みんな大好き！大根と牡蠣で作る料理、レシピ25選

yukappa 牡蠣が美味しい季節ですよね〜(*^^*)

ポイント
牡蠣は生食用で作りました。 あまり火が通り過ぎないで、プリっとさせてください(^^)

材料
大根　 牡蠣　 ゴマ油　 塩　 旨味調味料　 ゴマ　 など

0614yu 大根と麩が 牡蠣の旨みをすい 美味しい❤ ごま油と牡蠣の旨みで玉子もふんわりと味深い～😆❤

材料
牡蠣　 大根　 麩　 お醤油　 ごま油　 にんにく　 セリor三つ葉　 長ネギ　 など

sasachanko ウマイ〜

材料
牡蠣　 米　 大根　 酒醤油みりん　 など

Wonderchef 牡蠣を使った、体が温まる春雨煮込みのレシピ紹介です！

ポイント
春雨を戻さないでもちゃんと美味しく出来、手軽で身体も温まるレシピです。 生姜の量はお好みで調整して下さい。 今回は牡蠣でしましたが、豚挽肉やカニ身などでも美味しく出来ます。・・・ワンダーシェフ圧力鍋で作りました。http://www.wonderchef.jp/

材料
牡蠣　 生姜の千切り　 にんにく　 白ネギ　 大根　 ごま油　 中華スープ　 水　 春雨　 オイスターソース　 片栗粉　 食べるラー油　 など

yurie616 初めてもみじおろしを手作り｡･*･:♪ 市販の物より色は薄めだけど、自分で作れてちょっと嬉しかったです(‾͈̑ ◟  ॢ‾͈̑๑)ഽ̵ᵘഽ̵ᵘ४꒰笑꒱ こちら霧島〜明日は雨らしいです|ω-｀*)ｼｭﾝ もう〜いつもコレᐠ( ᐪᐤᐪ )ᐟ

ポイント
出来れば生食用の牡蠣をオススメします⋆｡˚✩

材料
牡蠣　 大根　 鷹の爪　 ネギ　 塩　 片栗粉　 ポン酢　 など

reiconcon 大根の薄切りで牡蠣を巻いてみた！

ポイント
煮汁はパスタに使うと美味～♪( ￣▽￣)

材料
牡蠣大粒　 大根　 だし汁　 酒　 ☆味噌　 ☆みりん　 ☆砂糖　 ☆ケチャップ　 ☆生姜搾り汁　 ★葱小口切り　 ★針生姜　 牡蠣調理用の生姜搾り汁　 など

MUNI3 お友達から相生の牡蠣を頂いたので贅沢だけど牡蠣のキムチを💕 ヤンニョムを多めに作って牡蠣ともう１品切り干し大根をキムチにしましたよん🎵 明日が楽しみ💕

ポイント
干しエビ(お好み焼きに入れるような)やアミエビなどあれば加えてね♪

材料
牡蠣　 塩水　 お酢　 🎵ヤンニョム　 ニラ　 人参　 白ネギ　 コチュジャン　 おろしニンニク　 おろし生姜　 チャンジャ(あれば)　 ダシダ　 すりゴマ　 煎りゴマ　 砂糖　 醤油　 みりん　 お酒　 ☆スルメ　 ☆お酒　 など

1125shino クララちゃんに頂いた牡蠣醤油で、 大根とほうれん草をたくさん食べられるお鍋を作りましたよ〜 大根の味がしみて、ヘルシーで美味しかったです！

ポイント
◉料理家若林三弥子さんのお料理をさっくり簡単にさせてもらいました。

材料
牡蠣　 大根(拍子切り)　 豆腐　 ほうれん草　 バター　 白ワイン　 牡蠣だし醤油　 水　 など

rirunon お昼にガッツリ食べてしまったのでヘルシーで満足感ある大根サラダ作りました(๑´▿｀๑)♫•*¨*•.¸¸♪✧ 牡蠣の胡麻油漬けも一緒にしたらめちゃウマー꒰⁎˃ ॢꇴ ॢ˂⁎꒱➴ෆ⃛

材料
大根　 フライドオニオン　 桜海老　 花鰹　 など

takumi02 スーパーで牡蠣が半額😄

kim555 コメント返信も出来て無いのにすいません🙇🙏✨ 晩御飯呑み日記、記させて下さいませ🙇🙏✨ 揚げぽよ〜〜〜、カリフワ〜〜🙌

材料
牡蠣　 スウィーピー　 酒　 塩コショウ　 小麦粉　 卵白　 道明寺君　 青海苔　 焼き用油　 水　 〜餡〜　 ポン酢　 味醂　 砂糖　 水　 水溶き片栗粉　 かいわれ　 大根　 檸檬　 七味　 など

kyonmarshmallow とんかつ＆牡蠣フライ 茶碗蒸し 大根の甘酢漬け

0614yu 牡蠣の美味しさが残ったお鍋のタレをベースに♪ 大根&マロニーちゃんを煮ました～♪牡蠣の旨みが詰まった美味しい煮物が出来ちゃった♪ヽ(´▽｀)/ 美味しいレシピありがとうです(*≧∀≦*)♪

sasachanko 牡蠣フライを少量のオリーブオイルで揚げ焼き タルタルでいただきました。

材料
牡蠣フライ　 オリーブオイル　 パルミジャーノ　 など

4jinoanata 息子が牡蠣を貰ってきました。

yokoki お酒を昆布と一緒に煮立たせ、牡蠣に火が入り過ぎないよう、スライスした大根を鍋に引き、その上に牡蠣をのせます。

shelleell 牡蠣の具沢山お味噌汁(^-^)v 大根、水菜、白ネギ、白菜、お豆腐入りだよ！ 最後の牡蠣堪能しようと思います(^^;

musuinabe 無水鍋(R)のふたを使って、パエリアを作ってみましょう！ 今の季節ならではの牡蠣も入ってとっても華やか！おもてなしにもおすすめです。

ポイント
サフランは、乾煎りしてからスープに浸すとよく香りが立ちますよ。ぜひお試しください。

材料
米　 湯　 ブイヨンキューブ　 サフラン　 牡蠣　 海老　 鶏もも肉　 玉ねぎ　 にんにく　 さやいんげん　 ピーマン　 赤パプリカ　 オリーブ油　 塩　 こしょう　 レモン　 パセリ　 など

hirokowane 先ほど紹介した、牡蠣わっぱ定食の、おでん♪で〜す。

tata3 食らえ、牡蠣を…聖護院パックマン。 牡蠣、聖護院大根、パクチーのふろふき♨︎ 味噌とか要りません。要りませんので。 今日は金曜。 回復ゲージは三日もある。 あ、一度もあたったことはありませんけどね(^^ゞ なので、生も食べよ❤︎

snaggle 生牡蠣にラデッシュノワー（黒大根）の薄切りと炙った生ハムをのせて、オリーブオイル風味で頂きました！ 初めての組み合わせだけど、美味❤

nonta868686 まだまだあります大根葉🌿 半分はお好みソースで、もう半分はポン酢に一味で食べました😋どちらも捨てがたい🎶

MakiHiro 牡蠣から出た汁が美味いのに加え完熟オイスターソースも美味いから、ダブルオイスターでウマウマ。

cima4100 牡蠣、鮭、蓮根、大根

RIESMO 牡蠣フライ☆ ポテトとズッキーニのグラタン☆ ごぼうと牛肉のしぐれ煮☆ 大根とあおさ海苔のお吸い物

taemi5july324 大根たっぷり、味噌味です。

nory810 昆布、大根、豚肉

Kenobi 今週末は久々に料理モチベーションがゴリゴリきてた。 昨日作る予定だった牡蠣めし。大根とゆで卵煮たやつとあおさの吸い物。 それにしても今年に入ってめっちゃ牡蠣食ってるわ。自分史上最高なくらい。

meisui829 『「家庭料理まさき」のお母さんごはん』から… ＊牡蠣のベーコン巻き ＊大根のお手軽グラタン ＊牡蠣の甘辛中華風ソテー どれも美味しかったです😊👍

mpin307 とっても大振りな宮城県産牡蠣が売ってました😋🎶 美味しい〜👍✨✨✨ 大根1本頑張っておろしました😄💦 そしてハート型の赤てんも添えて💖

miyoko345 ♡中とろ・牡蠣・アボカド・玉ねぎ手巻き ♡白菜と大根の味噌汁

honeybunny23 牡蠣ちゃんが特売だったので🎵久々りるのんさんの牡蠣の胡麻油漬け作りました😋美味しぃ❗️ 食べ友お願いします✨ 娘の大好きな大根もちと焼き小籠包で乾杯〜ヽ(´∀｀)ﾉ

cookingkei 京都へお正月料理買い出しに来ました(^O^)／ランチ美味しいです(^_−)−☆

tomtom1237oir のものもさん！本当にいつもありがとうございます！

Lilythecat ヘルシーですが、しっかり味でワインもすすみます〜♪

m2chibi こんがり焼いて 香草(パクチー)と牡蠣ソースをかけて

tito1121 お寿司、牡蠣の酒蒸し、大根しろなのみそ汁。

sholotus 牡蠣はさっと煮て、ご飯が炊き上がってから入れるからプリプリ♪自家製ゴマドレで生野菜たっぷり食べましたぁ。

kuniakijapan トライ大人の家庭教師・内田センセのレシピです。 牡蠣の下処理、煮物、サラダと、大根をフルに使ったメニューでした。 牡蠣は蒸す段階で入れましたが、しっかりとご飯に味がしみてました。 ブリ大根も始めてでしたが良く出来ました。 レシピは近いうちに。

nicochan715 この牡蠣、昨日は殻付きで蒸して食べたし今夜は殻から外して茹でて食べた〜！ ビックサイズで満足〜ˉ̞̭ ( ›◡ु‹ ) ˄̻ ̊

yukibo 今日は牡蠣！！ たくさん買ったので主人と二人でモリモリ食べました◡̈♥ まだ小さい息子はお出汁で炊いた鶏団子と野菜たっぷりのおうどん♪ ＊牡蠣 ＊豚肩ロース ＊白菜 ＊大根 ＊白ねぎ ＊豆腐 ＊えのき ＊梅焼き ＊うどん

yurie616 桜色の生姜でぽかぽかあんかけ✿ ･* ってこんなに赤くなるとは思わなんだヽ(☉∀☉)ﾉwww 桜海老さん自己主張強いね！www 揚げ春雨敷いてるけど、餡でよう分からんようになってもた💦 味は美味しかったみたいで、パパ一人で完食してくれました˚₊*୧⃛(๑⃙⃘⁼̴̀꒳⁼̴́๑⃙⃘)୨⃛*₊˚⋆ 昨日は温かいメッセージありがとうございました♡ 皆さんの温かさに励まされます⋆｡˚✩ ♪感謝☆(人ﾟ∀ﾟ*)☆感謝♪

ポイント
クックパッド参考。 桜えびをカニなどに変えても\(◡̈)/♥︎

材料
牡蠣　 片栗粉　 【桜えび餡】　 桜えび　 生姜　 水　 鶏がらスープの素　 薄口醤油　 だしの素　 塩　 卵白　 水溶き片栗粉　 【飾り】　 かいわれ大根　 【揚げ春雨】　 適量　 など

sakamichi パスタはダンナ作。プラス、かにマヨの三浦大根サラダと、しめじとドライトマトのトルティーヤピザ（私作）