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Snapdishの料理写真:トマトジュースの搾りかすでドライカレー
トマトジュースの搾りかすでドライカレー
義母から大量にもらったミニトマト トマトソースにしておこうかなとミキサーにかけた...
材料: トマトの搾りカス ニンニク 豚ひき肉 カレー粉 コンソメ 好...
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Snapdishの料理写真:pain de campagne
pain de campagne
ルヴァンリキッドと酵母液の組み合わせで作ってみました ゆず酵母使い切り ラミネー...
材料: 準強力粉 全粒粉 ライ麦 加水 酵母液 コントレックス アル...
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Snapdishの料理写真:モンスティルでバゲット
モンスティルでバゲット
ちょっと久しぶりのハード系 モンスティルでバゲット焼きました 途中も撮ってみまし...
材料: モンスティル サフ 仕込み水 塩 モルトパウダー
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Snapdishの料理写真:自家製甘酒のブルーベリースムージー💜
自家製甘酒のブルーベリースムージー
今日は発酵の日ですね 地元産ブルーベリーと自家製甘酒と炭酸水も入れて爽やかスムー...
材料: 糀甘酒 ブルーベリー 強炭酸水
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Snapdishの料理写真:Pandoro
Pandoro
おはようこ さ います 2021 02 09 火 今日は 3 の予報て す ハ ...
材料: 強力粉 ゆめちから きひ 砂糖       塩 卵黄 牛乳 ...
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Snapdishの料理写真:私の朝活!
手作り糀甘酒でオートミール入りスムージー💜
私の朝活 手作り糀甘酒でオートミール入りスムージー
ビタントニオヨーグルトメーカーで甘酒作り始めて約半年経ちました 米こうじは常備品...
材料: 自家製甘酒 豆乳 オートミール ブルーベリー 生 イチゴ 冷...
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Snapdishの料理写真:いろいろな豆のタイ風煮浸し
いろいろな豆のタイ風煮浸し
こう見えても タイ風味の味付け けれどベースはしっかりと昆布出汁 今が旬の豆を4...
材料:  
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Snapdishの料理写真:塩レモン唐揚げ生野菜サラダ添え
塩レモン唐揚げ生野菜サラダ添え
冷蔵庫買い替え記念に た くさんいただいた瀬戸田レモン 野菜室でまだまだ元気 マ...
材料:  
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Snapdishの料理写真:桃酵母ストレート🍑 de 白パン                ふゎんむち♬︎♡
桃酵母ストレート de 白パン ふゎんむち
桃酵母を起こしたした って 桃のコンポートの皮と種ですが フレッシュなうちに白パ...
材料: イノーバ 1CW メルベーユ 塩 酵母液 ミルク アルカリイ...
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Snapdishの料理写真:🏮🍶牛すじ煮込み🍶🏮
牛すじ煮込み
集まれ 甘酒部 朝活編 これ朝活じゃなくて夜活 では でも朝からせっせと仕込んだ...
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Snapdishの料理写真:Königsberger Klopse🇩🇪ケーニヒスベルガークロプセ🇩🇪ケッパーのソースを絡めたミートボール
K nigsberger Klopse ケーニヒスベルガ...
ドイツ料理として分類してよいのか 複雑な歴史をもつ地域のお料理 茹でたミートボー...
材料: ミートボール 合挽き パン粉 牛乳 卵白 にんにく アンチョ...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤチャンプルー
ゴーヤチャンプルー
いつものゴーヤチャンプルーに糀甘酒の素を使ってみました 糀甘酒の素が ドボドボっ...
材料: ゴーヤ 木綿豆腐 ツナ 玉ねぎ きのこ 人参 卵 塩胡椒 白...
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Snapdishの料理写真:釣り魚🎣本がつおの漬け
釣り魚 本がつおの漬け
釣り魚シリーズ 本がつお 記録投稿 コメントスルーしてね 甘酒おかず部 甘酒 糀...
材料: 本がつお しょうゆ 濃口ごま油 糀甘酒 ねぎ 七味
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Snapdishの料理写真:ホップ種&ルヴァンリキッドde 山食🍞
ホップ種 ルヴァンリキッドde 山食
渦が 乱れてます 昨日 風強かったからなぁ 笑 ホップ種とルヴァンリキッドの分量...
材料: 強力粉 砂糖 ルヴァンリキッド ホップ種 蜂蜜 水 塩 スキ...
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