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Snapdishの料理写真:納豆肉味噌withナス焼き
納豆肉味噌withナス焼き
お店で食べた肉味噌が美味しかったので再現してみました
材料: 合挽き肉 戻した干し椎茸 ネギ 生姜 砂糖 醤油 味噌 椎茸...
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Snapdishの料理写真:★レンコンと鶏のひき肉のヘルシーバーグ★
レンコンと鶏のひき肉のヘルシーバーグ
いつも鳥団子のお鍋に入れるレンコン入りの鳥つくね お鍋の具材が多すぎたので メニ...
材料: 鶏もも挽き肉 レンコン あさつき 刻む 塩麹 酒 塩 コショ...
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Snapdishの料理写真:祖母の味 砂肝の甘辛みそ煮 。 ·͜· 。
祖母の味 砂肝の甘辛みそ煮
思い出をお料理缶に ずっと考えてたけど 考えれば考えるほど 迷宮入り ギリギリ思...
材料: 砂肝 葱 大根 牛蒡 今回は葱 水 きび糖 料理酒 醤油 す...
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Snapdishの料理写真:霜降り!黒毛和牛のサーロインステーキ!
霜降り 黒毛和牛のサーロインステーキ
いいお肉が手に入ったので存分に手間をかけたステーキにしました
材料: 1 5センチ厚サーロイン
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Snapdishの料理写真:《仲春の晩ご飯》散りゆく桜を楽しみながら🌸
仲春の晩ご飯 散りゆく桜を楽しみながら
自宅前の桜木達も満開から 春風と共にひらひらと散り始めています 昨夜はベテランさ...
材料: 卵 豚ひき肉 水菜 桜色大根 お米
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Snapdishの料理写真:ひじきと大根の中華風サラダ
ひじきと大根の中華風サラダ
本日の常備菜 家にあるものですぐ食べられるサラダ系料理 簡単料理 節約料理 サラ...
材料: 芽ひじき 乾燥 大根 中 きゅうり カニカマ レモン果汁 醤...
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Snapdishの料理写真:こごみのサラダ
こごみのサラダ
こごみ 新玉ねぎ ツナ マヨネーズ
材料: こごみ 新玉ねぎ ツナ缶 マヨネーズ 醤油 塩胡椒
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Snapdishの料理写真:大人のポテトサラダ
大人のポテトサラダ
かける ビネガーラボ
材料: 新じゃがいも 卵 ベーコン マヨネーズ 黒胡椒 りんご酢 オ...
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Snapdishの料理写真:豚肉の梅ミルフィーユカツ
豚肉の梅ミルフィーユカツ
叩いた梅干しを挟んだ豚肉のミルフィーユカツ マヨネーズを使った簡単衣と 少ないオ...
材料: 豚ロース肉薄切り 梅干し 梅しそ 塩 白胡椒 マヨネーズ 小...
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Snapdishの料理写真:小松菜のカップケーキ
小松菜のカップケーキ
超簡単 笑
材料: 卵 サラダ油 砂糖 牛乳 小松菜 ホットケーキミックス 紙コ...
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Snapdishの料理写真:鶏油そば
鶏油そば
鶏油フェア2日目
材料: 鶏油 醤油ラーメンスープの素 10倍希釈 オイスターソース ...
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Snapdishの料理写真:焼き厚揚げのかぼちゃ鶏ひき肉餡かけ
焼き厚揚げのかぼちゃ鶏ひき肉餡かけ
とろみを使ったものはあったまりますなぁ
材料: 厚揚げ 鶏ひき肉 かぼちゃ 白だし みりん 醤油 片栗粉
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Snapdishの料理写真:男のチャーシュー⁉
男のチャーシュー
うまかーーーー
材料: ブロック肉 醤油 味醂 ネギ
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Snapdishの料理写真:塩麹の仕込み1日目
塩麹の仕込み1日目
塩麹仕込みの観察日記 美味しくできると良いな 今回も 金沢 東山にある老舗麹店 ...
材料: 麹 能登の塩 ミネラルウォーター
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