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Snapdishの料理写真:ローストビーフ
ローストビーフ
殿が帰省したので 美味しいお肉を買って作りました
材料: 牛もも塊 塩こしょう オリーブオイル 赤ワイン
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Snapdishの料理写真:休日の塩パン(配合完璧!過発酵に(泣)の巻)
休日の塩パン 配合完璧 過発酵に 泣 の巻
夏休みが無かったパパとの貴重なお休みに 冷水でゆっくり仕込んだつもりが暖かな日和...
材料: 万能小麦粉 強 薄50 50 冷水 イースト菌 グラニュー糖...
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Snapdishの料理写真:豆乳甘酒ゼリーのくず餅風
豆乳甘酒ゼリーのくず餅風
無調整豆乳と甘酒を混ぜ混ぜ しただけのゼリーに黒蜜ときなこをかけましたー 糖質控...
材料: 豆乳 糀甘酒 水 粉ゼラチン きな粉 黒みつ
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Snapdishの料理写真:豆乳スコーンでお茶タイム
豆乳スコーンでお茶タイム
今日は午前中ハローワークへ行き 次の職場をリサーチしてきました また家庭と両立し...
材料: 薄力粉 ベーキングパウダー きび糖 塩 ソイレブール 豆乳 ...
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Snapdishの料理写真:鯛の塩固めオーブン焼き 香草風味
鯛の塩固めオーブン焼き 香草風味
芽キャベツ じゃがいも
材料: 鯛 dentice デンティーチェ 香草 ローズマリー タイ...
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Snapdishの料理写真:レバニラ!ニラレバー?
レバニラ ニラレバー
レバニラ作ったー 女性の味方 牛乳で臭みとれるかな と思ってやってみたけどあって...
材料: 豚レバー にら 玉ねぎ すりおろしニンニク すりおろし生姜 ...
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Snapdishの料理写真:ローマピッツァ・イエロートマトソース
ローマピッツァ イエロートマトソース
赤よりフルーティ
材料: フランスパン用小麦 水 牛乳 オリーブオイル イースト 塩
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Snapdishの料理写真:牛すじと大根のあっさり煮込み
牛すじと大根のあっさり煮込み
お酒が進みます o o
材料: 牛すじ肉 大根 長ネギ 生姜 にんにく 干しエビ ナンプラー...
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Snapdishの料理写真:チキンと大根とアスパラのレモンあんかけ
チキンと大根とアスパラのレモンあんかけ
セロリの葉っぱとレモンがいい香り
材料: 鶏胸肉 大根 アスパラガス ショウガ レモン セロリの葉 水...
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Snapdishの料理写真:豚の甘酒角煮とこんにゃくの大葉包み夏おこわおにぎり
豚の甘酒角煮とこんにゃくの大葉包み夏おこわおにぎり
豚肩ロースの塊を買った時は 半分は焼き豚 もう半分は甘酒で小さめの角煮にして常備...
材料: もち米 こんにゃく 人参 豚肩ロースの甘酒角煮 甘酒角煮の汁...
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Snapdishの料理写真:チャーシュー😋
チャーシュー
チャーシューと味玉 パパのおつまみに
材料: 豚バラブロック2本 人参 本 玉ねぎ一個 にんにく しょうが...
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Snapdishの料理写真:肉まんです。もっちもちの皮に、具をたっくさん詰めて。ふかふか〜♪のはふはふ〜♪を頂きっ☆
肉まんです もっちもちの皮に 具をたっくさん詰めて ふか...
人生初wのイースト菌着手 あー 手作りで こんなに美味しくできちゃうンですねー ...
材料: 個分 砂糖 ドライイースト  40度の湯  薄力粉  ベーキ...
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Snapdishの料理写真:メープルじゅわ〜💗さっくさく💗メープルクッキー
メープルじゅわ さっくさく メープルクッキー
こんにちは クッキーが大好きな私 メープルシロップを贅沢に使ったクッキーです 紅...
材料: バター メープルシロップ アーモンドプードル 薄力粉
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Snapdishの料理写真:レモンケーキ
レモンケーキ
断面はこんな感じ
材料: 卵 上白糖 強力粉 牛乳 レモンカード 生クリーム 生クリー...
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