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手料理
  • 2017/10/28
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ホットプレートで焼いただけ、バター醤油しいたけ #鮮度の一滴

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
1
温めたホットプレートにオリーブオイル少々たらして、ざく切りのキャベツを入れてしんなりするまで焼きます。
2
真ん中を開けてしいたけを並べてちょっと焼いてから、バターをしいたけのまわりにチラシます。(シイタケがバターを吸い込むようにバターをおく)
3
シイタケから少し水分が出て来たら、ヤマサ鮮度の一滴、香り立つ 超特選醤油をシイタケにたらして完成。
ポイント

シイタケは裏側を上にしてじっくり、ひっくり返したりしないで焼きます。

みんなの投稿 (1)
お醤油の香りがふんわり広がって、焼いただけのシイタケがすごく美味でした。
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