昨夜から仕込みアゴダシを丁寧にとりました もう2リットル仕込んだだけで 満足感を...
材料: アゴ 昆布 水 酒 干し椎茸 塩 醤油 みりん 砂糖
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市販の佃煮は味が塩分 糖分が気になるので薄味 ラカント使用で煮てみたら素材の味が...
材料: 干し椎茸やや小さめ 早煮昆布7 20 くらい 酒 減塩醤油 ...
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いつもお立ち寄り ありがとうございます お味噌 乳製品の相性って 本当に良くて ...
材料: 厚揚げ 小松菜 バター 塩 胡椒 とろけるチーズ 一味唐辛子...
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ママ友料理大会メニュー 第二弾 スライサーで千切りしたジャガイモを熱湯にドボンと...
材料: じゃがいも きゅうり パプリカ赤 黄 魚ニソ ハムでも可 し...
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パーティーなどでも映え要員 メイン料理にも付け合せにも 切って混ぜて焼くだけ 簡...
材料: じゃがいも ブロッコリー パプリカ赤 黄 鶏もも肉 オリーブ...
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大好きな雑誌 エル ア ターブルに載っていたお料理を実現 o 何でもトッピング可...
材料: チーズケーキ クリームチーズ グラニュー糖 卵黄 薄力粉 ド...
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セロリのサラダ旨ーい 初めてからセロリが好きになりました 食べられるものがふえる...
材料: セロリ キュウリ 人参 お好きなナッツのロースト ニンニクス...
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今日の朝食です 酵母が元気なうちにと明日用の南瓜の食パンも一緒に仕込みました 食...
材料: じゃがいも 強力粉 自家製酵母種 甘麹 塩麹 菜種油 豆乳 ...
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色々なスパイス等に 一晩漬け込んで焼き上げています サルサソースや温泉卵に絡めな...
材料: 玉ねぎ ニンニク パプリカパウダー チリパウダー クミンパウ...
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鶏肉とじゃがいもを使った中華炒めです 先に下揚げしておけば あとはサッとできます...
材料: じゃがいも 鶏もも肉 ピーマン 生椎茸 ねぎ 赤唐辛子 鶏肉...
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ラ王の冷やし中華は乾麺なので期限を気にせずストックしておけて便利 味も生麺に遜色...
材料: ラ王冷やし中華麺 ゴマだれ ハム 卵 キュウリ ミニトマト ...
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こちらは昨日作ったものです 料理スタジオで よだれ鶏なるものを食べましたが 揚げ...
材料: 鶏胸肉 砂糖 塩 ごま油 長ねぎの芯の部分 生姜チューブ に...
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