「にんにくみじん」に注目！素材のおいしさを楽しむ料理レシピ集 2ページ

にんにくみじんとポルチーニ茸に関連するレシピ・アイデア

ポルチーニ茸のリゾット #リゾット #ポルチーニ茸

ポイント
パスタと同じく、アルデンテに炊き上げる。最後にバターを加えると時間がたってもパサパサになりにくい。

材料
ポルチーニ茸　ニンニクのみじん切り　バター　オリーブオイル　塩　玉ねぎみじん切り　エシャロット　ブリュット　イタリア米　パルミジャーノ　ブロード　など

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にんにくみじんとしいたけに関連するレシピ・アイデア

しいたけのファルシー

aranciapaki お酒のつまみにぴったりです♪

材料
しいたけ　 ☆アンチョビ　 ☆ニンニクみじん切り　 ☆パセリみじん切り　 ☆オリーブ油　 ☆レモン汁　 ☆しょうゆ　とろけるチーズ　など

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にんにくみじんとサムギョプサルに関連するレシピ・アイデア

삼겹살サムギョプサル 쌈장サムジャン作り方

ポイント
辛さはコチュジャンの量ではなくコチュカル（粉唐辛子）を入れて調節してください☻

材料
テンジャンまたは味噌　コチュジャン　長ネギみじん切り　ニンニクみじん切り　白ごま　ごま油　水あめ　など

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にんにくみじんとトマトステーキに関連するレシピ・アイデア

トマトステーキカリカリパン粉ソース

材料
フルーツトマト　ゆで卵　パン粉　にんにく(みじん切り)　オリーブ油　パセリ(みじん切り)　など

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にんにくみじんとかぼちゃに関連するレシピ・アイデア

かぼちゃのアンチョビガーリック

材料
かぼちゃ　ニンニク(みじん切り)　アンチョビ(みじん切り)　オリーブオイル　塩コショウ　など

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にんにくみじんと基本のカレーに関連するレシピ・アイデア

基本のカレールー

ポイント
冷蔵庫で1晩ねかす

材料
A玉ねぎみじん切り　 Aにんにくみじん切り　 Aしょうがみじん切り　 Bクミンパウダー　 Bコリアンパウダー　 Bチリパウダー　 Bターメリックパウダー　 Bココアパウダー　 B塩　サラダ油　バター　薄力粉　など

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にんにくみじんとえんどう豆に関連するレシピ・アイデア

コーンとえんどう豆のアンチョビソテー

材料
トウモロコシ　えんどう豆　アンチョビ(みじん切り)　ケーパー(みじん切り)　にんにく(みじん切り)　オリーブオイル　塩・コショウ　など

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にんにくみじんとチキンに関連するレシピ・アイデア

チキン65

材料
手羽中　 ☆塩　 ☆胡椒　 ☆ニンニクすりおろし　 ☆生姜すりおろし　 ☆片栗粉　 ☆溶き卵　 ★クミンシード　 ★ニンニクみじん切り　 ★生姜みじん切り　 ★青唐辛子みじん切り　 ○カイエンペッパー　 ○パプリカ　 ○塩　 ○砂糖　 ●トマトピューレ　 ●水　など

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にんにくみじんとみじん切りに関連するレシピ・アイデア

完熟トマトとチーズのボロネーゼ

ポイント
お好みでタバスコをかけて食べる♫ いつもは玉ねぎみじんを入れますが今日は手抜きです。

材料
完熟トマト　挽肉　ケチャップ　ソース　チキンブイヨン　ハチミツ　オリーブオイル　塩　スパゲティ　とろけるチーズ　にんにくみじん　鷹の爪　など

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にんにくみじんとニンニクに関連するレシピ・アイデア

衣の大蒜がさっくさく♪塩大蒜唐揚げ。

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にんにくみじんと香りに関連するレシピ・アイデア

手作りカレールー♡

Mayutak お待たせしました？チョッパーちゃんのリクエストにお応えして、我が家のカレールーのレシピです。小麦粉はお肉を炒める時に使うので、ルーには入れてないです。かなり手間暇かかっちゃうけど、市販のルーもすごく美味しいのわかってるけど、手作りルーはまた違う美味しさです！ご参考までに🤗 たっぷり福神漬と食べたいカレーです😋 2日目が最高に美味しいです👍 香港のカレー粉は、八角の香りがします。ご当地カレー粉、それぞれの配合が面白い〜！チョッパーちゃん♡具合良くない時にお呼びたてしちゃってごめんね💦ゆっくり時間のある時にでも覗いてください🙏

ポイント
スパイスはその日の気分で適当です。クミン、カルダモン、コリアンダーはマストにしてます。チリパウダーはお好みで。カレー粉とガラムマサラに基本的なスパイスが混ざってるので、あとは強調したいスパイスを入れる感じです。

材料
☆カレー粉　 ☆クミンパウダー　 ☆カルダモンパウダー　 ☆コリアンダーシードパウダー　 ☆ガラムマサラ　 ☆オールスパイス　 ☆チリパウダー　 ☆シナモン　 ☆ナツメグ　玉ねぎスライス　にんにくみじん　しょうがすりおろし　オリーブオイル　トマトペースト　など

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