2017年03月17日 (更新 2025年02月16日)

絶品!ブロッコリーを使った常備菜のレシピまとめ

今回は、今話題のブロッコリーを使った常備菜をおすすめします。などなど、どれも美味しそうですよね。ブロッコリーなら外せない鉄板常備菜料理を集めました。ブロッコリーなら、サラダ、ツナ、豚肉との組み合わせで使ってもいいかも。ブロッコリーに関連するレシピもあわせてご紹介しています。
Snapdishの料理写真:ブロッコリーとトマトのマリネ
ブロッコリーとトマトのマリネ
okeisan 常備菜
ポイント
調味料は、ご家庭の味でどうぞ*\(^o^)/*

材料
ブロッコリー  トマト  タマネギ  ハム  ブラックオリーブ  イタリアンパセリ  バジル  オレガノ  白ワインビネガー  レモン果汁  オリーブオイル  砂糖  塩  コショウ  クルミ(ロースト)  など
Snapdishの料理写真:11/16 今週の常備菜
11/16 今週の常備菜
gurimoco 久しぶりの常備菜です‼ ローストポーク 姫りんごのコンポート りんごバター クッキー生地 肉そぼろ 人参サラダ レンコンとひよこ豆のサラダ 茹でブロッコリーとほうれん草 久しぶりの常備菜の投稿 う〜ん あまり前と代わり映えしてない😭 ハハハ〜
ポイント
かなり、適当につくってます💦 白ワイン 残ってた分いれたら ヒタヒタだったので そのまま 火にかけてます。 ちなみに、白ワインは安い物です💦

材料
りんご   砂糖  白ワイン  レモン汁  など
Snapdishの料理写真:3/21 今週の常備菜
3/21 今週の常備菜
gurimoco 久しぶりに常備菜。 茹でブロッコリー 塩そぼろ つまみ食い姫 ゆで卵 🐥豆入りベジミートソース クレヨン 味付け手羽元 かっぴーさん焼豚と煮卵 魔法のムネ肉 照焼き用ぶり ナンコツから揚げ用 あいかわらず、いつもと似たような常備菜だわ💦
Snapdishの料理写真:茄子とブロッコリーのアーリオオーリオ
茄子とブロッコリーのアーリオオーリオ
MakiHiro しんなりさせた茄子とブロッコリーのおつまみ。冷やしても美味しいです。
ポイント
30分くらい置く。 冷やしてもOK。

材料
茄子  ブロッコリー  ニンニク  鷹の爪  オリーブオイル  塩コショウ  ホワイトバルサミコ  ミント  など
Snapdishの料理写真:今日の常備菜♪ #常備菜
今日の常備菜♪ #常備菜
kyuja 常備菜もできました♪  豆あじの南蛮漬け  お麩じゃが  もやしのナムル  おからサラダ  ほうれん草のおひたし  蒸しブロッコリー  いんげんのお浸し 今日はやっと筍もゲット\(^o^)/ ただ今冷まし中♡ 明日は筍ご飯だ~♪
Snapdishの料理写真:常備菜・野菜♪
常備菜・野菜♪
kyuja キャベツのシュークルート ブロッコリーそぼろ 今日のはんぱ野菜でカレー さつま芋コロッケのもと カリフラワーのコンソメ煮 茄子のナムル ほうれん草のお浸し
Snapdishの料理写真:常備菜いろいろ♪
常備菜いろいろ♪
kyuja 翡翠豆 ほうれん草お浸し パスタサラダ 豆苗ナムル 油淋鯖 にんじんしりしり 蒸しブロッコリー
Snapdishの料理写真:常備菜・いろいろ♪
常備菜・いろいろ♪
kyuja 蒸しブロッコリーとアスパラ 麩フライ 豚こま茄子味噌 明太子しらたき 揚げ野菜 わかめと蒟蒻のきんぴら たこのクレソルフリッター 大根葉じゃこ炒め かぼちゃマッシュ じゃこの佃煮
Snapdishの料理写真:常備菜いろいろ♪
常備菜いろいろ♪
kyuja 鶏むね肉のリエット 蒸しブロッコリー マッシュポテト にんじんラぺ 塩れんこん 舌平目のそぼろ 鶏むね肉の酒蒸し
Snapdishの料理写真:常備菜・野菜♪
常備菜・野菜♪
kyuja ほうれん草のお浸し 水菜とにんじんのコチュジャンナムル にんじん葉のフレンチドレッシングあえ にんじんとツナのごまだれあえ 茄子のナムル 蒸しブロッコリーとアスパラ キャベツとうずら卵のカレーピクルス エスプレッソコーヒーかん
Snapdishの料理写真:常備菜・野菜♪
常備菜・野菜♪
kyuja セロリ塩麹漬け 蒸しブロッコリー 三つ葉鶏胸肉のポン酢あえ にんじんしりしり ポテサラ&蒸しじゃが 蒸し菜の花 竹の子水煮 きんぴらごぼう さつまいもレーズンの甘煮
Snapdishの料理写真:常備菜・野菜ばっかり♪
常備菜・野菜ばっかり♪
kyuja ほうれん草お浸し 蒸しブロッコリー わかめのナムル 辣白菜 ひじき煮 新玉ねぎの南蛮漬け わかめの佃煮 長芋醤油漬け にんじんグラッセ
Snapdishの料理写真:常備菜・いろいろ♪
常備菜・いろいろ♪
kyuja キャベツのカレーマリネ コールスロー モロッコいんげん、ブロッコリー、         ほうれん草のお浸し 豆腐のゴマだれディップ 玉こん醤油煮 マッシュドポテト 水なすだし漬け唐辛子入り
Snapdishの料理写真:常備菜ちょこっと♪
常備菜ちょこっと♪
kyuja 高野豆腐煮 もやしのナムル 茄子とししとうの揚げ浸し きんぴらごぼう 蒸しブロッコリー 山芋の山葵だし漬け やりいかと大根のキムチ炒め にんじんラぺ
Snapdishの料理写真:常備菜いろいろ♪
常備菜いろいろ♪
kyuja 生姜の佃煮 蒸しほうれん草 ブロッコリーごまあえ ぶりの塩麹漬け おからのコンソメサラダ 山形だし風 たこのオイル漬け すじこん 醤油煮&味噌煮
Snapdishの料理写真:常備菜・野菜パラダイス♪
常備菜・野菜パラダイス♪
kyuja にんじんしりしり、いろいろ茹で野菜、ほうれん草お浸し コールスロー、蓮根ごま油炒め、いかミンチ 後ろは旦那さん作のミニキッチンテーブル(^o^) 今日の余り野菜のクリームシチューとからし菜お浸し、蒸しブロッコリーのっけてます(*^O^*)
Snapdishの料理写真:常備菜いろいろ♪
常備菜いろいろ♪
kyuja ラタトウイユ 蒸しちびじゃが 蒸しブロッコリー にんじんとコリンキーのしりしり ちびじゃが煮っころがし&しめじ煮 鶏むね肉のオイル漬け Norikoさんより♡ 焼きナス生姜醤油漬け 虎キチ6さんより♡
Snapdishの料理写真:お弁当用常備菜
お弁当用常備菜
thms 明日からのお弁当用常備菜は 里芋の煮っ転がし 煮卵 ブロッコリー ひじき煮 型抜き茹でにんじん 型抜き茹でブロッコリーの茎 紫キャベツのマリネ プチトマト
Snapdishの料理写真:常備菜ガラス瓶♪
常備菜ガラス瓶♪
kyuja 常備菜ガラス瓶♪  蒸しブロッコリー  山芋のわさびだし漬け  ブロッコリーミンチ  カッテージチーズ  にんじんミンチ  れんこんの塩麹炒め  サーモンディップ 今日はちょこっといろいろです(^ー^)
Snapdishの料理写真:常備菜は精神安定剤( ̄▽ ̄)
常備菜は精神安定剤( ̄▽ ̄)
meiko4326 今週から長女がお弁当持ちで部活なので、お弁当にも使い回せる常備菜を作りました(*^_^*) 先月末から長女⇨次女⇨長女とダウン。長女はともかく、次女はグズグズ。。。で食事の用意どころではありませんでした( ̄▽ ̄) そういうとき、冷蔵庫にすぐ食べれるものがあると心強いですよね! これから、時間があるときに作り置きしようと思ってます🎵 ⭐ピーマンの肉詰め ⭐千切り大根煮もの ⭐鶏ハム ⭐ナスとベーコンのトマトソース ⭐タラコしらたき ⭐ブロッコリー&オクラの茹でたの ⭐鮭のバジルパン粉焼き ⭐トマトのポン酢マリネ 鶏ハム3本はさすがに多いかも?でも、その他はすぐ食べてしまうだろうなぁ〜f^
Snapdishの料理写真:常備菜3品
常備菜3品
m1amnos 庄司いずみさん最新刊「やさいの常備菜」から、まずは3品。ブロッコリーの酒蒸し、油揚げの含め煮、白菜と油揚げのカレー煮。うまうま♪
Snapdishの料理写真:今日の常備菜♪
今日の常備菜♪
kyuja 今日の常備菜♪  鶏ももBBQソース漬け  鶏つくねのタネ  いかつくねのタネ  はちみつレモン  蓮根&いかリングフライ  蒸しブロッコリー  新じゃがの煮っころがし  糸こんにゃくのきんぴら  豚こま丸め団子  筍のおかかあえ 常備菜といいつつ今日の晩御飯にも♪
Snapdishの料理写真:常備菜いろいろ♪
常備菜いろいろ♪
kyuja わらびの白だし煮 白菜とツナのコールスロー 野菜の揚げ浸し 甘夏とキウイのはちみつマリネ れんこんきんぴら 蒸しブロッコリーとにんじん 海老ミンチ もやしのナムル 空豆のだし漬け ホワイトソース 豚こま茄子のにんにく茎味噌 ツタンカーメン豆のだし漬け
Snapdishの料理写真:常備菜
常備菜
MakiHiro 浮かれポンチな三連休は終わり。県内の温泉宿で羽を伸ばしたあとは、帰宅して常備菜作りです。 明日からまた通常運転。 ⚪︎ブロッコリーナムル ⚪︎赤タマネギ酢漬け ⚪︎柚子大根(写ってない) ⚪︎パプリカのマリネ
Snapdishの料理写真:常備菜のっけクリスピーピザ&中華スープ
常備菜のっけクリスピーピザ&中華スープ
naocoisa 我が家の常備菜活用メニュー人気ナンバーワンはクリスピーピザ! *自家製トマトソース *4種のキノコのマリネ *茹で卵 *ブロッコリー *ピザ用チーズ *オリーブオイル 生地の配合や 他の常備菜アレンジは 今日のブログへ♬
Snapdishの料理写真:常備菜・野菜♪
常備菜・野菜♪
kyuja 常備菜・野菜♪  大根だし漬け  もやしのナムル  蒸しブロッコリーとアスパラ  塩にんじん  れんこんとひじきの塩麹炒め じみ~な野菜のおかずのもとですが、我が家の定番です(^o^)
Snapdishの料理写真:ちょこっと常備菜♪
ちょこっと常備菜♪
kyuja ちょっとだけ常備菜♪  豆腐でポテサラ風  パスタサラダ  蒸しブロッコリー  鶏もも炭火焼き  塩にんじん  春キャベツとしらたきの焼肉だれ炒め
Snapdishの料理写真:2/12 今週の常備菜
2/12 今週の常備菜
gurimoco ナメタケ 鶏ももと軟骨 唐揚げ用 ブロッコリー塩茹 魔法のムネ肉 ごぼうと人参のきんぴら 肉味噌 かぼちゃのマッシュ 牛スジ大根 👆 食べる気マンマン ようやく でっかいなめこと出会えたので、久しぶりにcocoateaさんのナメタケ作ったよ!
Snapdishの料理写真:11/15 今週の常備菜
11/15 今週の常備菜
gurimoco かっぴーさんの🐷焼豚とそれに、🐔さんもいっしょに煮込んだ鶏チャーシュー。 ちっきーさんの牡蠣の醤油麹入りオイル漬け 人参マリネ ムネ肉の酒蒸し 五目ごはん風の素 ブロッコリー茹でただけ 鮭の塩麹漬け 安い🐮の醤油麹漬け
Snapdishの料理写真:ゆで卵とブロッコリーのアボカドチーズグリル
ゆで卵とブロッコリーのアボカドチーズグリル
ポイント
チーズやボッタルガの塩気に頼るレシピなので、塩をふる場合は少なめに。 ハーブソーセージのかわりにエビも良い。 バターをふんだんに使ったパンなどがよく合う。

材料
ゆで卵  アボカド  玉ねぎ  にんにく  ブロッコリー  お好きなチーズ  お好きなハーブソーセージ  ボッタルガ  など
Snapdishの料理写真:常備菜その2♪
常備菜その2♪
kyuja 常備菜その2・ホーローでがっつり♪  筑前煮  新玉ねぎの南蛮漬け  蒸し野菜   (ブロッコリー、芽キャベツ、蕾菜)  もやしのナムル  蒸し野菜その2   (カリフラワー、アスパラ)  ほうれん草のお浸し  菜の花のお浸し 作りおき連投ですが、またまた肉なし(≧∇≦) 旦那さんにはナイショにしておこう(#^.^#)
Snapdishの料理写真:ブロッコリーとおじゃこの常備菜
ブロッコリーとおじゃこの常備菜
Snapdishの料理写真:お弁当用常備菜
お弁当用常備菜
thms 明日からのお弁当用常備菜 茹でブロッコリー かぼちゃ煮 もやしのナムル 型抜き茹でにんじん、ブロッコリー茎 きんぴらごぼう ニンニクの芽のベーコン巻き ウインナー下ごしらえ かまぼこ 紫キャベツのマリネ 煮卵 プチトマト
Snapdishの料理写真:お弁当用常備菜
お弁当用常備菜
thms 明日からのお弁当用常備菜は 型抜き茹でにんじん 型抜き茹でブロッコリーの茎 茹でブロッコリー 煮卵 れんこんの甘酢漬け 細竹の煮物 紫キャベツのマリネ ペコロスのコンソメ煮 プチトマト ひいかの煮物
Snapdishの料理写真:1/31 今週の常備菜
1/31 今週の常備菜
gurimoco 手羽先の塩ゆで かっぴーさんの焼豚 大根の昆布茶煮 りるのんさんのキノコペースト風マリネ うずらのゆで卵 切り干し大根の煮物 あやさんの切り干し大根とツナのサラダ オクラのお浸し ゆでブロッコリー みなさんのレシピ大活躍です。 つくったよ投稿にどれをのせればよいのか迷ってしまったので、投稿できてません。すみません💦 りるのんさんのペースト風なのに… フードプロセッサーを回しすぎて ペーストになってしまいました😢 また、リベンジしなくては💦 あやさんのサラダ、お手軽 簡単で美味しかったです💕 今日の夜ご飯に早くも登場させましたよ。 ありがとです。 かっぴーさんの焼豚 やっぱり
Snapdishの料理写真:4/16 今週の常備菜
4/16 今週の常備菜
gurimoco また、つくりすぎた気が… しかも、時間もかかってしまった〜 今週だけで、またもや 消費できないかも💦 冷凍できそうなものは、素早く冷凍庫行きですね💦 オクラの出汁漬け 茹でブロッコリー 🐷の玉ねぎ味噌漬け フキ下ごしらえ 魔法の胸肉 刻みネギ いわしの甘露煮 ゆでいかのマリネ 手羽先の黒酢煮 玉ねぎみじん切り 玉ねぎ味噌 塩キャベツ 肉巻きおにぎり いわしの甘露煮は、久しぶりにすし酢だけで炊いたよ‼ 玉ねぎ味噌 気になったので 作ってみた。色々使えそですよ。 あ〜 フキ 下ごしらえどまりだ〜 もう、つかれた💦 このままで、いつまで持つのかな〜やばいかな〜 今日は、旦那がご
Snapdishの料理写真:常備菜♡
常備菜♡
ichinana *常備菜* 左上から ☆春雨ともやしの中華サラダ ☆炒り豆腐 ☆紫キャベツのコールスロー ☆蓮根と糸蒟蒻のきんぴら ☆茹でブロッコリー ☆トマトのはちみつマリネ ☆スナップえんどうのお浸し *既に冷凍庫にあるもの* ☆豚小間のスタミナ炒め ☆柔らか仕上げの鶏胸肉 ☆鶏ハム いよいよ明日から受験…全く落ち着きません😅 キッチンに籠って現実逃避中😑 誰か止めて延々作りそう(笑)
Snapdishの料理写真:今日の常備菜♪
今日の常備菜♪
kyuja 今日の常備菜♪  えび芋と高野豆腐の炊いたん  豚こま和風ハンバーグ  ロール白菜薄切り豚ロース巻き  干し椎茸含め煮  小松菜と厚揚げのさっと煮  鯛アラ酒粕煮  白菜浅漬け  蒸しブロッコリー  糸こんにゃくのキンピラ  ほたるいかのしぐれ煮  茹でうずら玉子のピクルス 今日は早起きだったのでお昼には出来上がってた常備菜たち つまみ食いやらオツマミやらですでに、かなりなくなっちゃいました(≧∇≦)
Snapdishの料理写真:今週の常備菜(?)
今週の常備菜(?)
miogo こんばんは₍₍ (ง ˘ω˘ )ว ⁾⁾✩ 今週も常備菜ー!っと思ったけど、飲み会やら研修があってあんまりお弁当作れなそうなので、少しだけ。これは常備菜なのかわからないけど載せちゃいます♡笑 ▽肉巻き野菜(ポテト、にんじん、いんげん、玉ねぎ、長ねぎ) ▽味付け卵 ▽ちくわとしいたけの煮物 ▽鶏ハム ▽ブロッコリーにんにく茹で ▽にんじん細切り おーしまいっ
Snapdishの料理写真:水曜恒例の常備菜
水曜恒例の常備菜
naocoisa 今年最初の常備菜作り! 左から *小口切りねぎ *ほうれん草茹で *さつまいも蜂蜜レモン煮 *ゆで卵 *大根と塩昆布の炒め物 *きんぴらごぼう *スナップエンドウのナムル *ピーマンとジャコのきんぴら *大根のはちみつ中華煮 *自家製鮭フレーク *キャベツ刻み *ブロッコリー茹で 母が畑で育てて送ってくれた 無農薬大根がたんまりあるので 大根の常備菜が2品🎵 明日からお弁当作り再開です!
Snapdishの料理写真:常備菜いろいろ♪
常備菜いろいろ♪
kyuja 常備菜いろいろ♪  はんぱ野菜のカレー  ミックスビーンズと      新玉ねぎのだし漬け  キャベツとウインナーの      粒マスタード炒め  いろいろ野菜のオイル蒸し  糸こんにゃくのきんぴら  茹でほうれん草  お麩じゃが  蒸しブロッコリー  れんこんフライ  オーロラソースのパスタサラダ 食べないとね♪ということで冷蔵庫一掃です( ´∀`)
Snapdishの料理写真:常備菜いろいろ♪
常備菜いろいろ♪
kyuja 常備菜いろいろ♪  蒸しとうもろこしとブロッコリー  蒸しじゃが  茹でアスパラとおくら  めんたいしらたき  きんぴらごぼう  サーモンパテ  たこのマリネ  余り野菜とベーコンのカレー炒め  茹でとろたまマヨ  ぶり塩麹漬け あっ、お肉がない (((*≧艸≦)
Snapdishの料理写真:常備菜いろいろ♪
常備菜いろいろ♪
kyuja まったりしつつ常備菜いろいろ♪  マッシュポテト  もやしのナムル  野菜の揚げ浸し  小鯵の南蛮漬け  オクラのお浸し  蒸しブロッコリーととうもろこし  塩キャベツ  さらし紫玉ねぎ  いかミンチ  いかのハーブソルト炒め  れんこん塩麹蒸し
Snapdishの料理写真:今日の常備菜♪
今日の常備菜♪
kyuja 今日の常備菜♪  鮭の南蛮漬け  もやしのツナマヨあえ  しらたきとじゃこの醤油炒め  蒸しブロッコリー  キャベツと厚揚げしめじの煮物  菜の花おひたし  もやしのナムル  塩キャベツ  ほうれん草のごま酢あえ  塩にんじん  蒸し芽キャベツ  茹で海老のマリネ  豚こまカレー炒め 今日も好きなものばっかり(#^.^#)
Snapdishの料理写真:今日の常備菜♪
今日の常備菜♪
kyuja 今日の常備菜♪  筑前煮  きんぴらごぼう  もやしのナムル  ごぼうの味噌炒め  クリームチーズ  グレープフルーツのはちみつマリネ  ごぼうと蓮根の素揚げ  塩にんじん  蒸しブロッコリー  鯛の昆布しめ  蓮根の塩麹炒め
Snapdishの料理写真:久しぶり常備菜♪
久しぶり常備菜♪
kyuja 久しぶりの常備菜♪  クリームチーズ入り豆腐クリーム  しらたききんぴら  紫玉ねぎマリネ  えびシュウマイのたね  れんこん塩麹炒め  ポテトサラダ  蒸しブロッコリー  鶏肉団子の筑前煮  牛スジ煮  かにクリーム煮  きんぴらごぼう  グレープフルーツのハニーマリネ  ブロッコリー茎のコンソメ煮  塩にんじん 年末から冷蔵庫パンパンで何が入ってるのかわからないサイテー状態だったので常備菜というよりは整理整頓おかずです( ´△`) お正月用のストックなのでなにげにいい材料です(≡^∇^≡)
Snapdishの料理写真:*常備菜*
*常備菜*
chitanu3u ✎✐✎✐✎✐✎✐✎✐✎✐ *もやしと人参のナムル *野菜たっぷり鶏ハム *お稲荷用お揚げ *ポテトサラダ *ブロッコリー(下茹で) *ほうれん草の胡麻和え ✎✐✎✐✎✐✎✐✎✐✎✐
Snapdishの料理写真:常備菜
常備菜
zoemoc ウィンナのマヨケチャップ 茹でブロッコリー ひじき煮 だし玉子焼き 鯖の黒酢煮 3種のきのこマリネ クリームポテト
Snapdishの料理写真:常備菜♡
常備菜♡
eay1211 #煮卵 #マカロニサラダ #筍と人参ピーマンの金平 #柚子入りナメタケ #照り焼きつくね #茹でブロッコリー #そぼろ煮 #コーン #大葉千切り
Snapdishの料理写真:今日の常備菜♪
今日の常備菜♪
kyuja 今日の常備菜♪  ワカメ入り辣白菜  蒸しブロッコリー  茹でほうれん草  牛すじ味噌煮  焼き塩麹サバの南蛮漬け  ひじきと蒸し大豆入り雷豆腐  ツナキャベツ  ハニーえのきとワカメの佃煮  野菜と豆腐入りハンバーグのタネ  塩にんじん  山芋わさびだし醤油漬け  いろいろ野菜のカレーマスタード炒め 旦那さんが作ってるしりからちょこちょこ豆皿にとっていくのでオツマミっぽい常備菜になってしまいました(^o^ゞ じゃあ、私は京都へ美味しいもの食べに出かけてくるよ~♡ 行ってきます♪
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