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Snapdishの料理写真:冷奴の紫陽花風 【Hydrangea-style cold tofu】
冷奴の紫陽花風 Hydrangea style cold...
Yumiちゃんの 新玉葱の甘酢漬 をこの間作って 残った液を再利用して 美味しい...
材料: 絹ごし豆腐 新玉葱の甘酢漬けの酢液 寒天 粉末 大葉 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:真空調理(55℃)の ローストビーフ
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真空調理 55 の ローストビーフ
55 という低温だと肉が硬くならずしっとりジューシーです 肉の中央まで55 にな...
材料: 牛肉 塊のまま 塩 今回はゲランドの塩 胡椒 ソース用 セロ...
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Snapdishの料理写真:ドライトマトと黒オリーブのクミンピラフ
ドライトマトと黒オリーブのクミンピラフ
クミンをマヨネーズで炒めてから玉ねぎ ベーコン 湯で柔らかくしておいたドライトマ...
材料: 米 ドライトマト 玉ねぎ 厚切りベーコン 黒オリーブ クミン...
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Snapdishの料理写真:フローズンなヨーグルト♥
フローズンなヨーグルト
さっぱりとフローズンヨーグルト a まだちと身体だるいわぁ これ食べたら元気出る...
材料: ヨーグルト 牛乳 ゼラチン 砂糖 水 ゼラチン用
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Snapdishの料理写真:ミートローフ生地でスコッチエッグ   【レシピ】                                                ・新玉ねぎのスープ                          ・夏野菜の揚げ浸し
ミートローフ生地でスコッチエッグ レシピ 新玉ねぎのスー...
初めてスコッチエッグ 作りました む 難しい 子ども達の感想 周りがカリカリで ...
材料: 合挽き肉 玉ねぎ 炒めず ケチャップ ウスターソース 塩こし...
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Snapdishの料理写真:母の日♡ブルーベリーレアチーズケーキ
母の日 ブルーベリーレアチーズケーキ
ブルーベリーたっぷりのレアチーズケーキ 1日早いですが 母の日なので義母に作りま...
材料: クリームチーズ 砂糖 生クリーム 分立て ヨーグルト レモン...
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Snapdishの料理写真:マック風🍟🍔チキンナゲット❤
マック風 チキンナゲット
おかず なのか
材料: 鶏胸肉 玉子 小麦粉 ハーブソルト ナツメグ 小麦粉 水
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Snapdishの料理写真:セロリー蝦子麺 かぼす添え/Fried Noodles with Celery, Citrus Sphaerocarpa
セロリー蝦子麺 かぼす添え Fried Noodles ...
蝦子麺を使った セロリとベーコンの炒麺 かぼすを添えて いい香りです 中華の麺料...
材料: セロリ ベーコン 蝦子麺 ガラスープの素 黒胡椒 醤油 太白...
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Snapdishの料理写真:今日の夕食は食べる味噌汁の薩摩汁とハンバーグプレート♡デザートはいちご♡
今日の夕食は食べる味噌汁の薩摩汁とハンバーグプレート デ...
薩摩汁の作り方のみレシピに載せます
材料: 鶏もも肉 小間切れ        乾しいたけ 千切り こんに...
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Snapdishの料理写真:生クリームdeスコーン⭐
生クリームdeスコーン
バター不使用のスコーン 前にも作ったけど 生地が扱い辛い 今度はバター入りで作ろ
材料: 小麦粉 砂糖 塩 BP 生クリーム 玉子M採寸
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Snapdishの料理写真:チダイのあら汁ϵ( 'Θ' )϶
チダイのあら汁
アクアパッツァ用にチダイを捌き 骨周りの身がもったいない と思いあら汁にしました...
材料: チダイのアラ 酒 生姜 昆布 人参 長ネギ 味噌
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Snapdishの料理写真:鶴首カボチャのポタージュ
鶴首カボチャのポタージュ
このカボチャ貰ってからだいぶ経つけどやっと疲れたー そして一本丸々捌いたから手首...
材料: 鶴首カボチャ 玉ねぎ ブイヨン 牛乳 塩 コショウ ドライパ...
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Snapdishの料理写真:そら豆とペコリーノチーズのパッケリ
そら豆とペコリーノチーズのパッケリ
イタリア料理 野菜 そら豆 NHKイタリア語講座
材料: パッケリ  ブカティーニでも代用可 そら豆 生 なければ冷凍...
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Snapdishの料理写真:マフィンサンド
マフィンサンド
久しぶりにりんごでうさぎを作りました 昔お弁当によく入ってたなぁ
材料: 合挽きひき肉 玉ねぎ パン粉 牛乳 デミグラスソース トマト...
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