2017年03月19日 (更新 2025年03月19日)

【保存版】ネットで人気!こんにゃくを使った常備菜のレシピまとめ

今日は、こんにゃくを使った常備菜をご紹介!切り干し大根と乾燥こんにゃく、筑前煮with花こんにゃく、こんにゃく胡椒、雷こんにゃくなどなど、どれも美味しそうですよね。こんにゃくで作ったみんなに人気の常備菜料理を集めました。こんにゃくは、ダイエット、煮物、ピリ辛煮といった料理との相性も抜群。こんにゃくに関連するレシピもあわせてご紹介しています。
Snapdishの料理写真:今週の常備菜
今週の常備菜
morimi32 今週の常備菜はひじきとミックスビーンズのサラダ。 こんにゃくのピリ辛煮。 大根の甘酢漬けゆず皮入り。 今週は腎臓を労わる黒が多めな常備菜がそろったな(o⁰⊖⁰o)
Snapdishの料理写真:常備菜
常備菜
lycheejun うちの常備菜TOP5 ☝️こんにゃくのピリ辛炒め ✌️ベーコンひじき 👌じゃがいもの梅鰹節炒め ✋水菜煮浸し 👐にんじん塩もみ
Snapdishの料理写真:こんにゃくのピリ辛キンピラ
こんにゃくのピリ辛キンピラ
mayumi0525 ご飯に合う常備菜です。
Snapdishの料理写真:今週の常備菜 #常備菜
今週の常備菜 #常備菜
tamacocco ・切り干し大根の煮物 ・こんにゃくのオランダ煮 ・鶏肉のカレーケチャップ炒め
Snapdishの料理写真:常備菜・こんにゃく胡椒煮
常備菜・こんにゃく胡椒煮
bakermeg 母がよく作ってくれた味。 だしの素と醤油と胡椒で煮るだけ。 七味はよく聞くけれど、うちの母さんは胡椒だったんです。 今では、4歳息子くんも大好き。 なんてことない料理だけど、ちょっと箸休めにもなるし、傷みにくいので常備菜になります。
Snapdishの料理写真:常備菜つくりました☺︎
常備菜つくりました☺︎
okachimai ☆厚揚げの煮物 ☆お稲荷さん用お揚げ ☆こんにゃくとちくわの煮物 ☆ひじきの煮物 ☆さっぱり煮浸し ☆にんにくなめたけ ☆もやしナムル ☆角煮 ☆ナスの辛子じょうゆ和え ☆豆の粒マスマヨサラダ 明日からの心の余裕の為につくりました☺︎ 安心、安心ヾ(◍'౪`◍)ノ゙
Snapdishの料理写真:常備菜
常備菜
reirei7 ・ユミちゃんの新玉ねぎの酢漬け ・白菜の柚子酢漬け ・味付煮卵 ・ブロッコリーのごま醤油和え ・ピリ辛ちぎりこんにゃく ・小松菜と厚揚げの煮浸し ・アスパラの酢味噌和え ・鮭のオイル漬け ・ねぎ味噌 ・生マッシュルームのマリネ この春から長女は社会人生活が始まり、次女は学生ですがかなりハードスケジュール、旦那さんも帰りは遅いので、家族揃って晩ご飯を食べられないのはだいぶ前からですが、娘たちとも、そう滅多に揃って食べられる機会が無くなり、でも遅く帰ってきてご飯は食べる、時に外食もしてくる、日によって時間もバラバラで…頭を悩ましていました(⁝͘ -᷄ ˍ-᷅) なので常備菜をいつもより種類増やして用意するようにしました。 その時々でアレンジしたりお弁当にも詰めたり、晩飯の副菜やアテに…いいことづくめで助かっています₊(ˊᵕ͙ૣᴗᵕ͙ૣˋ)ˈ·˚*
Snapdishの料理写真:常備菜 つくだ煮♪
常備菜 つくだ煮♪
kyuja 生姜のつくだ煮 じゃこのつくだ煮 こんにゃく味噌煮 なめたけ♪
Snapdishの料理写真:筑前煮with花こんにゃく
筑前煮with花こんにゃく
uzumaki1220 常備菜。いただいた花こんにゃくは、大きめの乱切りにしてみました。 以前作った煮豚のタレを使いましたよー。
Snapdishの料理写真:ガーリックこんにゃく
ガーリックこんにゃく
miynyan あぶら、にんにく炒めて、 こんにやく、コンソメ、クレソル 醤油でごまをふりました♪
ポイント
茸類や野菜入れてもいいです(*´∇`*)

材料
こんにゃく  にんにく(スライスでもすりおろしでも)  クレイジーソルト  コンソメ顆粒  醤油  ゴマ  など
Snapdishの料理写真:常備菜いろいろ♪
常備菜いろいろ♪
kyuja こんにゃくと竹輪のきんぴら 筍とアスパラのチーズ焼き もやしのナムル わかめの佃煮 こんにゃくの麻婆炒め にんじんラぺ 豆腐とツナのディップ 筍姫皮の佃煮
Snapdishの料理写真:雷こんにゃく
雷こんにゃく
keco007 やせるおかず♯23 昔ながらの低カロリー常備菜。 お酒は白ワイン、お砂糖はラカントで、さらに低糖質。
Snapdishの料理写真:常備菜でパパッと晩御飯
常備菜でパパッと晩御飯
kazukazumama 作り置きしておいた常備菜で パパッと晩御飯! 炒り豆腐 ピリ辛糸こんにゃく オクラのお浸し 紫蘇醤油 豚肉の柚子胡椒焼き お揚げともやしの味噌汁
Snapdishの料理写真:こんにゃくの煮物です。シンプルに、醤油味がきちんと浸みたお味に☆
こんにゃくの煮物です。シンプルに、醤油味がきちんと浸みたお味に☆
yumyumy1 ウチの基本のこんにゃくの煮方です。 練り物や根野菜を加えて煮ると、 より豪華な1品になります。(今回は下茹でごぼうをプラス☆)
ポイント
*蒟蒻は、冷める時に煮汁がグンと染み込むそうなので、塩もみと加熱で水分を出し、煮たあとに充分冷やしましょう☆ *他の具材を足す時は、砂糖も入れるといいかも。お好みで☆

材料
こんにゃく  塩 サラダ油   水  だしの素  酒 みりん  醤油  味の素  (砂糖・お好みで)  など
Snapdishの料理写真:常備菜ちょこっと♪
常備菜ちょこっと♪
kyuja 豚スペアリブと大根の醤油煮 数の子 蒸しかぼちゃ こんにゃくのラー油炒め 菜の花お浸し
Snapdishの料理写真:常備菜ちょこっと♪
常備菜ちょこっと♪
kyuja こんにゃくとごぼう、うすあげ、豆腐の炊いたん 大根とスペアリブの醤油煮 ソーセージパテ
Snapdishの料理写真:ピリ辛常備菜
ピリ辛常備菜
senna308 糸こんにゃくともやし&挽肉を豆板醤、甜麺醤、オイスターソースで味つけしてみました(*^_^*)
ポイント
ようするに麻婆のとろみをつけてない感じですσ(^_^;)

材料
もやし  糸こんにゃく  挽肉  豆板醤  甜麺醤  オイスターソース  しょうが  ニンニク  胡麻油  長ネギ(白い所だけ)  アサツキ  山椒  塩  など
Snapdishの料理写真:常備菜*定番もの
常備菜*定番もの
kyuja ひじき煮、切り干し大根煮、茄子と大根の揚げ浸し、こんにゃくの味噌ピリ辛炒め
Snapdishの料理写真:こんにゃくのねぎ塩まみれ
こんにゃくのねぎ塩まみれ
yokoki 空前の大ヒット☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆ 余りにも美味しくて、毎日食べたいくらいです‼︎ ねぎが苦手な主人も 『意外と食べれるね』と言っていました! リピ決定♡
ポイント
クックパッドID: 2040655を参考にしました。

材料
こんにゃく  料理酒  長ネギ  ★ 塩  ★ 料理酒  ★ ごま油  ★ すりごま  花山椒  刻みニンニク  など
Snapdishの料理写真:常備菜
常備菜
sakapon52 2016.01.24 の常備菜 こんにゃくとちくわのピリ辛炒め キーマカレー チャプチェ 切り干し大根の胡麻和え by.みんなの家庭の医学 小松菜とほうれん草のボイル 大根とにんじんのサラダ
Snapdishの料理写真:旨辛コロコロ大根とこんにゃく
旨辛コロコロ大根とこんにゃく
sakuchin 連日のご馳走で、素朴な味を体が求めてる〜!! ♡*:.。.(˜้ี︶˜้ี人).。.:*♡ やっぱり煮物でしょ!! は〜💕白いご飯とめっちゃ合う一品ですわ🌟 キュ━.+゚*(о゚д゚о)*゚+.━ン☆ 弁当のおかずにもなるね! ( ॢꈍ૩ꈍ) ॢぷ४४४*
材料
こんにゃく  大根  醤油  砂糖  だしの素  ごま油  おかか  一味唐辛子  など
Snapdishの料理写真:常備菜・こんにゃくのピリ辛煮
常備菜・こんにゃくのピリ辛煮
kamokichi 最近 常備菜作りを頑張ってたら 息子に 「美味しいのが色々で 嬉しいけど 茶色いよなσ^_^;」 と 言われて ちょっと心折れました(T . T) その中でも もっとも渋い色の こんにゃく。。彼の 大好物だった模様(≧∇≦)
Snapdishの料理写真:常備菜・いろいろ♪
常備菜・いろいろ♪
kyuja いろいろ豆入りひじき煮 こんにゃく甘辛煮 筍の水煮 豚ロース塊のパンチェッタ パンチェッタは今日から脱水して1週間後に完成ですヽ(´▽`)/
Snapdishの料理写真:あゆ♡ちゃんの常備菜♪大根と蒟蒻のきんぴら♡
あゆ♡ちゃんの常備菜♪大根と蒟蒻のきんぴら♡
haruran20010317 今日の副菜はあゆちゃんの大根とこんにゃくのキンピラです! あゆちゃん、先日はキリ番のお祝いしてくれてありがとう~♡とっても嬉しかったよ♪ こちら、半端に残っていた大根が美味しい常備菜に大変身♪ こんにゃく入りでヘルシーだし、しっかりご飯のおかずにもなるし最高~♪ これはまた作らせてもらうねー 🙌 💕 先につくフォトしていたじゅんけちゃん、咲きちゃん、食べ友呼ばせてもらうけど週末忙しいと思うのでスルーしちゃってねー 👍✨
Snapdishの料理写真:今週の常備菜 #常備菜
今週の常備菜 #常備菜
tamacocco ・切り干し大根の煮物 糸こんにゃくと干し椎茸入り
Snapdishの料理写真:今週の常備菜 #常備菜
今週の常備菜 #常備菜
tamacocco 毎回、同じだわ〜 ・切り干し大根の煮物 ・こんにゃくのオランダ煮 ・キャロットラペ
Snapdishの料理写真:今日のお弁当‼︎ 21 January
今日のお弁当‼︎ 21 January
giacometti1901 常備菜のオンパレードないつものお弁当です。
Snapdishの料理写真:常備菜いろいろ♪
常備菜いろいろ♪
kyuja サーモンフライ&豚こま肉団子、豚ロース薄切りカツ、もやしのナムル、ピーマンと竹輪のオイスターソース炒め、こんにゃく山椒照り焼き、小松菜と豚肉のピリ辛炒め、タルタルソース、小松菜根っこのお浸し
Snapdishの料理写真:今週の常備菜「豚こま大根」「こんにゃくのオランダ煮」 #常備菜
今週の常備菜「豚こま大根」「こんにゃくのオランダ煮」 #常備菜
Snapdishの料理写真:【今週の常備薬】こんにゃくのオランダ煮、切干し大根の煮物 #常備菜
【今週の常備薬】こんにゃくのオランダ煮、切干し大根の煮物 #常備菜
Snapdishの料理写真:常備菜
常備菜
kazukazumama 久しぶりに常備菜頑張りました! サツマイモとレーズンのレモン煮 ブロッコリーの塩茹で 人参のサラダ 牛蒡のマヨサラダ おからの煮物 ひじきの煮物 煮卵 糸こんにゃくのキンピラ 鮭フレーク ミニトマトのおひたし もやしとキュウリのナムル
Snapdishの料理写真:日曜は常備菜作り…
日曜は常備菜作り…
maburiko 5.29こんにゃくの日なんですね。 わが家の定番~こんにゃくピーマン♪
Snapdishの料理写真:1/8 今週の常備菜
1/8 今週の常備菜
gurimoco おでん用大根とこんにゃく 魔法をかけたムネ肉 かぼちゃスープ 残り野菜と鶏ミンチの生姜スープ かつお節とろろ ニラだれ 赤味噌たれ 今週、ちょっと 優しい感じ⁇
Snapdishの料理写真:mogさんのれんこんと こんにゃくの 常備菜 #レシピブログ #RecipeBlog
mogさんのれんこんと こんにゃくの 常備菜 #レシピブログ #RecipeBlog
recipeblog あると ほっとする 味です。 お弁当・和朝食・昼食定食・夕食にも あう常備菜です。
Snapdishの料理写真:今日の常備菜
今日の常備菜
hanataro0428 常備菜 ✴︎蕪とホタテの煮物 ✴︎豚味噌焼き ✴︎蕪の葉ふりかけ ✴︎あおさ入り出汁巻玉子 ✴︎なめ茸 ✴︎ピリ辛こんにゃく ✴︎カラフルポテトサラダ
Snapdishの料理写真:常備菜でお弁当
常備菜でお弁当
sachin0826 常備菜詰めただけお弁当(^o^;) *ひじきおにぎり *ミートボール *ニンジンラペ *こんにゃくの甘辛煮 *きのこの塩麹漬け *煮卵 *レバーの甘辛煮 *スナップえんどう
Snapdishの料理写真:ひじきと大豆の卯の花✳︎常備菜
ひじきと大豆の卯の花✳︎常備菜
fakesista あ。こんにゃく入れ忘れた…
Snapdishの料理写真:常備菜たち
常備菜たち
fb1427858966755 こんにゃくの土佐煮 オクラのカレー炒め 手作りなめたけ 人参のハニーマリネ あとは、塩豚を準備中です。
Snapdishの料理写真:常備菜❗️切り干し大根と乾燥こんにゃく
常備菜❗️切り干し大根と乾燥こんにゃく
fb78620719F1j 自家製切り干し大根の皮に最近お気に入りの乾燥こんにゃくを入れて❤️ ヘルシーで美味しい❗️
Snapdishの料理写真:常備菜
常備菜
reirei7 夏と梅雨は別の季節かと思ってたけど、梅雨は十分に夏ですね^^; ゴールデンウィークから夏だと思うんですがね^^; 色々なことが移り変わり、時の流れに追われ追い抜かれ。 そんな今日この頃の😂常備菜です😅 ・ごぼうのきんぴら ・ほうれん草のごま和え ・きゅうりとキャベツの塩麹で浅漬け ・ごぼうとこんにゃくとお揚げのそぼろ味噌煮込 ・人参のタイ風マリネ ・鶏ささみと葱とトマトとパクチーのサラダ ・ブロッコリーと豆のマスタードドレッシング ・空芯菜炒め 我が家はほうれん草の根っこは栄養いちばんあって個人的には好きなので捨てずに使っています〜😊
Snapdishの料理写真:具だくさんの炊き込みご飯🍚ストック常備菜で
具だくさんの炊き込みご飯🍚ストック常備菜で
mayumi0525 この間の煮物の常備菜を冷凍ストックしていました。 今日は外出したので解凍して小さく切り炊き込みご飯にしました。 冷凍するとこんにゃくの食感が変わりますが、それも美味しいです。
Snapdishの料理写真:常備菜いろいろ♪
常備菜いろいろ♪
kyuja 常備菜いろいろ♪  豚バラと大根のコチュジャン煮  カボチャとズッキーニのグリル  もやしのナムル  塩にんじん  蒸し野菜  茄子と厚揚げ、お麩の炊いたん  こんにゃくおかか照り焼き  グレープフルーツのはちみつマリネ  いろいろ野菜とひじき、きくらげのなます  ポテトサラダ 常備菜といいながら、今から味見大会です\(^o^)/ 残るかな~
Snapdishの料理写真:今日の常備菜♪
今日の常備菜♪
kyuja 今日の常備菜♪  えび芋と高野豆腐の炊いたん  豚こま和風ハンバーグ  ロール白菜薄切り豚ロース巻き  干し椎茸含め煮  小松菜と厚揚げのさっと煮  鯛アラ酒粕煮  白菜浅漬け  蒸しブロッコリー  糸こんにゃくのキンピラ  ほたるいかのしぐれ煮  茹でうずら玉子のピクルス 今日は早起きだったのでお昼には出来上がってた常備菜たち つまみ食いやらオツマミやらですでに、かなりなくなっちゃいました(≧∇≦)
Snapdishの料理写真:常備菜
常備菜
melblsu 明日から1週間のお弁当おかず 大根の浅漬け 長芋バター醤油炒め 大根の肉巻き こんにゃくの生姜煮
Snapdishの料理写真:常備菜♪大根と蒟蒻のきんぴら♡
常備菜♪大根と蒟蒻のきんぴら♡
yuzuyuzu1207 朝食用に作りましたが、大好きな蒟蒻を目ざとく見つけて、夜ご飯に少し食べられちゃいましたf(^_^) 私的には一味を入れてピリ辛にしたかったなぁ♪
材料
大根  蒟蒻  ごま油  酒  醤油  みりん  かつおぶし  ごま  など
Snapdishの料理写真:*常備菜*大豆と蒟蒻の甘辛煮♪
*常備菜*大豆と蒟蒻の甘辛煮♪
yuzuyuzu1207 朝ごはんのお供に♪ 頂き物の自家製蒟蒻と大豆を甘辛に煮てみました♡ お鍋の出汁とりに使った昆布を再利用してます(^^)v ご飯が進む一品になりました(*≧∀≦*)
Snapdishの料理写真:常備菜作り🎵
常備菜作り🎵
dreamheartnao 週一買い出し🎵常備菜作り(*´ ˘ `*) ★コールスロー🎵 ★山型パン🎵 ★もやし🎵 ★大根のピクルス🎵 ★プチトマト🎵 ★ごぼうサラダ🎵 ★糸こんにゃくの卵とじ🎵 ★スジコン🎵 ★白滝の明太和え🎵 ★塩豚煮🎵 ★スナップエンドウの中華和え🎵 ★カットパイン🎵 ★水菜🎵
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