地元のはまぐりをたくさんいただきました 食べきれそうにないので 友人を呼んで 晩...
材料: オリーブオイル ニンニク 鱈 アンチョビ はまぐり じゃがい...
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パプリカの野菜らしい自然な甘みと ほどよい塩気の赤味噌 を使ったゼリーをのせたポ...
材料: 赤パプリカ 玉ねぎ ローリエ 水 豆乳 パセリ 味噌のゼリー...
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お品書き ローストチキン リースサラダ カラフルパプリカのオムレツ シュパーゲル...
材料: 丸鶏 ローリエ ハーブソルト 人参 玉ねぎ くし切り 塩こし...
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クリスマス風の色味が欲しくて 緑や赤系のお料理を幾つか 他は写真撮るタイミングを...
材料: パイシート 鶏ガラ 水 黒粒コショウ ローリエ セロリ枝 バ...
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3種類 じゃがいも にんじん ケール のポタージュを作り ブレンドしてみました ...
材料: じゃがいも にんじん ケール 玉ねぎ ローリエ ローズマリー...
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焼きナスを使って作ったポタージュは 焼いた時の香ばしい香りがそのまま楽しめます ...
材料: なす たまねぎ オリーブオイル コンソメ ローリエ 塩胡椒 ...
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今年のクリスマスディナーです 鶏もも肉のコンフィ ブロッコリーのポタージュ マッ...
材料: 鶏もも肉 液塩 砂糖 オリーブオイル ローリエ ローズマリー...
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最近 朝は少し肌寒いので ほっこりコーヒーと豆乳コンポタ朝ごはんです
材料: 玉ねぎ コーン缶 クリームタイプ 豆乳 ローリエ 塩 胡椒
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