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Snapdishの料理写真:京風出し巻き玉子
京風出し巻き玉子
京都の町家さんで頂いた出し巻きが美味しかったので 作ってみたくなりました
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Snapdishの料理写真:ふっくら鶏むねステーキ
ふっくら鶏むねステーキ
おはようございます 今日もいいお天気 まったりタイム最高 鶏むね肉のガーリック塩...
材料: 鶏むね肉 塩胡椒 ニンニク 水
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Snapdishの料理写真:スペアリブと大根の煮物
スペアリブと大根の煮物
じっくりコトコト お肉ホロホロ 大根染み染み
材料: スペアリブ 大根 蒟蒻 玉子 砂糖 味醂 酒 醤油
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Snapdishの料理写真:#『夏は冷やしてサッポロ一番』 #サッポロ一番 #パクチー サッポロ一番しょうゆで、エスニック風パクチー冷やしラーメン#夏は冷やしてサッポロ一番
夏は冷やしてサッポロ一番 サッポロ一番 パクチー サッポ...
スイチリとごまと 粉末スープで サッポロ一番しょうゆラーメンの美味しさを消さずに...
材料: サッポロ一番しょうゆラーメン パクチー タコ オレンジ スイ...
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Snapdishの料理写真:海老とカリフラワーのザクザク唐辛子炒め🤗酒のツマミに〜〜(。◕ฺˇε ˇ◕ฺ。)😁✌🏼️
海老とカリフラワーのザクザク唐辛子炒め 酒のツマミに
昨日ゆっこちんのササミと牛蒡とインゲンのゴマ味噌サラダと共にもう一品 これも何年...
材料: 海老 殻つき 塩 酒 片栗粉 ゴマ油 カリフラワー ゴマ油 ...
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Snapdishの料理写真:自家製おかかふりかけ
自家製おかかふりかけ
今夜は 鶏南蛮そば を作ったので 出汁ガラを使って おかかふりかけ も作りました...
材料: 出汁ガラ 醤油 味醂 砂糖 胡麻油 白炒りごま
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Snapdishの料理写真:㊗️かどや精油賞受賞㊗️
大根と厚揚げのそぼろ味噌煮
かどや精油賞受賞 大根と厚揚げのそぼろ味噌煮
お味噌でコトコト甘 い香り 生姜でさっぱり爽やか そぼろでボリューミー 極めつけ...
材料: 大根 鶏挽き肉 厚揚げ 生姜 水 酒 みりん 味噌 醤油 ご...
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Snapdishの料理写真:豚肉と蓮根のレンジ蒸し
豚肉と蓮根のレンジ蒸し
生姜を入れた和風あんをかけて食べました 蓮根を入れると ふっくらしておいしいです
材料: 豚ミンチ 蓮根 生椎茸 人参 白ネギみじん切り 生姜汁 酒 ...
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Snapdishの料理写真:御節処理班出動🚨ポリフエノールを満載に#黒豆豆乳ぜんざい😋ほの甘くて美味しい❤️
御節処理班出動 ポリフエノールを満載に 黒豆豆乳ぜんざい...
私は あまり砂糖を入れないので あっさりとした甘みに仕上げました 砂糖を足してゼ...
材料: 残念な黒豆 あるだけ 豆乳 砂糖 塩 切り餅
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Snapdishの料理写真:キクラゲ入りなめ茸
キクラゲ入りなめ茸
母から受け継いだレシピに生キクラゲを追加 えのきの食感も好きだけど さらにコリコ...
材料: えのき茸 キクラゲ ほんだし 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:🍂秋のシチュー🍂

ハウスの気になっていたルー使用
秋のシチュー ハウスの気になっていたルー使用
シチュー サーモン 蕪 きのこ 彡  月 から冷凍していた鮭 ようやく陽の目をみ...
材料: 生鮭 蕪 ブナクイーン 椎茸 玉ねぎ 人参 冷凍ブロッコリー...
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Snapdishの料理写真:砂肝とナスの南蛮焼き
砂肝とナスの南蛮焼き
山本真希さんの南蛮漬け見て面白いなと思ってたナスと砂肝の組み合わせです 漬け込む...
材料: ナス 砂肝 下味 塩 胡椒 小麦粉 玉ねぎ 生姜 ピーマン ...
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Snapdishの料理写真:簡単Qちゃん(*^^*)
簡単Qちゃん
ご飯がススム
材料: 漬けダレ 醤油 みりん 砂糖 生姜の千切り
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Snapdishの料理写真:豆腐ステーキ
豆腐ステーキ
七味をふりかけてちょいピリ辛で美味しい夕食になりました
材料: だし醤油 醤油 みりん 小麦粉
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