2017年04月19日 (更新 2025年03月19日)

フォトジェニック!大根と生ハムで作る料理、レシピ25選

今回紹介するのは、大根と生ハムで作る絶品料理です。大根と生ハムの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。生ハム巻き梅ドレ、大根生ハムサンド、生ハム大根サラダ、生ハム生春巻き、切り干し大根などなど、どれも美味しそうですよ!大根といえば酒、人参、ごま、玉ねぎ、卵といった組み合わせでも大活躍。大根関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
Snapdishの料理写真:大根と生ハムのミルフィーユ
大根と生ハムのミルフィーユ
maichyo 大根をマリネにして生ハムと重ねただけ( ´∀`)
ポイント
大根をスライサーで薄く切って生ハムと重ね、マリネ液をかけるだけでも(^^)b

材料
大根  生ハム  オリーブオイル  塩胡椒  レモン(なければお酢)  など
Snapdishの料理写真:生ハムと大根のマリネ♡
生ハムと大根のマリネ♡
ポイント
あゆ家は酸っぱめが好きなので、苦手な方は酢とレモンの量を調整してね♪

材料
大根  生ハム  玉ねぎ  酢  オリーブオイル  レモン果汁  砂糖  粒マスタード  塩  粗びき胡椒  ケーパー  など
Snapdishの料理写真:生野菜とブルーチーズの生ハム巻き
生野菜とブルーチーズの生ハム巻き
ポイント
生ハムによって塩気が違うので、野菜の量やブルーチーズの量を調整して作ってみてください。

材料
生ハム  ブルーチーズ  ルッコラ (または、クレソン)  大根  ニンジン  タマネギ  コショウ  など
Snapdishの料理写真:生ハムと大根のカルパッチョ風
かぼちゃサラダのブルスケッタ
生ハムと大根のカルパッチョ風 かぼちゃサラダのブルスケッタ
材料
生ハム  カイワレ大根  大根  レモン汁  オリーブオイル  フランスパン  かぼちゃ  ヨーグルト  砂糖  パプリカパウダー  パセリえ  エディブル・フラワー  など
Snapdishの料理写真:生ハムと切り干し大根のナムル
生ハムと切り干し大根のナムル
peacefulriver1473 滅多に買わない生ハム。すごーく安かったんです✨😊 何かまきまきしようと思っていたのですが、時間がない。…逆に刻んじゃえ! すべて刻んで和えるだけの簡単料理。 生ハムって美味しい\(^o^)/
ポイント
適当に作ったので覚書として記しています。今回は生ハム50gです。塩分が足りなければ醤油か塩を加えて下さい。

材料
生ハム  きゅうり  切り干し大根  お酢  ニンニクすりおろし  砂糖  ごま油  いりごま  など
Snapdishの料理写真:大根の生ハム巻
大根の生ハム巻
punichanto 生ハムでオサレ前菜
Snapdishの料理写真:キッシュもどき*大根サラダ*茹でキャベツ
キッシュもどき*大根サラダ*茹でキャベツ
ポイント
簡単すぎて、特にないです😃 大根にふった塩を洗い流して、塩分取りすぎに注意✨くらいです😊

材料
大根  生ハム  ベビーリーフ、ブロッコリー  塩  など
Snapdishの料理写真:生ハムの生春巻き
生ハムの生春巻き
ポイント
今回、ライスペーパーを2枚使うと、楽に綺麗にしっかり巻けます。 食べた際もあまり気になりませんので、巻くのが苦手な方は是非。

材料
ライスペーパー  サニーレタス  水菜  大根  人参  生ハム  マヨネーズ  ポン酢  ワサビ  など
Snapdishの料理写真:決め手はりんご♪生ハムまきまきサラダバルサミコ仕立て
決め手はりんご♪生ハムまきまきサラダバルサミコ仕立て
happylife0606 賞味期限の生ハムがあったからどーしよ・・・と考えてたら・・・ 生ハムとクリームチーズは合うし、クリームチーズとりんごはうまいし、りんごと大根は食感が似てるし、大根と貝割れは大根繋がりだし〜wwこの際全部まきまきしてしまえ〜♬ バルサミコ煮詰めてみたらコレまたフルーティでまきまきお野菜と相性抜群!! 松の実も買ってまだ使ってなかったからのせてみた!以外と合う〜♡ おかずに果物が入ってる事が許せない旦那さんでさえりんごは絶対なくちゃダメだ!!と٩꒰ ꇐω ꇐ๑꒱۶ なければ梨でも◎
材料
生ハム  りんご  大根  貝割れ  クリームチーズ  トマト  松の実  ○バルサミコ酢  ○醤油  ○赤ワイン  ○蜂蜜  塩  ブラックペッパー  オリーブオイル  など
Snapdishの料理写真:大根と生ハムのマリネ
大根と生ハムのマリネ
MakiHiro 昨年かよちゃんに教わった、大根と生ハムの柚子マリネ レモンバージョンで作りました。 パリポリ止まらない〜😋
Snapdishの料理写真:生ハムと大根の酢の物
生ハムと大根の酢の物
mkin 急遽献立に追加(*゚▽゚*) 生ハムは酢の物に合うんだよね~
Snapdishの料理写真:大根とセロリのサラダ
大根とセロリのサラダ
ポイント
ドレッシングは、ジョセフィーヌというものを使っています。 なければ、オニオンがたっぷり入った物がオススメです。

材料
大根  塩  セロリの葉  生ハム  ドレッシング  粒マスタード  など
Snapdishの料理写真:生ハムと大根シリシリのサラダ
生ハムと大根シリシリのサラダ
1125shino 大量の大根シリシリと生ハム、ケッパーのサラダ!! あっさり、いくらでも食べられます〜ヽ(*^∇^*)ノ
Snapdishの料理写真:生ハムと大根、文旦のサラダ
生ハムと大根、文旦のサラダ
tewkesbakery 今夜はおつまみ特集で!麻紀子さんが作ってたサラダからインスパイア💗 生ハム、大根、文旦にオリーブオイルとレモン汁。自称生ハム嫌いもガンガン食べてます(Ŏ艸Ŏ)
Snapdishの料理写真:菜の花の大根ロール わさび醤油
菜の花の大根ロール わさび醤油
材料
大根  菜の花  生ハム  わさび  醤油  など
Snapdishの料理写真:生ハムと大根
生ハムと大根
takayoshi 大根も美味しい〜 cookpad://2605100
Snapdishの料理写真:超簡単!おつまみ🍷大根生ハムサンド
超簡単!おつまみ🍷大根生ハムサンド
ポイント
しばらく置いておくと大根の水分がでるので、それを捨ててからお皿へ。

材料
大根  生ハム  など
Snapdishの料理写真:ドラゴンフルーツの生ハム巻き
ドラゴンフルーツの生ハム巻き
材料
ドラゴンフルーツ  生ハム  カイワレ大根  A サラダオイル  醤油  バルサミコ酢  バジルソース  レモン汁  など
Snapdishの料理写真:生ハムと大根の柚子マリネ☆
生ハムと大根の柚子マリネ☆
komamie オレンジページで見つけたマリネ! 柚子果汁たっぷりにアレンジ♪ もう少し赤みのある生ハム使ったら紅白でお正月にぴったりかも😊
Snapdishの料理写真:🇮🇹サーモンパッチョ  醤油麹とわさび入りドレッシングで😉 紫大根と生ハムのマリネ Patcho salmon. Containing dressing and wasabi soy sauce koji. Ham marinated radish and purple.
🇮🇹サーモンパッチョ 醤油麹とわさび入りドレッシングで😉 紫大根と生ハムのマリネ Patcho salmon. Containing dressing and wasabi soy sauce koji. Ham marinated radish and purple.
0987hiropon 😊サーモンのマリネ 出来上がりにはちょっと早い手作り醤油麹とわさび、レモン、イタリアンドレッシング、ホワイトビネガー、黒胡椒、ピンクペッパーで😉💕💕 紫大根と生ハムのマリネは、お腹がすっきりするので、ヘルシーで最近のお気に入りです😊👍
ポイント
あくまでも我流です。 材料を切って合わせるだけで、前持って作っておけるので、楽ですよ〜😊 生の大根は食べ過ぎ気味の時にお勧め💗 蕪もお勧め。 柚子胡椒入れるのもお勧めです😄

材料
大根  紫玉ねぎ  生ハム(切り落としで十分)  塩  胡椒  ホワイトビネガー  レモン汁  コールスロードレッシング  オリーブオイル  レタス  アーモンドスライス  など
Snapdishの料理写真:ロースト大根と生ハムのサラダ
ロースト大根と生ハムのサラダ
MakiHiro ローストと言って良いのかどうかわからないが、トースターで焼いた大根と生ハム、アーモンド、ブルーチーズのサラダ。マスタードとかビネガーとかのソースで和えてあります。 やばい今夜は映画に行くからノンアルなのにワインにあうものを作ってしまった。
Snapdishの料理写真:生ハムのスパゲティ
生ハムのスパゲティ
ak10tack 生ハムとレモンオイルでマリネしたナスと大根っ葉でスパゲティに! 生ハムの塩っけと、レモンの爽やかな酸味がうまー(((o(*゚▽゚*)o))) 大根っ葉も雪で茎がヘチマみたいにスカスカ(; ̄ェ ̄) 大根も高いのはこーいうのも理由なんだろーな( ̄◇ ̄;)
Snapdishの料理写真:春節❤️生ハム生春巻き❤️
春節❤️生ハム生春巻き❤️
momozail ご近所の 中国会館は春節(旧正月)を祝う 赤いちょうちんで飾られてます❤️ 関係ないけど、何か赤い料理を❤️と、 生ハムと 紅大根で生春巻きにしました。
Snapdishの料理写真:生ハムと野菜の冷製パスタ
生ハムと野菜の冷製パスタ
ポイント
レモンを絞るとサッパリ感が増します。

材料
パスタ麺   プチトマト  大根の葉  生ハム  イタリアンドレッシング  など
Snapdishの料理写真:今日のトモコンダテは菜の花と生ハムと色々野菜のホットサラダおん
今日のトモコンダテは菜の花と生ハムと色々野菜のホットサラダおん
tomokondate 生ハム、菜の花、新玉ねぎ、大根でホットサラダ⭐ マスタードドレッシングで꒰⚈้̤͡ꇴ⚈้̤͡ ॢ꒱✧
Snapdishの料理写真:あゆ♡ちゃんの生ハムと大根のマリネ♡
あゆ♡ちゃんの生ハムと大根のマリネ♡
tomokeeta あゆちゃん〜この組み合わせめっちゃ美味しかったー😍 大根、玉ねぎ、生ハムを一緒に食べると塩気もちょうどいいし、酸味もいい感じ♪ おつまみにバッチリ👍 ワインにあうよねー💕💕💕 素敵なレシピをありがとう🎵
Snapdishの料理写真:あゆ♡の料理 生ハムと大根のマリネ♡
あゆ♡の料理 生ハムと大根のマリネ♡
yuzuyuzu1207 昨日の晩ご飯より✨ 一昨日娘の誕生日で、1日遅れで昨夜、パーリーをしました♪ その中の一品、生ハムと大根のマリネです😊 前日に漬けて当日盛りつけるだけ~(*^^)v ケーパーなかった(^-^;💦
Snapdishの料理写真:あゆ♡さんの料理 生ハムと大根のマリネ
あゆ♡さんの料理 生ハムと大根のマリネ
MakiHiro 大根と生ハムの組み合わせはかよちゃんに教わってからリピートしています。 こちらはもっと具が多くて、よりサラダ風って感じ。食べ応えがあるけど爽やかで、ボウルごと食べられそう(笑)
Snapdishの料理写真:あゆ♡ちゃんの 生ハムと大根のマリネ♡♪
あゆ♡ちゃんの 生ハムと大根のマリネ♡♪
maruma8661 つくフォト2つ目は、前から作りたかった、あゆ♡ちゃんの生ハムと大根のマリネです! これもとってもさっぱりで美味しかった😋 大根の切り方がいいな👍🏼 食べるときもたべやすい😊 ワインにバッチリでした😉 あゆちゃん、美味しいレシピありがとう*\(^o^)/* 先につくフォトしていた皆さん、食べ友お願いしまーす😉
Snapdishの料理写真:おつまみ、大根の生ハム巻き梅ドレ~♪
おつまみ、大根の生ハム巻き梅ドレ~♪
kumikooh19910f 梅ドレで下味をつけた大根を巻いただけ~(*^▽^)/★*☆♪
Snapdishの料理写真:真っ赤なサラダ
真っ赤なサラダ
1125shino 生ハム、大根、トマトのサラダ
Snapdishの料理写真:生ハム大根サラダ
生ハム大根サラダ
shinjiterao いただき物の生ハム。(。-∀-。)カット野菜って便利(o゚∀゚o)
Snapdishの料理写真:あゆ♡ちゃんの生ハムと大根のマリネ♡
あゆ♡ちゃんの生ハムと大根のマリネ♡
Kusukus 今夜のバレンタインディナーの1品に、あゆちゃんの生ハムと大根のマリネを作りました🍴 マリネ液がめちゃ好みです✨ さっぱりとても美味しくいただきました😋 酸っぱい系のお料理は中々箸がすすまない夫や娘にも大好評でしたよ❤ あゆちゃん、素敵なレシピをありがとう🙌
Snapdishの料理写真:#手まり寿司 #大根と生ハムのマリネ柚子の皮 #鶏肉の人参インゲンロール巻きニンニクタレに柚子の皮 #お刺身にもカルパッチョにも #マグロ #鯛 #サーモン #生ハム #薄焼き玉子 #イクラ #タコ #イカ
#手まり寿司 #大根と生ハムのマリネ柚子の皮 #鶏肉の人参インゲンロール巻きニンニクタレに柚子の皮 #お刺身にもカルパッチョにも #マグロ #鯛 #サーモン #生ハム #薄焼き玉子 #イクラ #タコ #イカ
jinjinn 前夜の下準備はチョコペンでツリー作成 大根のマリネ 鶏肉にインゲンと人参を巻いてタコ糸でくるくる 当日はご飯炊いて酢飯に。 お造りの盛り合わせで、手まり寿司とお刺身、カルパッチョ 大根のマリネは生ハムと柚子の皮を。 鶏肉ロールはニンニクタレに柚子の皮。 意外と楽チン 去年よりは手抜き料理😓💦
材料
ご飯2合 簡単お酢大6 お刺身 鶏肉1枚 茹でたインゲン 茹でた人参 ニンニク 塩胡椒 チューブ 醤油 みりん お酒 大根 お酢 オリーブオイル 生ハム 柚子の皮  など
Snapdishの料理写真:生ハムと大根のカルパッチョ?
生ハムと大根のカルパッチョ?
Snapdishの料理写真:大根と生ハムのスープ
大根と生ハムのスープ
Snapdishの料理写真:大根のサラダ&生ハム
大根のサラダ&生ハム
Snapdishの料理写真:大根の生ハム巻
大根の生ハム巻
Snapdishの料理写真:大根と生ハムのサラダ
大根と生ハムのサラダ
Snapdishの料理写真:生ハムと大根のサラダ♪
生ハムと大根のサラダ♪
Snapdishの料理写真:生ハムと大根のマリネ
生ハムと大根のマリネ
Snapdishの料理写真:生ハムと大根のサラダ
生ハムと大根のサラダ
Snapdishの料理写真:大根と生ハムのマリネ!
大根と生ハムのマリネ!
Snapdishの料理写真:生ハムと大根のマリネ
生ハムと大根のマリネ
Snapdishの料理写真:大根の生ハム巻き
大根の生ハム巻き
Snapdishの料理写真:生ハムと大根のマリネ♪
生ハムと大根のマリネ♪
Snapdishの料理写真:大根と生ハムのサラダ
大根と生ハムのサラダ
iumico シーザードレッシングで♪
Snapdishの料理写真:大根と生ハムのマリネ
大根と生ハムのマリネ
silvertears おつまみ2品目
Snapdishの料理写真:大根と生ハムのミルフィーユ
大根と生ハムのミルフィーユ
関連カテゴリ