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我が家は圧力鍋がないので 煮込み料理などでお肉を柔らかくしたい時は ヨーグルトに...
材料: 豚肩ロース塊 一塊 酒 水 にんにくチューブ 生姜チューブ ...
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週間くらい前に作ったレモンのはちみつ漬けを使いたかったのでこれでマドレーヌを焼き...
材料: バター 卵 はちみつ 薄力粉 ベーキングパウダー レモン汁 ...
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豚バラブロックにフォークでプスプスして 塩麹入りの調味液に漬け込んで焼いたら と...
材料: 豚バラブロック 塩麹 酒 砂糖 醤油 ニンニク 玉ねぎのスラ...
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