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Snapdishの料理写真:サバと大根のコチュジャンチョリム♡
May
サバと大根のコチュジャンチョリム
久々にサバの味噌煮を食べたくてサバを買って来たけど 昨日のキンパッの具が残ってる...
材料: サバ切り身 大根 しょうゆ コチュジャン 韓国唐辛子 おろし...
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Snapdishの料理写真:なんちゃって雲白肉
なんちゃって雲白肉
しゃぶ肉の存在のおかげで簡単にすぐ食べれます 発明した人ありがとう きゅうりは苦...
材料: 豚しゃぶ肉 ネギの青いところ 生姜 適当な野菜 本来はキュウ...
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Snapdishの料理写真:キャベツ焼売
キャベツ焼売
焼売の皮を使わずにキャベツで包む焼売です ラップで形作り ラップをしたままレンチ...
材料: 玉ねぎ 片栗粉 キャベツ 塩 挽き肉 豚でも鶏でもお好きな物...
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Snapdishの料理写真:自家製ホタルイカのスモーク
自家製ホタルイカのスモーク
スモークの香りがホタルイカの味噌の濃厚さを引き立てて お酒に合う合う つまみ食い...
材料: ボイルホタルイカ 桜チップ
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Snapdishの料理写真:アルモンデ鶏皮の焼き鳥
アルモンデ鶏皮の焼き鳥
何日か前の夕飯から鶏皮の焼き鳥 冷凍庫にストックしてあった鶏皮を使って もう一品...
材料: 酒 醤油 味醂 砂糖 ニンニク 生姜
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Snapdishの料理写真:鹿印のジンジャーシロップ☆
鹿印のジンジャーシロップ
新生姜でジンジャーシロップを作りました シナモン クローブ カルダモン 唐辛子入...
材料: 生姜 三温糖 またはグラニュー糖 水 シナモン クローブ カ...
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Snapdishの料理写真:ふき味噌
ふき味噌
沢に行ったらたくさん生えていたので 作りました
材料: 蕗味噌 味噌 酒 みりん いりごま くるみ オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:カリカリ豚唐揚げ
カリカリ豚唐揚げ
今すぐ唐揚げが食べたーい ノ ノ 時はこれ 薄切り肉を使うので すぐに味染み す...
材料: 豚肉 切り落とし にんにく 生姜 ねぎ 酒 てんさい糖 だし...
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Snapdishの料理写真:坦々つけうどん
坦々つけうどん
うどん
材料: 豚挽肉 ねぎ 青いところも ニンニク 生姜 ごま油 砂糖 豆...
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Snapdishの料理写真:かぶのほろほろ煮
かぶのほろほろ煮
かぶ
材料: 餡 ひき肉 キャベツ 玉ねぎ 酒 塩コショウ 醤油 ほんだし...
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Snapdishの料理写真:じゅんけちゃんのお料理 大根のゆかりと麺つゆ炒め💗しゃぶしゃぶ豚とキャベツのミルフィーユ蒸し焼き😊厚揚げとヤンニョムのチーズ焼き❣️
じゅんけちゃんのお料理 大根のゆかりと麺つゆ炒め しゃぶ...
じゅんけたんの長芋のゆかり炒めを大根で作りました ゆかりはしっかり味もついてるの...
材料: 豚肉しゃぶしゃぶ用 キャベツ もやし サラダ油 塩コショウ ...
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Snapdishの料理写真:さわらの粕漬け
さわらの粕漬け
Spanish Mackerel Pickled in Sake Lees 先た...
材料: 鰆 ないし季節の魚 酒粕 西京味噌 白味噌 以下の量は大雑把...
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Snapdishの料理写真:餃子ダネのつくね&豆腐白玉入り根菜みそ汁
餃子ダネのつくね 豆腐白玉入り根菜みそ汁
ボリュームたっぷりなご馳走みそ汁 栄養バランスもバッチリなので これ一杯で朝ごは...
材料: 料理酒 ほんだし 豚つくね ご家庭の餃子ダネでOK 根菜 大...
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Snapdishの料理写真:うちのチーズタッカルビ🧀🐓
うちのチーズタッカルビ
お店で食べるより家のこの味が好き って手前味噌ならぬ手前コチュジャン笑 大きめモ...
材料: 鶏モモ肉 キャベツ ざく切り 玉ねぎ くし切り じゃがいも ...
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