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Snapdishの料理写真:桜カンパーニュ(湯種、酵母)
桜カンパーニュ 湯種 酵母
湯種 ルヴァン種を使ったカンパーニュ 成形は 桜 フィリングは ドライフルーツの...
材料: 準強力粉 酵母種 水 粉 1 1 湯種 粉 熱湯 1 1 塩...
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Snapdishの料理写真:パリッ♪ジュワ~♡食べ過ぎ注意♡明太子バターフランス♡
パリッ ジュワ 食べ過ぎ注意 明太子バターフランス
こんばんは 本日の朝パン ー 辛子明太子をいただいたので 昨夜生地を仕込んで 冷...
材料: 準強力粉 メルベイユ 準強力粉 トラディション 塩 オリーブ...
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Snapdishの料理写真:ヨーグルト&黒糖&カルアミルクのXmasシュトーレン♡
ヨーグルト 黒糖 カルアミルクのXmasシュトーレン
今年もシュトーレンを焼きました 今年はねナント ママにしては珍しく お酒を使って...
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Snapdishの料理写真:山食パン焼きました^_^
Liz
山食パン焼きました
土曜日の朝食用に山食パンを焼きました この土曜日は息子が登校日で私も同伴なので ...
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Snapdishの料理写真:ビール酵母でフルーツカンパーニュ☆
ビール酵母でフルーツカンパーニュ
今日のパン 焼けました クリスマス用にたくさん買い込んだドライフルーツ シュトー...
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Snapdishの料理写真:ドライトマトとチーズのパン。&バゲット
aki
ドライトマトとチーズのパン バゲット
To natsumasu さん 冷蔵庫にこれしかなくて 笑 でもトマトとチーズ ...
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Snapdishの料理写真:ドライマンゴー酵母 de バケ 今回は、タイプERで(・ω・)ノ
ドライマンゴー酵母 de バケ 今回は タイプERで ノ
初めて タイプERを使ってみました 酵母エキス20gで 生地は 前より少しダレる...
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Snapdishの料理写真:ドライフルーツ入り自家製酵母パン焼き立て(╹◡╹)
ドライフルーツ入り自家製酵母パン焼き立て
これの粗熱が取れたら眠れる ライ麦ハーフの元種100 水130 タイプER 15...
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Snapdishの料理写真:クランベリー&ブルーベリーのカンパーニュ☆
クランベリー ブルーベリーのカンパーニュ
サフドライイースト使用 粉 タイプER 粉250  クランベリー50  ブルーベ...
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Snapdishの料理写真:微量イーストのバゲット☆
微量イーストのバゲット
今日のパン焼けました メリッと感今ひとつ ー う ん 粉 タイプER    13...
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Snapdishの料理写真:クルミ、ラム漬けドライフルーツの逆S字パン
クルミ ラム漬けドライフルーツの逆S字パン
始めはカンパにしようと思っていましたが 発酵に時間がかかりすぎで 何かが間違って...
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Snapdishの料理写真:バヌトンなしで初カンパーニュ
Liz
バヌトンなしで初カンパーニュ
ずっと買おうか迷ってるバヌトン 笑 私は大型パンを焼くのが苦手で 失敗率が高いの...
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Snapdishの料理写真:♡リュスティック♡
リュスティック
珈琲酵母中種でリュスティック あんこさんレシピでタイプER スーパーファインハー...
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Snapdishの料理写真:ドライフルーツたっぷりのクグロフパン☆
ドライフルーツたっぷりのクグロフパン
今日のパン焼けました 今日は私のためのパン 大好きなんだけど最近焼いてなかったな...
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