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Snapdishの料理写真:じゃがエビ炊き込みご飯🍚
じゃがエビ炊き込みご飯
冷蔵庫の中にあるもので これも久々に作ってみたよ ん 芋は切った後 水にさらさず...
材料: 米 じゃがいも メークイン 薄口醤油 エビ 酒 白炒りごま
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Snapdishの料理写真:お節リメイク~はんぺん真薯のお吸い物。
お節リメイク はんぺん真薯のお吸い物
伊達巻作りのはんぺんや 煮しめの人参の飾り切りの端くれ でリメイク はんぺん真薯...
材料: はんぺん カニカマ 三つ葉 塩 片栗粉
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Snapdishの料理写真:トンポーロー(東坡肉)
トンポーロー 東坡肉
ダイエット中だけど年末にむけて冷凍庫の整理をスタート まずは皮付き豚バラから こ...
材料: 皮付き豚バラ肉 長ネギの青いところ 生姜 八角 桂皮 紹興酒...
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Snapdishの料理写真:できるだけシンプルに筍の木の芽和え😊
できるだけシンプルに筍の木の芽和え
木の芽和え 必ず好きで食べたくて作りますが 子どもも苦手 旦那さんも山椒が苦手で...
材料: 筍 白味噌 味醂 木の芽 ホウレン草葉先
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Snapdishの料理写真:こんにゃくとごぼうのピリ辛煮
こんにゃくとごぼうのピリ辛煮
ビールのつまみにぴったり
材料: こんにゃく ごぼう さとう みりん 薄口醤油 焼肉のタレ 千...
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Snapdishの料理写真:照り玉マヨ丼
照り玉マヨ丼
使うのはフライパン 包丁 きべらのみ たまごは直でフライパンの上で混ぜるので洗い...
材料: 鶏モモ肉 片栗粉 塩胡椒 みずあめ 砂糖 醤油 酒 アボカド...
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Snapdishの料理写真:カオマンガイ・スイチリ味噌ダレver.
カオマンガイ スイチリ味噌ダレver
スイートチリソースを使った味噌ダレバージョンです スイチリを使ってみたくて 一寸...
材料: 鶏モモ 生姜 小ねぎの根 酒 塩 味噌 生姜 細みじん にん...
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Snapdishの料理写真:手打ちうどん 讃岐風 トライ1
手打ちうどん 讃岐風 トライ1
母から届いた中力粉 さぬきの夢 で手打ちうどん作ってみた なかなかの重労働 うど...
材料: 中力粉 さぬきの夢 塩 讃岐の藻塩 水 ビニール袋 麺棒 打...
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Snapdishの料理写真:駿河前 黒むつの昆布締め炙り
駿河前 黒むつの昆布締め炙り
お魚屋さんで4匹100円の黒むつに遭遇 小さかった角3枚におろして 昆布締めにし...
材料: 黒むつ 昆布 乾燥 塩 キッチンペーパー 丈夫なもの
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Snapdishの料理写真:明太子チーズクリームパスタ
明太子チーズクリームパスタ
レンジで簡単パスタ
材料: パスタ 牛乳 水 明太子ふりかけ バター 出汁醤油 ピザ用チ...
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Snapdishの料理写真:土佐醤油で手こね寿司
土佐醤油で手こね寿司
昨夜のごはんです 久し振りに食べたくなって 手こね寿司を作りました せっかくなの...
材料: 土佐醤油 ヤマサ鮮度の一滴超特撰しょうゆ 味醂 酒 かつおパ...
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Snapdishの料理写真:撮影し忘れて翌日の残り物を撮影なので色が悪いですが…これが四川風なんだろうね。
ふ~ん。
こくのある甘さが辛い中にあって、唇が少しだけ痛いけどくせになる。すごーく箸すすむかもよ。(笑)
コクりコクりと眠くて船こいるような人、きっと目が覚めるんじゃない?
自然と箸がすすみます。
撮影し忘れて翌日の残り物を撮影なので色が悪いですが これ...
今回は分量を計りながら作ってはみたのですが 必ず味見はしていただきたいです しょ...
材料: 木綿豆腐 牛多めの合い挽き肉 ブレンドするのも手 長ネギ 白...
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Snapdishの料理写真:ナスの和風マリネ
ナスの和風マリネ
おはようございます ナスをたくさん頂いたので 和風マリネを作りました さっぱりし...
材料: ナス だし汁 醤油 砂糖 酢
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Snapdishの料理写真:豚の生姜焼き*
豚の生姜焼き
2015 4 13夕飯 豚の生姜焼き付け合わせはぶなしめじ ほうれん草のお浸し ...
材料: ふかしジャガイモ
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