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手料理
- 2021/02/20
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エリンギときのこの胡麻ドレ炒め〜おろしのせ
レシピ
材料・調味料 (4人分)
作り方
- 1
- 牛肉は5〜8cmに切る。
玉ねぎは縦に1cm幅、人参は縦半分の斜切り、椎茸・エリンギは短冊切り、舞茸は大きめにほぐす。
- 2
- フライパンを温めて、牛肉と☆ドレッシング（大さじ6）を入れて炒め、一度取り出す。
- 3
- 同じフライパンに☆ドレッシング（大さじ2）を足して、玉ねぎ・人参・きのこの順に加えてほぼ火が通るまで炒める。
- 4
- 牛肉を戻し入れて☆しょうゆを加え、炒め合わせる。
- 5
- 器に盛り、大根おろしと小ねぎをのせる。
ポイント
余ってるドレッシングで炒め物！
ドレッシングの油脂も大根おろしでさっぱりです♪
もぐもぐ! (69)
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最近のドレッシングは塩分控えめだから、まあまあ入れてみたんだけど結局しょうゆも足しました😅
でも調味料は胡麻ドレとしょうゆの２つだけでバッチリ👌
ドレッシングは美味しくできてるから優秀〜✨
油脂もまあまあ入ってしまったので、炒め物だけど大根おろしをのせさっぱり食べました〜♪
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