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皆さんこんばんは またもや友人から鹿肉をいただいたので今日は鹿肉料理です 今回は...
材料: 鹿肉 玉ねぎ しめじ ピーマン 砂糖 醤油 酒 ニンニクすり...
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サクサク あつあつ とろ りおいしいクロックムッシュを手作りで ゆったりとランチ...
材料: イギリスパン8枚切り ベシャメルソース ロースハム ピザ用ミ...
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薄力粉使わないので しっとり ほろほろなロールケーキです ガトーショコラみたいな...
材料: チョコレート ビター 牛乳 卵黄 ココア 卵白 上白糖
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久しぶりの自信作 サンラータンをイメージした ピリ辛冷やし味噌汁 夏だから やっ...
材料: 鶏ひき肉 えのき 大きめの株 筍水煮 木耳 パプリカ 赤 黄...
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シロカおうちシェフPRO の低温調理で牡蠣をコンフィにしてみました 甘酒も入れて...
材料: 牡蠣のコンフィ 作りやすい量 牡蠣 オリーブ油 糀甘酒 塩 ...
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茄子に蒸し鶏と葱を乗せて それを巻いて醤油に付けて食べるおかずです
材料: 茄子 鶏ささみ 又は鶏むね肉 長葱 生姜スライス 3枚くらい...
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昨日アップしたプリンの下層部分に入れたストロベリーチョコムースをまた作りました ...
材料: 割チョコ ストロベリー 牛乳 生クリーム 砂糖 ゼラチン 水
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9月22日は長女のお誕生日で今年のケーキは何がいいか聞いてみたらなんと ワッフル...
材料: プレーンワッフル たまご 牛乳 自家製ホットケーキミックスさ...
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