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Snapdishの料理写真:冷鯛カッペリーニ
冷鯛カッペリーニ
甘鯛 トビコもコレは味が良かった
材料: 鯛の刺身 塩 evオリーブオイル 好みのハーブなど
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Snapdishの料理写真:たっぷりキノコのツナトマトパスタ
たっぷりキノコのツナトマトパスタ
ボスカイオーラトマトソースとか言われるやつです 大好きなキノコがたっぷりで たま...
材料: パスタ しいたけ しめじ マッシュルーム ホールトマト トマ...
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Snapdishの料理写真:サーモンのムニエル、ミネストローネ
サーモンのムニエル ミネストローネ
今日は手作りタルタルソースに バルサミコ酢を使ったドレッシングをサラダに スープ...
材料: サーモン バター 小麦粉 油 塩コショウ バルサミコ酢 はち...
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Snapdishの料理写真:バジルトマトチャーハン
バジルトマトチャーハン
イタリアンなチャーハン 簡単旨し パルメザンチーズをかけても旨し
材料: ごはん 卵 グレープトマト バジル にんにく EVオリーブオ...
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Snapdishの料理写真:ごぼうのポタージュスープ
ごぼうのポタージュスープ
カリカリごぼうとEVオリーブオイルを添えて お通じ改善にも
材料: ごぼう 玉ねぎ コンソメスープ 牛乳or豆乳 塩 胡椒
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Snapdishの料理写真:鰹の香草漬けご飯
鰹の香草漬けご飯
葉歩花庭の羽深 知己 シェフ考案レシピをご紹介 o 今回は 鰹に 香りを移す と...
材料: 自分の好きなハーブ類 ローズマリー バジル 大葉など 乾燥で...
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Snapdishの料理写真:山うどと筍と海老のアーリオオーリオ大人おつまみ!
山うどと筍と海老のアーリオオーリオ大人おつまみ
先日のお休みにワインが飲みたくて作った大人おつまみ 春野菜グランプリ2023にま...
材料: 山うど 水煮筍穂先 むき海老 にんにく 輪切り鷹の爪 コンソ...
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Snapdishの料理写真:じゃがいもとローズマリーのオーブン焼き
玉ねぎのハーブパン粉焼き
じゃがいもとローズマリーのオーブン焼き 玉ねぎのハーブパ...
素材を切って塩胡椒やハーブ塩して 度のオーブンでじっくり焼いた じゃがいもと玉ね...
材料: じゃがいも 塩胡椒 オリーブオイル 玉ねぎ ハーブソルト オ...
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Snapdishの料理写真:手羽中のこってり味噌煮
手羽中のこってり味噌煮
手羽中を液みそとカンタン酢で煮ました いつもはお酢でさっぱり煮にするところ 後半...
材料: 手羽中 EVオリーブオイル 塩胡椒 液みそ かんたん酢 水 ...
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Snapdishの料理写真:副菜に青梗菜とお揚げのガーリック蒸し
副菜に青梗菜とお揚げのガーリック蒸し
フライパン一つの 簡単 時短メニュー にんにく風味が食欲をそそり 青梗菜が 美味...
材料: 青梗菜 油揚げ にんにく EVオリーブオイル ごま油でも ヤ...
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Snapdishの料理写真:豚こま豆苗巻き こく旨きび砂糖醤油
豚こま豆苗巻き こく旨きび砂糖醤油
モニターでいただいた きび砂糖を使って ご飯に合うおかず お安い豚こま使用 小さ...
材料: 豆苗 豚こま 小麦粉 EVオリーブオイル 塩胡椒 醤油 きび...
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Snapdishの料理写真:Spaghetti alla pescatora
Spaghetti alla pescatora
大好きなベネチアのピノグリージョをいただいた 肴はペスカトーレ 味しっかりめ  ...
材料: スパゲッティ あさり ムール貝 蛍烏賊 ボイル 干しエビ 白...
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Snapdishの料理写真:ケールチップス🌿ライトブルー桜2018
ケールチップス ライトブルー桜2018
先日はライトブルー桜へのご参加ありがとうございました おかげ様で 今年もぺこりに...
材料: ケール エクストラバージンオリーブオイル 塩
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Snapdishの料理写真:燻製ぬか漬けサーモンのカルパッチョ風
燻製ぬか漬けサーモンのカルパッチョ風
これほぼスモークサーモン お安いトラウトサーモンの刺身用サクで まるで自家製厚切...
材料: みたけ 熟成ぬか床 燻製風味 サーモン刺身用 サク 漬ける ...
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