知り合いの鰻屋さんに20年近く前に教わってから すっかりはまっている鰻茶漬けです...
材料: 鰻の蒲焼 大葉 胡麻 味のり あられorライスパフ わさび ...
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卵白不使用で作るチョコレートたっぷりの濃厚なチョコレートムースにコーヒーゼリーを...
材料: チョコレートムース スイートチョコレート 生クリーム 卵黄 ...
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米こうじで塩糀を作りました 塩糀で南瓜と豚肉の味噌塩糀炒めを作ってみました こう...
材料: 豚肉 薄切り 南瓜 パプリカ 水 サラダ油 Aさとう大1 醤...
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長野県塩尻市の人気給食メニューという オーロラチキンを作ったよ 森シェフの再現レ...
材料: 鶏もも肉 じゃがいも 人参 ピーマン 酒 醤油 生姜チューブ...
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皆さん お仕事 家事お疲れ様です 今日は夜勤明けで 明日も夜勤 泣 作り置きの和...
材料: 生クルミ 無塩 クミンシード 白煎り胡麻 粉山椒 塩 花椒粉...
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本格シュウマイには 背油が使用されてたりですが 背油は豚の脂身でも代用可 今日は...
材料: 豚バラスライス 玉ねぎみじん切り 生姜みじん切り 片栗粉 酒...
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おはようございます 昨日作ったおやつ 病気の長男にのど越しの良いさっぱりした豆乳...
材料: いちごクラッシュゼリー いちご 砂糖 熱湯 粉ゼラチン レモ...
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デミグラスソースもアクアパッツァのスープもコクや味が大人味でしたが 子供が あっ...
材料: 卵 マヨネーズ プロセスチーズ
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次女が胃腸炎でダウン 温かい柔らかいもんを作ってやろうと思って 蟹好きの次女のた...
材料: はんぺん一枚 蟹むき身卵白一個 薄口醤油 砂糖 味醂 酒 柚...
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ありそうでない カツカレーはあっても カレー味のカツの卵とじはお店でも見たことが...
材料: サラダオイル 人参 玉ねぎ じゃがいも カレーパウダー 好み...
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ビニール袋で超簡単 揚げないので超お手軽 胸肉はしっとり柔らかで 衣はしっかりサ...
材料: 鶏胸肉 オリーブオイル 塩 砂糖 片栗粉 マヨネーズ 胡椒 ...
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