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Snapdishの料理写真:おでん出汁リメイク#ほうとう
と、ヨッチャンの大根漬け#牛スジの旨味の入ったコラーゲンぷるぷる出汁で作りました
おでん出汁リメイク ほうとう と ヨッチャンの大根漬け ...
生前の義父はおでんを作ると 余った出汁で決まって おじや を作って食べてました ...
材料: ほうとう生麺 おでんの余った出汁 牛スジも入ったコラーゲンぷ...
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Snapdishの料理写真:ひじきの黒酢サラダ
ひじきの黒酢サラダ
もう随分前に買って愛用していた黒酢のレシピ本より 超簡単ですし 作り置きしておく...
材料: ひじき 人参 大根 黒酢 しょうゆ 砂糖 サラダ油
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Snapdishの料理写真:Mizukiさんの、キャベツと豚肉のごまみそバター炒め☆
Mizukiさんの キャベツと豚肉のごまみそバター炒め
久しぶりにMizukiさんのレシピ本を開いて 気になったレシピをまねっこしました...
材料: 豚こま切れ肉 片栗粉 酒 しょうゆ キャベツ にんにく バタ...
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Snapdishの料理写真:『キユーピーテーブルビネガーで油揚げのマヨチーズ焼き』
キユーピーテーブルビネガーで油揚げのマヨチーズ焼き
朝ごはんに作ってたら 時間が無くなっちゃった やべ ゞ
材料: 油揚げ マヨネーズ テーブルビネガー人参とレモン お醤油 と...
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Snapdishの料理写真:3月8日はサバの日
🎷サバのポン酢炒め
🎷刺し盛り
🎷トマトのイタリアンサラダ
🎷縦割り辛子蓮根
3月8日はサバの日 サバのポン酢炒め 刺し盛り トマトの...
3月8日はミモザの日らしいが 私にとっては 38 サバの日 サバ切り身と刺身が半...
材料: サバ切り身 太ネギ 塩 胡椒 薄力粉 おろしショウガ ポン酢...
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Snapdishの料理写真:エリンギときのこの胡麻ドレ炒め〜おろしのせ
エリンギときのこの胡麻ドレ炒め おろしのせ
大きいボトルで買った胡麻ドレが最近減らずにまだまだ残っていたので炒め調味料に 最...
材料: 牛肩ロース薄切り 玉ねぎ 人参 椎茸 エリンギ 舞茸 胡麻ド...
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Snapdishの料理写真:新じゃがでフライドポテト🍟
新じゃがでフライドポテト
レンチンで揚げ時間短縮 白だしとニンニク スパイスで下味をつけて揚げました 外カ...
材料: じゃがいも 白だし おろしニンニク ブレンドスパイス 胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:茄子と青唐辛子と大豆ミートの中華甘味噌炒め🌶️🌶️
茄子と青唐辛子と大豆ミートの中華甘味噌炒め
八百屋さんに青唐辛子が売ってたので珍しいから買ってみました 千葉県産 どんだけ辛...
材料: 茄子 赤ピーマン 青唐辛子 大豆ミート 乾燥 ミンチ おろし...
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Snapdishの料理写真:今年☆2度目のクリスマス☃️❄🎅🏼🎄
今年 2度目のクリスマス
前回の かみんぐすーん 前回 記載忘れ 先週19日に クリスマスパーティーを終え...
材料: ブライン液 蜂蜜 醤油 酒 香辛料 ローリエ ローズマリー ...
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Snapdishの料理写真:高野豆腐のオートミール詰め煮
高野豆腐のオートミール詰め煮
お肉の代わりにオートミールを詰めてみました どんな出来上がりになるか 実験 ちゃ...
材料: 高野豆腐 オートミール フレーク 卵 水 和風だしの素 顆粒...
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Snapdishの料理写真:豚と春野菜のビール煮 マスタードクリームがけ
豚と春野菜のビール煮 マスタードクリームがけ
釜飯グランプリで頂いたサントリーさんの 金麦 が冬限定品なのにまだ少し残っている...
材料: 豚肩ロースブロック にんにく 粗塩 ビール 水 黄人参 マッ...
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Snapdishの料理写真:蒸し肉ジャガ
蒸し肉ジャガ
肉ジャガは煮物だとばかり思っていたけど蒸すと野菜そのものの旨みが引きたつ もう肉...
材料: 豚挽肉 じゃがいも 人参 玉ねぎ インゲン 酒 砂糖 塩 醤...
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Snapdishの料理写真:チキンのトマト煮込み
チキンのトマト煮込み
恒例の平日ワンディッシュご飯 チキンのトマト煮込みご飯のせ あとカボチャのサラダ...
材料: チキンのムネ肉 玉ねぎ ミックスビーンズ グリンピース にん...
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Snapdishの料理写真:ツナと春菊の和風ポン酢スパゲティ&人参のナムル
ツナと春菊の和風ポン酢スパゲティ 人参のナムル
ガッテンで美味しい春菊の食べ方をやっていたので 真似しました 確かに美味しい あ...
材料: ツナ 油切りしない 春菊 しめじ 茸なら何でも 油揚げ しょ...
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