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Snapdishの料理写真:柿のカプレーゼ 【Persimmon Caprese】
柿のカプレーゼ Persimmon Caprese
柿を大量にいただいたので 柿を使ったメニュー その14 カプレーゼの柿バージョン...
材料: 柿 モッツァレラチーズ イタリアンバジル オリーブオイル 塩
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Snapdishの料理写真:紫蘇ベーゼ &紫蘇ドレッシング
紫蘇ベーゼ  紫蘇ドレッシング
しおれかけた無農薬紫蘇の束180円で購入 茎を切って水を差せばしっかり元気に 小...
材料: しその葉 オリーブオイル カシューナッツ 塩
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Snapdishの料理写真:ホタルイカの行列えきしおヨーグルトソース
ホタルイカの行列えきしおヨーグルトソース
ホタルイカにちょっとひと手間加えると ホタルイカが苦手な人でも食べやすくなります
材料: ボイルホタルイカ 酢 液体塩麹 生姜の絞り汁 ソース用ヨーグ...
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Snapdishの料理写真:シトラスマリネ Balsamic×Caramel Sauce
シトラスマリネ Balsamic Caramel Sau...
三温糖で焦がしカラメルを作りバルサミコと合わせ煮詰めたソースを作りました
材料: 砂糖 水 塩 安いバルサミコ酢
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Snapdishの料理写真:カラダうれしい腸活サラダ
カラダうれしい腸活サラダ
旬のオリーブオイルと無糖のヨーグルトで腸を元気にしたくてつくりました ヘルシー腸...
材料: レタス トマト ニンジン レッドオニオン アボガド ベーコン...
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Snapdishの料理写真:ちゃまめのカナッペ🌿
ちゃまめのカナッペ
らでぃっしゅぼーや様からちゃまめが届きました ちゃまめ大好きです 無水で蒸し茹で...
材料: ちゃまめ 塩     キリ オリーブオイル ニンニクチューブ...
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Snapdishの料理写真:カリカリ豚となすと
カラーピーマンのマリネ*
カリカリ豚となすと カラーピーマンのマリネ
焼きナスはいつも醤油かポン酢で食べていたので ちょっといつもと違う味で食べたいな...
材料: オリーブオイル 醤油 みりん 酢 レモン汁 きび砂糖 鷹の爪...
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Snapdishの料理写真:ホワイトライン出すぎパン😂
ホワイトライン出すぎパン
キッチンエイドで捏ねた食パンが家族に好評で 今日も焼きました 夕飯が終わった頃に...
材料: 強力粉 きび糖 塩 牛乳 水 インスタントドライイースト 無...
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Snapdishの料理写真:しどけと豚肉のジンジャーオイルスパゲティ
しどけと豚肉のジンジャーオイルスパゲティ
ほろ苦美味しい大人味の山菜 しどけ 豚肉と合わせ ジンジャーオイルの和風スパゲテ...
材料: スパゲティ しどけ 豚肉 生姜 オリーブオイル 酒 白だし ...
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Snapdishの料理写真:まるでクリームチーズ!?豆腐の塩麹漬け
まるでクリームチーズ 豆腐の塩麹漬け
見ろよ 綺麗な顔してるだろ 豆腐なんだぜ それで ただ塩麹に漬けて7日間待っただ...
材料: 木綿豆腐 塩麹
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Snapdishの料理写真:キャベツときのこの辛子マリネ
キャベツときのこの辛子マリネ
本日はマリネ料理です マリネとは 肉 魚 野菜等を 酢やレモン汁 などからなる漬...
材料: キャベツ しめじ にんじん A すし酢 A 練り辛子チューブ...
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Snapdishの料理写真:中華ラーメンサラダ
中華ラーメンサラダ
中華風ドレッシングのレシピ載せてます 主人のお夜食用に作りました
材料: 醤油 酢 砂糖 長ねぎのみじん切り 唐辛子 ごま油 炒りごま
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Snapdishの料理写真:お手製ビーフストロガノフ
お手製ビーフストロガノフ
またこんな時間 ただいま22時 作ってしまって 食べてしまった ビーフストロガノ...
材料: 薄切り牛肉 赤 黄パプリカ ピーマン 白ワイン 生クリーム ...
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Snapdishの料理写真:カボチャのニョッキのバター炒めアジアーゴチーズトッピング
カボチャのニョッキのバター炒めアジアーゴチーズトッピング
アジアーゴチーズのオンラインイベントに参加して習った料理
材料: カボチャ 小麦粉 卵黄 ナツメグ にんにく バター トリフ塩...
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