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Snapdishの料理写真:味付けは塩こんぶ🌟 豚肉とキャベツとひじきの重ね蒸し🌟
味付けは塩こんぶ 豚肉とキャベツとひじきの重ね蒸し
雑誌に載ってたレシピ キャベツにひじきや塩こんぶの旨味がからんで 美味しかったで...
材料: 豚バラ薄切り キャベツ 芽ひじき 塩こんぶ 酒 塩胡椒
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Snapdishの料理写真:オペラ風チョコレートケーキ♪
オペラ風チョコレートケーキ
きょうは 次男の22才の誕生日です そう 次男と三男の誕生日は 1週間違い なの...
材料: スポンジ生地 ロールケーキスポンジ 卵黄 卵白 砂糖 米油 ...
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Snapdishの料理写真:コンソメスープ・今日のお弁当
コンソメスープ 今日のお弁当
朝ごはんに作った ウインナーと野菜のコンソメスープ 他のおかずと一緒に いっぱい...
材料: 人参 玉ねぎ ピーマン グリンピース キャベツ ウインナー ...
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Snapdishの料理写真:パプリカグラタンです。ホワイト&ミートの2種。ストックとトースターで手間なく簡単に☆
パプリカグラタンです ホワイト ミートの 種 ストックと...
パプリカは 鮮やかさといいフォルムといい なんとも可愛らしいです もちろんお味も...
材料: パプリカ オリーブ油 ホワイトソース ストック 茹でマカロニ...
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Snapdishの料理写真:手作り中華味肉まん。
手作り中華味肉まん
五香粉と花椒でタネは本格中華味になりました 皮がもっと上手に作れたらなぁ でもメ...
材料: 強力粉 薄力粉 ドライイースト 砂糖 溶かしラード ぬるま湯...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉の醤油煮サラダ
鶏むね肉の醤油煮サラダ
鶏むね肉が安い時に大量に買って 醤油煮作っとけば何にでも使える 簡単料理 節約料...
材料: 鶏むね肉 醤油 酒 みりん 生姜 好きな野菜
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Snapdishの料理写真:NYチーズケーキと初めてのバクラヴァ
NYチーズケーキと初めてのバクラヴァ
ご無沙汰しておりましたが ようやく本業とプライベートがひと段落したので こちらに...
材料: サワークリーム クリームチーズ 砂糖 たまご ラム酒 ヴァニ...
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Snapdishの料理写真:土鍋 DE ベビホとアスパラの釜飯〜これうまつゆと追いバターで激うま  楽うま~もちろん炊飯器でもOK
土鍋 DE ベビホとアスパラの釜飯 これうまつゆと追いバ...
炊飯器の早炊きで24分 土鍋で18分で完成しました シュシュ と帆立の香りと立ち...
材料: 米 水 これうまつゆ ベビー帆立 アスパラ とうもろこし バ...
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Snapdishの料理写真:甘麹で自家製ヨーグルト②
甘麹で自家製ヨーグルト
投稿してなかったのですが 地味に実験してました 結果から言うと 豆乳は温めた方が...
材料: 甘麹 50 60 に温めた豆乳
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Snapdishの料理写真:手羽元のすっぱさっぱり煮(骨から身がホロッホロッ・・・ってとれちゃう。)
手羽元のすっぱさっぱり煮 骨から身がホロッホロッ ってと...
息子が 母さんのメニューで一番美味しい って言ってくれる料理デス o お酢をたく...
材料: お酢 醤油 水 酒 砂糖 すりおろし生姜 手羽元 大根
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Snapdishの料理写真:厚揚げとエリンギのホイル焼き❣️明太マヨ&チーズ
厚揚げとエリンギのホイル焼き 明太マヨ チーズ
厚揚げとエリンギに やまやさんのめんたいマヨネーズを たぁ ぷり 6Pチーズ モ...
材料: 厚揚げ エリンギ めんたいマヨネーズ 6Pチーズ モッツァレ...
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Snapdishの料理写真:❊りんごのコンポート❊
りんごのコンポート
ほんっっっっっとごめんなさぃ 人 お肉のためのワインなのに アルコールがダメなり...
材料: りんご 赤ワイン 水 ハチミツ 砂糖 レモン汁
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Snapdishの料理写真:シャトルシェフで甘酒仕込み中
シャトルシェフで甘酒仕込み中
シャトルシェフを購入するまでは 鍋で湯煎したりして 保温するのが大変だったけど ...
材料: 米糀 乾燥 炊いた白米 沸かしたお湯
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Snapdishの料理写真:いきなりだんごです。甘みがさつまいも&あんこなので、結構ぺろっ♪と食べられちゃう☆
いきなりだんごです 甘みがさつまいも あんこなので 結構...
ほくほくお芋に もちもち のだんご皮 塩を効かせてお芋の甘みを引き立てた 素朴な...
材料: 個分 さつまいもの1 5cmの輪切り 薄力粉 だんご粉 砂糖...
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