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Snapdishの料理写真:京ラフランと蛍烏賊のピリ辛春パスタ
Yuu
京ラフランと蛍烏賊のピリ辛春パスタ
大根とコールラビというキャベツを組み合わせた新しい京野菜 しっかり歯ごたえのある...
材料: 京ラフラン 蛍烏賊 白ワイン パスタ 1 4mm ポン酢 柚...
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Snapdishの料理写真:ゴボウのかりんとう♪
ゴボウのかりんとう
大好きなかりん糖をごぼうで作ってみました
材料: ごぼう 酒 みりん 醤油 片栗粉 みりん きび砂糖 ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:和風つけ麺のタレ 山椒風味 麹甘酒入り
和風つけ麺のタレ 山椒風味 麹甘酒入り
ラーメン
材料: 水 鶏ガラの素 顆粒和出汁 麹甘酒 醤油 酢 塩 油 鶏油が...
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Snapdishの料理写真:トマト&白茄子の醤油こうじハンバーグ
トマト 白茄子の醤油こうじハンバーグ
初めての醤油こうじが 週間以上経ってやっと出来上がった雰囲気なので 冷蔵庫に保存...
材料: 牛豚合い挽き肉 醤油こうじ 塩 粗挽きこしょう レッドペッパ...
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Snapdishの料理写真:厚揚げと二色ピーマンの味噌炒め
厚揚げと二色ピーマンの味噌炒め
肉など入れずに節約料理 ピーマンは種の部分に ピラジン という栄養素が集まってい...
材料: ピーマン 赤ピーマン 厚揚げ 油 おろし生姜 みりん 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:ハムとセロリのエスニック風チャーハン
ハムとセロリのエスニック風チャーハン
セロリの風味がよく ナンプラーとレモン汁を加えたエスニックな味付けによく合います...
材料: ご飯 温かいもの セロリ ハム 溶き卵 ナンプラー レモン汁...
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Snapdishの料理写真:ナスと蒸し鶏の梅ソース🍆
ナスと蒸し鶏の梅ソース
今夜はナスを使ったさっぱり和え物を作りました ナスが色良く仕上がって自己満足 笑...
材料: ナス ミツバ カイワレ大根 ミョウガ 梅肉 味噌 砂糖 醤油...
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Snapdishの料理写真:我が家の定番!うめこんぶ茶の豚だししゃぶ
我が家の定番 うめこんぶ茶の豚だししゃぶ
飽きない鍋といえば しょうがベースの常夜鍋の我が家でしたが しょうがベースだと子...
材料: うめこんぶ茶 醤油 酒 水 豚肉 野菜 豆腐など
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Snapdishの料理写真:大根でさっぱり食べるチャンプルー
大根でさっぱり食べるチャンプルー
大根 大根チャンプル さっぱり 豆腐 沖縄料理
材料: 木綿豆腐 大根 卵 塩胡椒 鰹出汁 醤油 鰹節 胡麻油
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Snapdishの料理写真:手打ちラーメン(ストレート)
手打ちラーメン ストレート
久々の手打ちラーメン 冷やし中華でも作るかなぁ
材料: 中力粉 かん水 塩 水 卵2個入り
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Snapdishの料理写真:豆腐ステーキ❤キノコソース添え꒰✩'ω`ૢ✩꒱
豆腐ステーキ キノコソース添え
お豆腐ステーキにキノコの旨味が絡まって キノコさん イイ仕事してますっっ ぷ 味...
材料: 豆腐 舞茸 キノコ類 生姜 醤油 オイスターソース みりん ...
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Snapdishの料理写真:ユーリンチー
ユーリンチー
どうしても食べたくて 作りました
材料: 鶏ムネ肉 400g キャベツ の千切り 青ネギ ベビーリーフ...
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Snapdishの料理写真:電子レンジで簡単かた焼きそば
電子レンジで簡単かた焼きそば
こんにちは 麺はフライパンでかた焼きに あんは電子レンジで簡単に 甘辛オイスター...
材料: 焼きそば用麺 牛肉 豚肉でもOK 青梗菜 もやしなど 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:ヒラメの刺身  〜梅ソース〜
ヒラメの刺身 梅ソース
こんにちは ヒラメのお刺身です 醤油にみりんの甘みと 梅びしおの塩気 酸味のさっ...
材料: 梅びしお 醤油 みりん
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