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Snapdishの料理写真:ホタルイカと菜の花の塩たんかんマリネ
ホタルイカと菜の花の塩たんかんマリネ
すっかり春の食材 ホタルイカは をとり 菜の花を少しだけ硬めにゆでて 双方水気を...
材料: ホタルイカ 菜の花 茹でた状態 オリーブオイル 青切り塩たん...
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Snapdishの料理写真:万能ソースでシェパードパイ
万能ソースでシェパードパイ
万能ソース 糀美人 ブルドック中濃ソース マルコメ ブルドックソース クリスマス...
材料: マッシュポテト 柔らかめ 大豆ミート ミンチ状 または合挽肉...
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Snapdishの料理写真:とうもろこしと新生姜のかき揚げ
とうもろこしと新生姜のかき揚げ
とうもろこし 新生姜
材料: 新しょうが 80g 万能ねぎ 3本 ツナ缶 油漬け 1缶 マ...
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Snapdishの料理写真:手作り塩こうじで鶏塩肉じゃが
手作り塩こうじで鶏塩肉じゃが
春と夏は塩味で鶏肉の肉じゃがにすることが多く 今回は調味料は塩こうじだけで とっ...
材料: 鶏手羽元 塩こうじ 水 玉ねぎ 人参 じゃがいも 塩こうじ ...
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Snapdishの料理写真:酸辣湯月見うどん
酸辣湯月見うどん
風邪が治りません しんどいので酸っぱくて辛いのが食べたくなり作りました 豆腐もキ...
材料: 水 ガラスープ粉末 豚か鶏 あればキクラゲと豆腐 塩 粗挽き...
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Snapdishの料理写真:味噌バターコーン巻き
味噌バターコーン巻き
今日のお昼に作りました マルコメさんのつぶ味噌を混ぜたご飯にバターで炒めたコーン...
材料: ごはん つぶ味噌 海苔 冷凍スイートコーン 豚挽肉 スパイス...
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Snapdishの料理写真:皮付き!焼くだけ!簡単♪長芋のナンプラー焼き♡
皮付き 焼くだけ 簡単 長芋のナンプラー焼き
超簡単おつまみです 長芋の皮 剥かないでそのままこんがり焼くと 外パリッと 中は...
材料: 長芋 醤油 ナンプラー 鰹節 ネギ 塩 コショウ マヨネーズ
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Snapdishの料理写真:長なすと厚揚げのとろとろ煮
長なすと厚揚げのとろとろ煮
茄子好きにはたまらない煮物 地味だけど美味しい 果肉の柔らかな長なすを使うとまた...
材料: 長なす 厚揚げ 豚ひき肉 米油 片栗粉 鷹の爪 昆布つゆ 水...
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Snapdishの料理写真:アサリのチューニャン(酒醸)蒸し
アサリのチューニャン 酒醸 蒸し
中国料理の先生にチューニャンをアサリ蒸しに使うと美味しいよと勧められたので作って...
材料: あさり 愛知県産 にんにく 白ごま油 花彫 酒酿 鎌田のだし...
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Snapdishの料理写真:新じゃがと菜の花のナムル
新じゃがと菜の花のナムル
新じゃがと菜の花のナムル ナムル 新じゃが 菜の花 新じゃががお手軽価格 とは言...
材料: 新じゃが 菜の花 カニカマ これうまつゆ 砂糖 ごま油 にん...
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Snapdishの料理写真:長芋だけのグラタン
長芋だけのグラタン
材料は長芋とホワイトソースに溶けるチーズだけ シンプルだけど後を引く美味しさのグ...
材料: 長芋 バター 小麦粉 牛乳 これうまつゆ
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Snapdishの料理写真:パンプキンミルフィーユ🎃
パンプキンミルフィーユ
お返事も全然出来てないのにup失礼します ハロウィン終わっちゃいそうなので先にu...
材料: 冷凍パイシート かぼちゃ 牛乳 はちみつ ピーカンナッツ
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Snapdishの料理写真:春雨入り高菜炒め
春雨入り高菜炒め
春雨を入れた高菜炒めです 夫と次男が苦手な高菜を使った炒め物は 長男と2人ご飯の...
材料: 春雨 高菜漬け 豚ひき肉 サラダ油 合わせ調味料 醤油 酒 ...
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Snapdishの料理写真:桜のくるくる米粉ミルクレープ
桜のくるくる米粉ミルクレープ
桜の花のフレークと葉の粉を入れた米粉クレープ 真ん中は羊羹で 生クリームをぬって...
材料: 卵 砂糖 米粉 片栗粉 バター 牛乳 桜の花フレーク 桜の葉...
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