【鍋だけじゃない？】メインディッシュからデザートまで作れる土鍋料理が熱い！

kim555 なんと198円でした✨✨✨

ポイント
米は洗って30分浸水してからしっかり水をきる。 下処理済ませたチダイに🔵をかけておく。それをちょっと炙るか焼く。 漬け汁と昆布水と調味料合わせて600cc 沸騰するまで強火、沸いたら弱火で10分位、強火15秒、のち火を切り蓋をしたまま蒸らし10分強は目安で。

材料
チダイ　 米　 昆布水と漬けておいた昆布　 🔵醤油　 🔵酒　 🔵塩　 生姜　 酒　 実山椒佃煮　 山椒の葉　 三つ葉　 など

angiee2014 人参、ぜんまい、もやしのナムル、牛肉… コチュジャンもたっぷりです ✨ 熱々〜 🔥 良い感じにお焦げもできました 卵もトロリ ✨

Demisuke 今まで栗ご飯や炊き込みご飯を炊いた土鍋でビーフシチュー🍷🍲 カリッと焼いたパンと一緒に🎶😋🎶

chocomuffin0426 具を入れないので、より簡単に作れます。ダシをとってちゃんと作るのもいいけど、これなら気楽に作れます。 卵豆腐みたいな感じで、これはこれでおいしいですよ。( ^ω^ )

ポイント
土鍋の形や厚みで加熱時間が変わります。様子を見て加減してくださいね。

材料
卵　 水　 鶏ガラスープの素　 薄口醤油　 塩　 ネギ　 など

gourmand お友達のお誕生日に 土鍋で作ってみたよー（≧∇≦） 蓋開けるまで、鍋焼きうどんと思い込んでた友達… 大爆笑〜ｳｼｼ((≧艸≦*))ｳｼｼ

shny7739yumiko 今日は公立高校の入試で、 学校がお休みの長女 最近、ダイエットという言葉に敏感な彼女と、本気でダイエットしなければと考えてる私😭 そこで、糸こんにゃくと大豆のお肉を使った料理✨ クックパッドの人気レシピを参考にしながら、 チャプチェを作ってみました❤️ 大豆のお肉が下味をつけることによって、本物のお肉みたいで、 コチュジャンも入って甘辛な味が いけます👍 長男と長女も 「おいしい😍」と 嬉しい一言✌️😊 これ、ご飯🍚いっぱい食べれちゃうので、結果的にはダイエットにならないかも‼︎ 😂😂😂😂😂

ポイント
クックパッドレシピID：2048695 参考にして牛肉を大豆のお肉に下味に醤油を加えてみました(^^)

材料
【大豆のお肉】 200g 【●酒・片栗粉】 各　大匙1 【⚫︎醤油】小匙1 【●おろしにんにく・おろし生姜】 各　小匙1/2 【糸こんにゃく「しらたきOK」】 1袋 【玉ねぎ】 1個 【ニラor青ネギ】 1/2束 （今回はピーマン2個） 【にんじん】 1/3本 ■ 合わせ調味料 【★醤油・酒・砂糖】 各　大匙2 【★白ごま】 大匙1 【★コチュジャン】 小匙2 【★ごま油・鶏がらスープの素】】 各　小匙1 【★塩コショウ】 少々　 など

happylife0606 またまたたけのこをたくさんもらったー(｡-∀-)ﾆﾋ♪ たけのこ盛りだくさんの青椒肉絲に♪ いつもは牛肉でやるけど、今日は豚肉で初挑戦！ 牛肉よりアッサリしてるけどコレもあり◎ 普通どっちなんだろう？？

ポイント
ピーマンをレンジであたためておくと、キレイな緑にしあがりサッと炒めるだけでOK

材料
豚肉or牛肉　 たけのこ　 ピーマン　 すりおろしニンニク　 すりおろししょうが　 ○オイスターソース　 ○醤油　 ○酒　 ○ウェイパー　 ○砂糖　 など

chikaoka1217 韓国キンパプはハズレがないです〜🎵

ポイント
ラップごとカットして出来上がりです。

材料
白米　 ごま油　 塩　 （緑）ほうれん草のおひたし　 （黄）たくあんみじん切り　 （黒）すりごま　 すりごまに入れる醤油　 （赤）キムチ汁　 ①牛肉　 ①しょうが　 ①ニンニク　 ①醤油　 ①砂糖　 サンチェ　 キムチ　 など

Kei804 小さい頃から、家族みんなが好きな母の味(^O^) お弁当にも良く入れてもらっていて、この歳になっても今も尚、私の大好物♡ 手巻き寿司の日には、刺身に負けないくらい主役をはります！ 何度作っても母の味にならない‥‥ そろそろこの味が、私にも出せないか(^_^;)

ポイント
玉ねぎ、ピーマン入れるのも好き。 すき焼きのタレは日本食研、焼肉のタレはエバラ。 三色丼は、牛肉をミンチに変える。 炒り卵は、卵3個に砂糖大1、麺つゆ二倍濃縮大1。野沢菜は小口切り、好みの大きさに切る。

材料
牛肉　 砂糖　 酒　 醤油　 すき焼きのタレ（日本食研）　 焼肉のタレ（エバラ中辛）　 胡麻油　 など

wanroom2185 春キャベツでしたら、 最後に強火でタレを煮絡めてて… そしたらキャベツょ…何処へ… 普通のキャベツの方が 良かったな〜と反省=͟͟͞͞ ( ꒪౪꒪)ฅ

ポイント
〜参照〜 クックパッドレシピID：1715113 牛肉もキャベツも少なめだったので 玉ねぎでかさ増し〜ꉂ (๑‾ ꇴ ू‾๑)

材料
牛肉　 ★酒・片栗粉　 キャベツ　 ☆砂糖・醤油　 ☆オイスターソース・酒　 ☆おろしにんにく・おろし生姜　 ブラックペッパー　 など

1015ayako 野菜がたっぷり入ったスタミナ満点のプルコギです(*^^*) 味がしっかりついているので、ご飯がとってもすすみます♪

材料
牛肉　 片栗粉　 お好きな野菜で　 シメジ、玉ねぎ、人参など　 〈調味料〉　 にんにく(すりおろし)　 コチュジャン　 酒　 みりん　 砂糖　 醤油　 オイスターソース　 ごま油　 ごはん　 など

fullblossom34 意外に野菜がたくさん取れるビビンパ！これにもビールが……合います(*´∇｀*)

ポイント
コチュジャンはお好みで量を調節してください！ 子供にはコチュジャンを抜いてあげれるのでビビンパは我が家の定番です♪ 今回はコストコプルコギのタレを使いましたが焼肉のタレでも美味しく出来ます！ お好みで味つき海苔(韓国のり)を入れても美味しいですよ！

材料
ご飯　 牛肉　 卵　 もやし　 ほうれん草　 人参　 キムチ　 コチュジャン　 コストコプルコギのタレ(焼肉のタレ)　 塩　 ごま油　 など

kotoringo9625 本当は牛肉で作るけど、好みと経済面で豚肉で作りました😁🐷 久しぶりに作ったけど、上出来✌ ご飯に、大葉と白ごまを入れるのがポイントです😘

ポイント
焦げ付かないフライパンをご用意下さい！！焦げ付くフライパンだと、肉が剥がれてハゲおにぎりになります😅😅😅 あたしは風味で、大葉とゴマを入れます！これはお好みなので、入れなくても十分美味しいです😋

材料
ごはん　 大葉　 白ごま　 豚バラ肉　 醤油　 砂糖　 みりん　 酒　 水　 など