「ごぼうの千切り」で作る鉄板簡単お手軽料理レシピセレクト 2ページ

ごぼうの千切りと大阪に関連するレシピ・アイデア

大阪八尾の葉ゴボウと牛肉のきんぴら♪

MUNI3 産直センターで八尾の葉ゴボウ見っけ♪ この時期だけの美味しいお野菜です。茎は長くて葉っぱは人の顔ほどあるのよ♪ 根っこと茎と葉っぱを切り分けてそれぞれ下処理します。根っこと茎を使って牛肉と一緒にきんぴらにしました。シャリっとした歯応えで生姜が利いて美味しいよ♪

材料
葉ゴボウ　牛肉　胡麻油　砂糖(今回はパルスィート使用)　醤油　炒り胡麻　生姜の千切り　など

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ごぼうの千切りと豚こまボールに関連するレシピ・アイデア

豚こまボールとごぼうの煮物

syoko622 オレンジページのレシピからです。豚こま肉をボールにするのは面白い技ですね♪ 食べごたえもアップするし、煮汁が絡んだごぼうもおいしく食べられました。٩(*>▽<*)۶

材料
豚こま切れ肉　ごぼう小　生姜千切り　合わせ調味料↓↓↓　醤油、みりん　砂糖　水　など

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ごぼうの千切りと自家製に関連するレシピ・アイデア

自家製福神漬け

mtyamu ネットでいろいろ調べて作って、自分好みの味にアレンジしてみました。

ポイント
甘いのが好きな方は砂糖を少し多めに。

材料
☆しょうゆ　 ☆砂糖　 ☆酢　 ☆土しょうが千切り　きゅうり　大根　れんこん　にんじん　ごぼう　ナス　など

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ごぼうの千切りと塩きんぴらに関連するレシピ・アイデア

塩きんぴら

kachasan 別の料理で出た、大根の皮と人参の皮と椎茸の石づきに余っていた牛蒡と蓮根を加えて…(^.^)

ポイント
※火の通りに合わせて、硬い材料から炒める ※味付けは、お好みで… ※蜂蜜や味醂や砂糖を少量入れてもOK

材料
野菜の千切り　胡麻油　鶏ガラスープの素　塩　酒　蜂蜜・味醂・砂糖　など

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ごぼうの千切りとストウブに関連するレシピ・アイデア

ストウブで牛肉とごぼうの炊き込みご飯

shimancyu 大成功！おいしかた！

ポイント
沸騰して13分、火を消してから15分、混ぜて5分。

材料
米2合　ごぼう　牛肉　醤油　酒　さとう　生姜千切り　など

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ごぼうの千切りと食べるに関連するレシピ・アイデア

今日の夕食は食べる味噌汁の薩摩汁とハンバーグプレート♡デザートはいちご♡

yukoskitchen 薩摩汁の作り方のみレシピに載せます。

ポイント
私は圧力鍋で加圧1分後に自然放置で作っています^ ^

材料
鶏もも肉（小間切れ）　　　　　　　乾しいたけ（千切り)　こんにゃく（短冊切り)　ごぼう（小さめささがき）　にんじん（0.5cmいちょう切り）　大根（0.5cmいちょう切り）　出し汁（もどし汁＋水）　さといも（１㎝いちょう切り)　生揚げ（さいの目切り）　麦みそ　黒砂糖　酒　など

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