早いもので 幼稚園 小学生 運動会と遠足 中学 高校と作ってきた娘のお弁当も今日...
材料: 豚コマ団子 豚薄切り又は豚コマ 味醂 甘酒の素 醤油 塩糀パ...
- 1,502
- 181
- 24
- 41
- 保存
- 5,697
- 212
- 38
- 41
- 保存
- 7,357
- 211
- 26
- 43
- 保存
今夜のメインは久し振りの牛すじカレーだったのですが キャベツを頂き物したので 副...
材料: キャベツ ピザチーズ 白ワイン 水 ハーブ塩 オリーブ油 ア...
- 7,054
- 214
- 44
- 63
- 保存
旬の筍を使ったお料理 筍とパンチェッタのカルパッチョ風 マジョラムを散らして 日...
材料: 筍水煮 パンチェッタか生ハム コンソメ パルメザンチーズ あ...
- 18,498
- 284
- 81
- 81
- 保存
敬老の日 ローストビーフを作りました 色んなレシピのソースを見てて ポン酢でソー...
材料: 牛肉 塩胡椒 ニンニク すりおろす ソース ポン酢 酢 醤油...
- 30,154
- 247
- 7
- 53
- 保存
牛乳のかわりに甘酒使用 少しスキムミルクを入れて ザラメ糖も少し減らし オイルは...
材料: 強力粉 薄力粉 卵 甘酒 スキムミルクば バター 又は太白...
- 3,480
- 187
- 5
- 54
- 保存
今日は気合を入れてボロニェーゼを作りました もちろん中川シェフのYouTubeを...
材料: 合挽き肉 A 玉ねぎ A 人参 A セロリ A ニンニク ト...
- 9,212
- 157
- 16
- 18
- 保存
今夜は少し間が開きましたが 味だけでなく見た目もこだわり親子丼研究の第二弾です ...
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ 玉子 三つ葉 塩麹 顆粒和風だし 水 砂糖...
- 5,607
- 229
- 23
- 54
- 保存
スーパーで キンピラ用たくあん という水に浸かった白ぼけた色の輪切りのたくあんを...
材料: キンピラ用大根漬 赤唐辛子 サラダ油 砂糖 みりん 醤油 鰹...
- 2,007
- 208
- 25
- 39
- 保存
連投してスミマセン こちらもかなり前に作ったものですが 今日はChristmas...
材料: じゃが芋 ホタテ水煮缶 水 塩 牛乳 片栗粉 パセリ 微塵切...
- 6,521
- 226
- 36
- 73
- 保存
朝晩大分冷んやりして来たかな まだ日中は動き廻ると暑いけどね 毎年これくらいの時...
材料: 白菜 赤唐辛子 輪切り ニンニク 塩水 水 塩 昆布茶
- 16,838
- 263
- 35
- 69
- 保存
あればバックリブ なければスペアリブで作るバーベキューソースを絡めたグリル 筍は...
材料: バックリブ スペアリブ BBQソース ウスターソース ケチャ...
- 1,680
- 128
- 5
- 29
- 保存
フルーツトマト ササミ アボガド もずく入りの冷たいさっぱりパスタです 美肌 美...
材料: EVオリーブオイル ニンニク フルーツトマト 美味しい塩 レ...
- 2,829
- 134
- 5
- 20
- 保存
