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Snapdishの料理写真:和風カルボナーラ
和風カルボナーラ
米糀ミルク マルコメ発酵アンバサダー マルコメタイアップ投稿 米糀ミルク 卵 つ...
材料: パスタ 米糀ミルク 卵 つぶみそ パルミジャーノレッジャーノ...
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Snapdishの料理写真:海老マヨ&海老チリ
海老マヨ 海老チリ
もんじゃパーティーに持参
材料: 殻付き海老 2品分 海老チリ 中華スープ ケチャップ 豆板醤...
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Snapdishの料理写真:アサリの豆鼓ソース
アサリの豆鼓ソース
これ 広東料理でお気に入りの一品 豆鼓とオイスターソースがアサリに絡んで 8年物...
材料: アサリ 砂抜き済 豆鼓 ニンニクみじん切り 生姜みじん切り ...
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Snapdishの料理写真:dancyuに載っていたねぎ豚
dancyuに載っていたねぎ豚
酒は超お気に入りの美濃切子のぐい呑みで一献
材料: 豚バラ塊肉 長ネギ 紹興酒 醤油 水
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Snapdishの料理写真:担々麺 - ラディッシュ入り
担々麺 ラディッシュ入り
脇屋友詞シェフのレシピを参考に家にあった材料で担々麺を作りました こっくりピリ辛...
材料: 麺 ネギ みじん切り にんにく みじん切り 生姜 みじん切り...
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Snapdishの料理写真:麻婆春雨
麻婆春雨
春雨でかさ増ししてお腹いっぱいにして カブサイシンで脂肪の分解を促すもくろみ 汗...
材料: 春雨 お湯 醤油 塩 にんにく 生姜 長ネギ 唐辛子 白ごま...
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Snapdishの料理写真:黒酢酢豚🐖🍍
黒酢酢豚
Sweet and Sour Pork 黒酢は以前にも使用した鎮江香酢 特有の複...
材料: 豚肩ロース塊 お好きな野菜 A 片栗粉 強力粉 花椒 パウダ...
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Snapdishの料理写真:今日のまかない 豆腐の牡蠣油煮込み🔥辛いっ酢かけ
今日のまかない 豆腐の牡蠣油煮込み 辛いっ酢かけ
毎度の如く 見切り品の小松菜とお豆腐で
材料: 豆腐 小松菜 干し椎茸 椎茸の戻し汁 水 中華スープの素 オ...
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Snapdishの料理写真:上海チキン
上海チキン
上海タレを多めに作っても 常温保存1 月可能あるよ 万能な日本のそばつゆの 中華...
材料: 醤油 砂糖 紹興酒 各1対1対1 タレ分量 例 各大さじ2 ...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐🧄
麻婆豆腐
Mapo Tofu 麻婆豆腐にはいろんな流儀があるが 私はだいたい以下の選択をし...
材料: 豆腐 木綿 合い挽き肉 きのこ ニンニクの芽 にんにく 豆板...
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Snapdishの料理写真:鶏粥と北京風の棒餃子
鶏粥と北京風の棒餃子
七草粥作ろうと思ったのですが 七草高いなー と思い 鶏粥に大根とカブを加えてみま...
材料: 米 ゴマ油 水 大根 カブ 長ネギ しょうが 塩 紹興酒
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Snapdishの料理写真:甘海老紹興酒漬け
甘海老紹興酒漬け
漬けるだけ お気軽中華
材料: 甘海老食べたい分 ネギ 生姜 少々
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Snapdishの料理写真:マルコメ「大豆のお肉」となす、ピーマンの豆豉炒め🍆🫑
マルコメ 大豆のお肉 となす ピーマンの豆豉炒め
Soy Meat and Veggies Stir Fry with Black...
材料: マルコメ ダイズラボ 中華に合う大豆のお なす きのこ その...
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Snapdishの料理写真:手作り薬膳スープ👨‍🍳🇨🇳✨
と副菜とひき肉炒めごはん😋🍴✨
#薬膳料理
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#健康
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手作り薬膳スープ と副菜とひき肉炒めごはん 薬膳料理 ス...
簡単に作れて 残った鶏肉は他の料理に使い回せてとても便利です
材料: 鶏胸肉 棗 クコの実 金針菜 塩 紹興酒 水
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