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肉や魚をワインやフォンといった少量の液で蒸し煮にする料理です フォークだけで食べ...
材料: 豚肩肉 玉ねぎ にんにく にんじん エシャロット あれば 粗...
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春キャベツがたっぷり食べれます 最近のうちの常備菜
材料: 春キャベツ 鶏肉 むね肉やササミなど 粒マスタード 醤油糀 ...
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さっぱりだけど 何かおかずになるようなメニューが作れないかな と思い付いた簡単お...
材料: もやし ウルメイワシ オリーブオイル ニンニク パン粉 青の...
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恵方巻きで使ったたくあんの残りと 以前にモニターで頂いて冷凍しといたブリーチーズ...
材料: たくあん ブリーチーズ チーズは何でも良いです かつおぶし ...
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豚肉だと家でお手頃になりますが 牛肉で赤ワインに変えると ちょっとしたパーティー...
材料: 豚肉うす切りまたは牛肉 粗挽きウインナー 玉ねぎ 粒マスター...
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昆布の一種のくろめをつかって ひじきの煮物のようなローフードおかず 夕食の一品に...
材料: 乾燥くろめ 干し椎茸 にんじん パプリカ プラス糀 糀甘酒の...
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この前 アップし忘れた お夕食です 大根おろしもいいけど ワインといただくには ...
材料: サンマ 塩 オリーブオイル 醤油 バルサミコ酢 ルッコラ 黒...
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お醤油の香りがふんわり広がって 焼いただけのシイタケがすごく美味でした
材料: キャベツ しいたけ バター オリーブオイル
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