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キノコで菌活中 長野に引っ越してきてから ほぼ毎日いただいているキノコ いまの季...
材料: キノコいろいろ レンコン 酢 醤油 塩 オリーブオイル ピン...
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昨日寝る前作ったコーンビーフハッシュの佃煮 テレビで前に紹介されてたのをアレンジ...
材料: コーンビーフハッシュ 砂糖 みりん 酒 醤油 適量 食パン ...
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ピザ 今日のランチはピザ 粒みそを使って何か出来ないかなぁ みそ味照り焼きチキン...
材料: ピザ生地 サラダチキン 粒みそ 砂糖 醤油 みりん 水 とろ...
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少し前に作ったチキチキ牛蒡の 牛蒡 が美味し過ぎたので今日は同じ味付けで牛蒡だけ...
材料: 太い牛蒡 酒 味醂 砂糖 醤油 ほんだし 白胡麻 片栗粉
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めっちゃ黒 いって おもわれますね 香醋と中華のたまり醤油で 真っ黒 色ほど 濃...
材料: スペアリブ 茹で卵 付け合わせ野菜 種くらい アスパラ菜 蓮...
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いつもは梅酒やマーマレードで煮るスペアリブをオイスターソース 八角 黒酢を使って...
材料: スペアリブ 水 紹興酒or日本酒 オイスターソース 醤油 黒...
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ライスグラノーラ和風だし味 じゃがいもすりおろしのベース生地にキノコソテーと新玉...
材料: じゃがいも ライスグラノーラ和風だし味 好きなきのこ 玉ねぎ...
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息子弁当も作ったけど 熱いウチにささ身肉を切ったせいか チーズが溶けて見えない ...
材料: 鶏ささ身肉 塩麹 海苔 チーズ
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昔から大好きな組み合わせ 甘辛のお肉 とろろ ペコリ時代から何回も 焼豚vers...
材料: 焼肉用豚肩ロース 漬け込み用糀甘酒 酒 醤油 砂糖 糀甘酒 ...
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