「サーモン ホイル焼き」に注目！素材のおいしさを楽しむ料理レシピ集

happyhana くらをいただきました〜😆 ヘリオス酒造様、ありがとうございます！ 実は泡盛をいただくのは初めてでして😊良いきっかけになりました💕💕炭酸とレモン汁で割っていただいたら、とても飲みやすかったです！ つまみは今季初の牡蠣✨✨レシピを参考に、コチュジャン味噌焼きにアレンジしました。コチュジャンと味噌に酒、おろしニンニク、白すりごま、ごま油を合わせてピリ辛に❤️ 後ろは、さかぽんさんの柿と蕪のサラダ、ハマチのカルパッチョです。 くらをレモンジーナで割ると美味しいよと教えてくれたあやちゃん、食べ友にお呼びしちゃいます😘（グラスは写ってないけどね😅）

tommysaku 月島にあるもんじゃ屋で食べた１品を再現。これ…ワタがもう……酒すすむ～Σ(´□｀;)よなもいいけど、青鬼との相性がまさに鬼に金棒！！ とはいえ私は飲めませんので、飲んべえの皆様に是非おすすめしたいですな。

momozail 野菜もたっぷり食べれます！ 生の鮭は手に入りにくい時も、焼き魚用の塩鮭で作っちゃいましょ🐟♪ 塩分がある分、タレは甘口で🍯🐝 2/29はニンニクの日なんだね。4年に1度のうるう年。 今年の2月は今日まで（2/28）だね🐍

ポイント
⭐塩味の好みがあるので、タレはかけずに焼きました🐟 ⭐生鮭なら、塩コショウを効かせてね。

材料
鮭（生がいいが、塩鮭でも⭕）　 キャベツ　 赤ピーマン　 長ネギ　 アボカド　 にんじん　 豆苗　 赤ブロッコリースプラウト　 🔵豆腐　 🔵みそ　 🔵ピーナッツバターorきなこ　 🔵マヨネーズ　 🔵一味　 🔵オリーブオイル　 🔵すりおろしニンニク　 🔵白ごま　 青じそ　 粗挽き黒こしょう　 日本酒（蒸し焼き時にかける）　 など

noraemon 我が家の定番のマヨ味噌ホイル焼きと初めてチアシード使って緩めのプリンが出来上がりました。 チアシード栄養たっぷり プチプチ食感!!好きかも～(*´∇｀*)

suzuranranran あっさりの鱈に粒マスタードのソースをかけていただきました〜(*´▽｀*)♪

材料
〜ソースの材料〜　 粒マスタード　 バター　 はちみつ　 マヨネーズ　 醤油　 白ワイン　 など

mms26mr 今日のメニュー タラの味噌ホイル焼き 豚バラのレモン蒸し チョレギサラダもどき ひじきの煮物 鶏肉のお吸い物

ポイント
お好みで味噌にゴマ入れるとまたうまし❤

材料
鱈　 新玉ねぎ　 しめじ　 味噌　 砂糖　 みりん　 など

hisoka7 最低でも目だけは取って下さいね。本当は軟骨もと言いたいところですが。笑

kotoringo9625 実家から、大量に塩鮭が送ってきてただ焼くのも飽きたので、パスタにしてみました✌ これはウマイ😋💕💕💕 しょっぱくない鮭だから、なおさら良かった👍 大葉とゴマがいい仕事するわ〜😍 クリーム系のパスタにしようかと思ったけど、あまり好きじゃないのでオイル系にしました😘✌

ポイント
塩鮭でしょっぱさが変わるので、昆布茶、醤油は自分で調節して下さい。

材料
塩鮭　 パスタ　 ニンニク　 鷹の爪　 昆布茶　 醤油　 大葉　 ゴマ　 など

senzakikasRrQ 味噌料理がリクエストな旦那の為に❗️❗️簡単なのに、すごい好んで食べてくれました♡経済的で家計に優しい😆💓

材料
鶏胸肉　 ワカメ　 玉ねぎ　 えのき　 みそ　 マヨネーズ　 明太子　 など

teru22 今日のお留守番メニューです。 時間がなかったのでバタバタ～食べた～い 鰆をトースターで焼いてる間にお味噌汁と豚しゃぶのサラダ。火を使わないから助かる～( *´艸｀)

材料
味噌マヨ　 白味噌、マヨネーズ　 味醂　 など

hikari622 おはようございます🙌✨ なんだか朝からお料理スイッチが入ってしまい、、解凍してた合い挽きで肉まん風にしてみました。 包むの面倒だし、蒸し器ないし、でレンジかなぁと。 どうせだから、アレルギーでも食べられるように使いかけ上新粉にまだまだあるおからバージョンも😂 ❀上新粉はふわっとした団子食感で意外に食べやすい♪小麦粉.牛乳.卵アレルギーの方ok♥ ❀薄力粉は混ぜこんで正解！冷めると少し硬いけど、水パパッとしてまたチンすればok。牛乳.卵アレルギーの方ok♥ ❀おから！一番ふわふわ~ヽ(´▽`)ﾉ✨ 実は１回失敗。笑 卵入れてリベンジしたら大成功~♡ 牛乳、小麦粉アレルギーの方ok♥ ダ

ポイント
ミニだけどロング缶1本分（2個分） http://item.rakuten.co.jp/tubasa55/kyo-03/ レストブロードは余って固くなったライ麦パンをフードプロセッサで粉砕したもの 自分的にはフィリングはないプレーンが好き 今回は友達のリクエストでラム酒漬ドライフルーツ入れました。 酸味とコクUPのためにバルサミコに少々水分を置き換えてますが酸味が苦手であれば水に変えてください。 サワー種はライ麦と水とモルトで5日かけて作ったものを使っています。 冷蔵庫に保存し食べる分だけ切り分け1ヶ月くらい日持ちします。 固くなったら霧を拭いてあげてふんわりラップで両面20秒ずつで最初のやわらかさが戻ります。固くなったらパンツァネラにすると最高です。 ※成形は手を水でぬらしながらやると手につかない ★+☆を100%としたときのベーカーズ％

材料
☆ライ麦フレーク(押麦)　 ☆レストブロード(ライ麦パン粉)　 ★ライ麦細挽(アーレファイン)　 ★全粒粉　 ★サワー種　 モルト　 モラセス　 蜂蜜　 バルサミコ　 熱湯　 塩　 ライムギ粗挽　 フィグ・クランベリーラム酒漬　 胡桃(180度で8分ロースト)　 生イースト（サフならふやかして)　 など

taepyonpyon 合挽きと生おからは、1:1の割合で〜😆

ポイント
塩だれがかなりいい仕事してくれますよ〜♪

材料
合挽き　 生おから　 塩だれ　 塩コショウ　 卵　 玉ねぎ　 パプリカ　 オクラ　 ズッキーニ　 市販のトマトソース　 溶けるチーズ　 など

suzuranranran To: Huki びっくり〜(ﾟoﾟ;; こんなに前のを発掘してもらって〜リスナップありがとうございます(≧∇≦*) ざっくりレシピ載せましたので、よかったら参考にしてくださいね〜＼(*⌒0⌒)♪

ポイント
JUNAさんレシピ参照です♪

材料
サーモン　 玉ねぎ:サーモンの下に輪切り　 椎茸,人参,ｴﾉｷ,ｼﾒｼﾞ,ｲﾝｹﾞﾝなど　 Aオリーブ油、白ワイン　 Ａ塩、バター　 Bﾏﾖﾈｰｽﾞ,粒ﾏｽﾀｰド3:1で混ぜる　 醤油　 レモン　 など

konkon429 最近SD調子悪いのは私だけかしら(｡-_-｡) チョット焦がしちゃったのですが、めちゃ旨です！ 旦那様大絶賛の創作料理です（笑） 野菜も洋でも和でもどっちでもいけます！！ホイルで包むのでグリルは洗わなくても良いし、仕上がりはマヨネーズ入ってるの？！って感じですよ(*ﾟvﾟ*)

ポイント
野菜は洋野菜も和野菜でも合いますよ！ 最後にレモンを絞ってもおいしいですよ(｡-∀-｡)

材料
サーモンor鮭(味なし)　 味噌:マヨネーズ　 バター　 お好みの野菜　 など