クリーム グラニュー糖 バニラビーンズ 又はバ...
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Snapdishの料理写真:バターナッツかぼちゃのポタージュ♥︎
バターナッツかぼちゃのポタージュ
アメリカで人気のバターナッツかぼちゃを見つけました ねっとり ツヤツヤで コクが...
材料: バターナッツかぼちゃ 玉ねぎ ブイヨン バター クリーム サ...
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Snapdishの料理写真:いちごのムース♡
いちごのムース
実家に長期帰省したり 戻ってきてからも色んな事があって しばらくSDから離れてお...
材料: いちご 生クリーム 砂糖 ゼラチン
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Snapdishの料理写真:今夜は一人ごはん。桃とモッツァレラのカプレーゼ、桃と生ハム、桃の冷製スープ♪
今夜は一人ごはん 桃とモッツァレラのカプレーゼ 桃と生ハ...
今夜は一人ごはんなので 家族がいては出来ないメニューです 好きな桃で o
材料: 桃 レモン汁 ヨーグルト 牛乳 生クリーム
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Snapdishの料理写真:さつまいもと切り昆布の煮物❤️
さつまいもと切り昆布の煮物
食物繊維たっぷりで良いです これからお芋の季節 ですね 娘も珍しくおかわりある ...
材料: さつまいも中 切り昆布 生 砂糖 醤油 酒 水
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Snapdishの料理写真:スペアリブのトマト煮込み
スペアリブのトマト煮込み
スペアリブが安かったからトマト煮込みにしてみました
材料: スペアリブ 600g 玉ねぎ 1 にんにく 3欠 トマトの缶...
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Snapdishの料理写真:真空調理した牛の腎臓(マメ、rognons de beau)
真空調理した牛の腎臓 マメ rognons de bea...
マメというと煮込みやフライパンでソテーした料理が多いですが 真空調理はなかなかい...
材料: 牛の腎臓 マメ 乾燥パセリ ナツメグ ローズマリー 粉末 ト...
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Snapdishの料理写真:冬支度☆コロコロ里芋ときのこのこっくり炊き込みご飯
冬支度 コロコロ里芋ときのこのこっくり炊き込みご飯
スーパーでヤマブシタケを見つけました ケセランパサランみたいに白くてふわふわ 良...
材料: 米 水 ヤマサ昆布つゆ 日本酒 オイスターソース おろししょ...
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Snapdishの料理写真:😃白玉 ゴマ団子🍡
白玉 ゴマ団子
黒ゴマも余って難儀 白玉粉も余って難儀 二人を一緒に  黒ゴマどーしよー
材料: 白玉粉 豆腐 牛乳 水 黒ゴマ ハチミツ お醤油 出汁粉 片...
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Snapdishの料理写真:鮭とクレソンのペンネ
鮭とクレソンのペンネ
健康診断で3打数2安打の大活躍だった私は 生活習慣病が生活習慣になってきたので ...
材料: ペンネ 一番太いもの タリアテッレ 2人前 生鮭 生クリーム...
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Snapdishの料理写真:パングラタン
パングラタン
小さいキューブのパンを購入してクリ抜きグラタンを入れたっぷりチーズをかけてみまし...
材料: メルトロマイルド キューブパン ホワイトソース ウインナー ...
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Snapdishの料理写真:香り際立つパルミジャーノで坊さんの気絶
香り際立つパルミジャーノで坊さんの気絶
畏れ多くもパルミジャーノ レッジャーノ 当選しておりました 東京デーリーさま S...
材料: なす オリーブオイル トマトソース 冷凍しておいたもの ブラ...
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