旬の新ごぼう 冬のごぼうより柔らかく 香りが高いごぼうを使ってポタージュ作り 不...
材料: 新ごぼう 玉ねぎ 新じゃが ニンニク オリーブオイル 塩胡椒...
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こんばんは お疲れ様です 千葉県産の青唐辛子 火を入れなくても辛い Yumi ち...
材料: 青唐辛子 にんにく 干しオキアミ オリーブオイル ナンプラー...
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新鮮な真鯛が手に入ったので 真鯛のポワレを作ってみました 皮パリパリのカリカリで...
材料: 真鯛 ズッキーニ ぶなしめじ ミニトマト レモン ディル パ...
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カリカリに焼いた鶏と野菜をたくさん入れたトマト煮込みです 色んな食材が入ってるの...
材料: 鶏もも肉 ピーマン しめじ なす 玉ねぎ 塩こしょう 小麦粉...
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ちょっと離れたスーパーで 鈴なりの芽キャベツ 写真左側 を見つけたので 即買い ...
材料: 芽キャベツ パンチェッタ オリーブオイル パルミジャーノレッ...
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セロリの香りが堪らなく好き 癒されるわ さっぱりと爽やかなこのサラダ モリモリ食...
材料: 鶏胸肉 セロリの葉 クレイジーレモンペッパーマリネード
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モニターで頂いた大豆ミートを混ぜ込んでみました 違和感ありません美味しいです ギ...
材料: 細かくした大豆ミート 鶏ももミンチ 鶏むねミンチ ニンニク ...
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昨日のイベントで皆さんが生のフルーツをたくさん用意していたり 講師のナガタ先生が...
材料: バケット ル ルスティックブリー 無塩バター オレンジ パイ...
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2日目のおせちはワンプレートでカジュアルに 重箱も屠蘇器も清めて来年またお願いし...
材料: 鬼殻焼き 海老 これうまつゆ 酒 田作りのアンチョビ風 田作...
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