2016年03月13日
簡単で可愛いアイスボックスクッキーを大量生産しちゃおう☆
ちょっとした手土産やプレゼントにぴったりのアイスボックスクッキー♪
型抜きクッキーよりも簡単で、一度にたくさん作ることができます。生地は冷凍保存しておけるので、必要な時にすぐ焼けるのも便利ですね(^^)
チェック、しましま、渦巻き、キャラクター…成形次第で色々な形や模様が楽しめますよ♡
基本からちょっと難易度高めのものまでご紹介します。
型抜きクッキーよりも簡単で、一度にたくさん作ることができます。生地は冷凍保存しておけるので、必要な時にすぐ焼けるのも便利ですね(^^)
チェック、しましま、渦巻き、キャラクター…成形次第で色々な形や模様が楽しめますよ♡
基本からちょっと難易度高めのものまでご紹介します。
◆最低限必要な材料は4つだけ◆
バター、砂糖、卵、小麦粉。この4つがあれば基本の生地は作れます!
思い付いた時に作れる手軽さが良いですよね(^^)色付けはココアや抹茶など。バニラや紅茶、ナッツ、ゴマなど入れて自分好みにアレンジしてみてくださいね。
思い付いた時に作れる手軽さが良いですよね(^^)色付けはココアや抹茶など。バニラや紅茶、ナッツ、ゴマなど入れて自分好みにアレンジしてみてくださいね。
◆重ねて丸めて…どんな形に出来上がるかな?◆
きれいな模様に仕上げるコツは、パーツを正確に作ることです。
厚さや幅を均等にしたり角を合わせて組み立てたりと、工作に近いかも!?几帳面な人に向いている作業です。
でも、ちょっと不揃いで手作り感満載なクッキーも可愛いんですよね~
厚さや幅を均等にしたり角を合わせて組み立てたりと、工作に近いかも!?几帳面な人に向いている作業です。
でも、ちょっと不揃いで手作り感満載なクッキーも可愛いんですよね~
ふぅちゃんの アイスボックスクッキー
cocorico0655 夜中に漂うクッキーの香り、たまりません♡
フランス産小麦メルベイユ使用。
旨味がありホロっとした食感になるらしいけど、生地の時からホロっと崩れやすくて少し扱いにくかったかな?
クッキーといえばホワイトデーのお返しの定番ですね☆子どもと手作りしてみてはいかがですか?
アイスボックスクッキー
cocorico0655 息子のホワイトデーのお返しに焼きました♪
大好きなチェック&マーブルクッキー( •ॢ◡-ॢ)-♡
喜んでくれるといいな♡
ポイント
長年作ってる大好きなレシピ♡ 市販のクッキーよりも、焼き色を強く付けた方が美味しいです。 余ったら冷凍して、食べたい時にいつでも焼ける〜 (۶•౪•)۶❤٩(•౪•٩) サクサクにしたいなら粉糖は必須です(๑✧◡✧๑)
材料
無塩バター 粉糖 ☆小麦粉 ★ココア ★小麦粉 など
長年作ってる大好きなレシピ♡ 市販のクッキーよりも、焼き色を強く付けた方が美味しいです。 余ったら冷凍して、食べたい時にいつでも焼ける〜 (۶•౪•)۶❤٩(•౪•٩) サクサクにしたいなら粉糖は必須です(๑✧◡✧๑)
材料
無塩バター 粉糖 ☆小麦粉 ★ココア ★小麦粉 など
◆アイディアがキラリと光る!真似したくなる可愛さ◆
単純な成形なのにキウイ感が半端ない☆プレゼントしたら喜ばれそう(^^)他のフルーツにも挑戦してみたくなりますね~
カラフルな水玉模様が可愛いですね♪
パプリカパウダーなどをうまく使って色をつけているようです。
パプリカパウダーなどをうまく使って色をつけているようです。
ミッキー模様のクッキー2種類(^^)切って焼いてみるまで、どうなってるか分からないドキドキ感があります。
ミッキーシェイプのアイスボックスクッキー💕
ritsuxdai お久しぶりの手料理UPです(。uωu)
娘と作った
ミッキーシェイプのアイスボックスクッキー💡
ちょっといびつく、カクカクなミッキーになってしまった(`艸´;)
次は動物シリーズ。金太郎飴のように切っても切っても同じ顔が出てきます( *´艸`)
アイスボックスクッキー*くまさんver.
sayachamu 明日、OB戦で先輩たちが来て
色紙などと一緒にこのクッキーも
渡しますっ\( *°ω°* )/♡
くまさんだって
分かってもらえますように…(>人<;)
きっちり正確なお店の様な模様のクッキーも素敵だけど、少し歪んだクマちゃんも愛嬌があって可愛いです♡
途中で生地が柔らかくなってしまったら、冷やしてあげれば作業しやすくなります!
あと、焼く時にはすべて同じ厚さにスライスしないと焼きムラが出来てしまうので注意して下さいね(^^)
冷凍庫に生地を忍ばせておいて、いつでも焼きたてクッキーを楽しんでください♪
途中で生地が柔らかくなってしまったら、冷やしてあげれば作業しやすくなります!
あと、焼く時にはすべて同じ厚さにスライスしないと焼きムラが出来てしまうので注意して下さいね(^^)
冷凍庫に生地を忍ばせておいて、いつでも焼きたてクッキーを楽しんでください♪
ホワイトデーに関連するレシピ・料理投稿
混ぜるだけ🎵レモンスクエア🍋
nononko 庭のレモン消費に🍋
このクッキーを思い出して古いレシピを引っ張り出してみました。一時期 ハマって焼き続けてたクッキーです。
レモンの爽やかな香りと酸味が楽しめて、これからの季節にもってこいです🎵
ただ混ぜるだけの お手軽クッキーですw
ポイント
渡辺みなみさんの、アメリカンケーキの本から、作りやすいレシピに変更しています。 ♡追記♡ クッキー生地のレモンの皮は入れると香り良くなりますが、無くてもOKです。あと、レモン汁はポッカでも大丈夫🍋🎵
材料
A 薄力粉 A 粉糖 A 有塩バター A 無塩バター A レモンの皮すりおろし フィリング B 卵 B グラニュー糖 B レモン汁 C 薄力粉 C ベーキングパウダー など
渡辺みなみさんの、アメリカンケーキの本から、作りやすいレシピに変更しています。 ♡追記♡ クッキー生地のレモンの皮は入れると香り良くなりますが、無くてもOKです。あと、レモン汁はポッカでも大丈夫🍋🎵
材料
A 薄力粉 A 粉糖 A 有塩バター A 無塩バター A レモンの皮すりおろし フィリング B 卵 B グラニュー糖 B レモン汁 C 薄力粉 C ベーキングパウダー など
コピーしました😆💕💕リーチさんのフレッシュ苺のミルキーマフィン🍓
happyhana かずさん、遅くなりました〜🙏
一度作ったものが納得いかなかったのでやり直そうと思い、時間がかかってしまいました💦でも、リーチさんの苺マフィン🍓なんとかコピーできたんじゃないかと思います!♩‹‹\(´ω` )››‹‹\( ´)›› ‹‹\( ´ω`)››♩
外はサクサク、中はふわっと💖ミルキー感も記憶にある味にかなり近いと思います😆
o-kazuさんもレシピを探していらしたので、食べ友にお呼びしました。苺の季節もそろそろ終わりに近いので時間が少ないですが、よかったら試してみてくださいね( ´ ▽ ` )ノ
ポイント
マフィン型6個分の分量です❤️
材料
苺 バター グラニュー糖 卵 ⭐️薄力粉 ⭐️アーモンドプードル ⭐️ベーキングパウダー 練乳 生クリーム など
マフィン型6個分の分量です❤️
材料
苺 バター グラニュー糖 卵 ⭐️薄力粉 ⭐️アーモンドプードル ⭐️ベーキングパウダー 練乳 生クリーム など
Cocoa & Espresso Cookie ココアとコーヒーのクッキー
usako55 大分の両親と姉・妹ファミリーへのホワイトデーに (・ω・)ノ
レシピは後でアップしまーす♫
いちご飴🍓🍭✨
tocca 今日のおやつに、
いちご飴〜〜🍓🍓🍓✨
パリパリの中にジュワ〜っとジューシーないちごが美味しぃq(q''∀`*)💓
お鍋に残った飴は牛乳を入れて溶かしてホットミルクに💓🍼
ポイント
次の日には飴が溶けてしまうので、その日のうちに食べる。 グラニュー糖と食紅は無くても。 いちごのヘタはあっても無くても。 爪楊枝より竹串の方が危なく無くて良い。 鍋は小さい方が良い。
材料
いちご 砂糖 水 グラニュー糖 食紅(赤) 竹串 など
次の日には飴が溶けてしまうので、その日のうちに食べる。 グラニュー糖と食紅は無くても。 いちごのヘタはあっても無くても。 爪楊枝より竹串の方が危なく無くて良い。 鍋は小さい方が良い。
材料
いちご 砂糖 水 グラニュー糖 食紅(赤) 竹串 など
スノーボール
cocorico0655 長男のホワイトデー用にスノーボールを焼きました(*^^*)
たっぷり焼いていい眺め〜♡
早速、小学校から帰ってきた長男のおやつになりましたw
ポイント
昔から作ってるスノーボールのレシピです(*^^*)
材料
無塩バター 粉砂糖 薄力粉 アーモンドプードル 粉砂糖 など
昔から作ってるスノーボールのレシピです(*^^*)
材料
無塩バター 粉砂糖 薄力粉 アーモンドプードル 粉砂糖 など
オレンジチョコクッキー
hakusaifuita 一人の子にお返しを渡そうと思って作り始めた。どう考えても多すぎる…w
ポイント
✳︎⑥のときはオレンジがカリカリになるまで焼かなくていい。(←生地と一緒に40分焼くから) ✳︎オレンジが酸っぱい場合砂糖の量を少し多くするといい。
材料
薄力粉 卵 バター 砂糖 ベーキングパウダー オレンジ 板チョコ など
✳︎⑥のときはオレンジがカリカリになるまで焼かなくていい。(←生地と一緒に40分焼くから) ✳︎オレンジが酸っぱい場合砂糖の量を少し多くするといい。
材料
薄力粉 卵 バター 砂糖 ベーキングパウダー オレンジ 板チョコ など
アイスボックスクッキー
nakagawabre54 不格好だけど味は保証できる٩(๑•◡-๑)۶
ポイント
ポイントはないけど、生地の保存は冷凍庫で1カ月ぐらい保存できます(◍●◡●◍)
材料
無塩バター 砂糖 卵黄 卵白 バニラエッセンス 薄力粉 ココア など
ポイントはないけど、生地の保存は冷凍庫で1カ月ぐらい保存できます(◍●◡●◍)
材料
無塩バター 砂糖 卵黄 卵白 バニラエッセンス 薄力粉 ココア など
ウーピーパイ 😀😀😀
tausendj5te70 色んなフィーリングを挟んで試してみたい ウーピーパイでした💛💛💛☺☺。
ポイント
フィリングに バター クリームを挟んでも良いと思います。
材料
砂糖50グラム 無縁バター50グラム 小麦粉 120グラム ココア 5グラム ベーキングパウダー 3グラム マシュマ5ココ など
フィリングに バター クリームを挟んでも良いと思います。
材料
砂糖50グラム 無縁バター50グラム 小麦粉 120グラム ココア 5グラム ベーキングパウダー 3グラム マシュマ5ココ など
檸檬クッキー🍋
hide030107 スノーボールが奥に見えますが
今回は我が家の定番レモンクッキーです
ポイント
スノーボールクッキーと レモンクッキーをホワイトデー用とおやつ用に作りました レモンクッキーは バターをショートニングにしてもいいです ショートニングの方がサックリとレモンをもっと感じられるかなと思います 我が家は 人数が多いのでこの量ですが レモンの皮だけ一個分にして あと材料を全部半分で作ると手軽です
材料
小麦粉 バター(無塩)又はマーガリン 卵 三温糖またはグラニュー糖 レモン(果汁、皮) など
スノーボールクッキーと レモンクッキーをホワイトデー用とおやつ用に作りました レモンクッキーは バターをショートニングにしてもいいです ショートニングの方がサックリとレモンをもっと感じられるかなと思います 我が家は 人数が多いのでこの量ですが レモンの皮だけ一個分にして あと材料を全部半分で作ると手軽です
材料
小麦粉 バター(無塩)又はマーガリン 卵 三温糖またはグラニュー糖 レモン(果汁、皮) など
💓ホワイトデー💓
rgegjihdf8 もてもて❓の息子はホワイトデーが毎年大変😱今年は自分でクッキー作るかな〜っと💦結局手伝わされるはめに😅
ポイント
型抜きクッキーの端切れの再利用、再々利用を試みた結果、色々なデザインのクッキーができて楽しいですよ💓
材料
小麦粉 無塩バター 卵 三温糖 バニラエッセンス ココアミックス など
型抜きクッキーの端切れの再利用、再々利用を試みた結果、色々なデザインのクッキーができて楽しいですよ💓
材料
小麦粉 無塩バター 卵 三温糖 バニラエッセンス ココアミックス など
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お好みで周りにグラニュー糖をまぶして焼いても美味しいです。
材料
バターまたはマーガリン 砂糖 卵黄 薄力粉 紅茶ティーパック など