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Snapdishの料理写真:ダブル梅使いでいい香り~♪鰆の梅酒蒸し×梅みそソース
ダブル梅使いでいい香り 鰆の梅酒蒸し 梅みそソース
レンチンで簡単時短 酸味で夏にピッタリ 以前中華風に鰆とホタテをしょうこう酒で蒸...
材料: さわら 梅酒 梅も みりん 酒 梅肉 水 濃さ調整用 みそ ...
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Snapdishの料理写真:油麩丼
油麩丼
晩御飯は仙台麩で宮城のソウルフード油麩丼 切り干し大根の煮物 サラダ 海苔汁を
材料: 油麩 玉ねぎ 麺つゆ みりん 醤油 砂糖 水 卵 ご飯 七味...
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Snapdishの料理写真:急に食べたくなった地元の味❤️いかめし
急に食べたくなった地元の味 いかめし
初めて作りました o o おかあさーん 出来たよー
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Snapdishの料理写真:冷やし茶碗蒸し オクラあんのせ
冷やし茶碗蒸し オクラあんのせ
優しい味の冷やす茶碗蒸しは 食欲のない時にもお勧めです
材料: 卵 お湯 鶏ガラスープの素 塩 牛乳 カニカマ オクラ A ...
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Snapdishの料理写真:豚肉の梅だれ照り焼き
豚肉の梅だれ照り焼き
酸味が夏にピッタリ ゴロゴロの乱切りキュウリと食べるのが好き 冷や奴を添えて 召...
材料: 豚肉 下味用 しょうゆ 酒 梅だれ 梅干し しょうゆ 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:山菜「みず」の炒め煮♪
山菜 みず の炒め煮
山のきれいな水場に自生している みず は今だけ楽しめる山菜 ご飯が進みます
材料: みず 油揚げ 笹かまぼこ しょうゆ 酒 みりん 砂糖 だし汁
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Snapdishの料理写真:新生姜と背恋セコガニ内子飯
新生姜と背恋セコガニ内子飯
うち こんなん大好きなんです 小さい甲羅に惚れました 今回は炊飯器で
材料: せこがに 新生姜 昆布 薄口醤油 塩 酒 みりん 米 水 三...
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Snapdishの料理写真:焼きアナゴと豆の土鍋ご飯
焼きアナゴと豆の土鍋ご飯
蒸らしてから 冷蔵庫で出会ったもの投入 三つ葉希望でしたが もみ海苔と 万能葱
材料: 米 昆布 さやえんどう 焼きアナゴ 出汁 豆の茹で汁に昆布を...
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Snapdishの料理写真:角煮
角煮
無水鍋お馴染みバーミキュラー鍋で作りました 角煮 部屋中食欲をそそる匂い
材料: 醤油 酒 みりん 砂糖 生姜
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Snapdishの料理写真:今夜のおうちご飯💗
今夜のおうちご飯
今夜のおうちご飯 まぐろのユッケ 白菜と豚肉の柚子胡椒炒め うどのきんぴら しら...
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Snapdishの料理写真:今日の煮物
今日の煮物
ワカメは味噌汁に入れるつもりが間違えて投入 笑
材料: 蒟蒻 大根 人参 油揚げ 干し椎茸 醤油 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:鯛のソテー*枝まめ豆乳ソースと葛餡で♪
鯛のソテー 枝まめ豆乳ソースと葛餡で
ソテーした鯛の上に葛あんをのせてるので 枝豆ソースとダブルて美味しい
材料: 枝豆ソース 茹でた枝豆 豆乳 白だし 葛あん 希釈した白だし...
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Snapdishの料理写真:豚の角煮~辛子の効いたマッシュポテトと~
豚の角煮 辛子の効いたマッシュポテトと
 
材料: 豚バラブロック 黒糖 酒 醤油 水 白ネギの青い部分 じゃが...
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Snapdishの料理写真:伊佐木の漬け茶漬け
伊佐木の漬け茶漬け
釣りたてのイサキをいただいたので お刺身の残りを漬けにしていただきました
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