2017年05月10日 (更新 2024年11月21日)

主婦の味方!にんじんとえびで作る料理、レシピ51本

今日紹介するのは、にんじんとえびを使った人気料理です。にんじんとえびの人気料理をまとめました。にんじんドレッシング、えびマカロニグラタン、にんじんゴママヨ、マヨサラダ小えび、干しえび卵焼きなどなど、どれも美味しそうですよ!にんじんといえば玉ねぎ、じゃがいも、酒、ごま、卵などの相性も抜群。にんじん関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
Snapdishの料理写真:えびのトマトクリームシチュー
えびのトマトクリームシチュー
KAGOMEketchup 寒い日、クリーミーなシチューはとっても幸せ。海老とお野菜ごろごろ入りです♪
材料
えび  じゃがいも  にんじん  玉ねぎ  サラダ油  ブロッコリー  カゴメ基本のトマトソース(295g)  ホワイトシチュールウ  牛乳  など
Snapdishの料理写真:えびのロールキャベツ
えびのロールキャベツ
miku0330 えびのロールキャベツ、にんじんのポタージュ、ガーリックトースト
Snapdishの料理写真:にんじんドレッシングのサラダ
にんじんドレッシングのサラダ
enyuchi 酢を米酢か黒酢に、油をゴマ油にして、鷹の爪を加えると中華風にできそう。黒酢は風味にくせがあるので加える量に注意。今回は魚介のサラダにしたが、ベーコンとキノコを炒めたものや蒸し鳥のサラダでもいいかも。
ポイント
にんじんを鬼おろしにすること&食べる直前にドレッシングに加えることでシャキシャキの食感に。にんじん以外のドレッシングの材料は、あらかじめ混ぜて時間をおいたほうが玉ねぎに味が馴染んで美味しくなる。

材料
ベビーリーフ  レタス  えび  アボカド  ミニトマト  にんじん  玉ねぎ  にんにく  しょうゆ  酢(白ワインビネガー)  砂糖  油(オリーブオイル)  塩  など
Snapdishの料理写真:えび餃子のタネ
えび餃子のタネ
macheriiiangexx 夜ご飯用えびの揚げ餃子の仕込みです\( ˆoˆ )/
材料
えび  はんぺん  生姜  にんじん  塩コショウ  酒  ネギ  など
Snapdishの料理写真:フライパンでポン酢パエリア
フライパンでポン酢パエリア
esB パーティーメニューの新定番?!みんな大好きパエリアをポン酢でカンタン美味しく。少し出来るおコゲの味が日本人の心をくすぐると思います。
ポイント
①具材はなんでもオッケーです。貝類を入れると味わいがグンと良くなります。野菜は家に有るものを乗せて下さい! ②水加減はお米を柔らかくしたい時は気持ち水多め、少し硬めに炊くと本場っぽさも味わえます。

材料
鶏もも肉  えび  ベビーホタテ  あさり  ニンニク  玉ねぎ  にんじん  パプリカ(赤、黄色)  アスパラ  オリーブ油  酒  水  生米  味付けポン酢  ターメリック  ブラックペッパー  輪切り赤唐辛子  オリーブ油  トマト  レモン  バジル  など
Snapdishの料理写真:エビ☆ガーリックピラフ
エビ☆ガーリックピラフ
mm88chu ランチです。海老好き息子おかわりしました
ポイント
出来上がり黒胡椒、パセリをおこのみで(*≧∀≦*)

材料
米  水(酒)  バター  ニンニク  玉ねぎ  にんじん  えび  コーン  コンソメの素  塩  など
Snapdishの料理写真:海鮮クリームスープスパゲッティ
海鮮クリームスープスパゲッティ
foolspark ちゃんぽんみたいに見えるけどスープスパです(^^;;
ポイント
塩昆布がポイント‼︎

材料
あさり  えび  にんじん  玉ねぎ  ベーコン  マッシュルーム  豆乳  塩昆布  キャベツ  ニンニク  グレイシーソルト  鶏がらスープの素  など
Snapdishの料理写真:シーフードペンネグラタン☆中身見えんし😥
シーフードペンネグラタン☆中身見えんし😥
材料
ペンネかマカロニ  たまねぎ  ベーコン  にんじん  ベビーホタテ  えび  牛乳  小麦粉  バター  クレージーソルト  ブラックペッパー  ほうれん草  水  溶けるチーズ  など
Snapdishの料理写真:生春巻き
生春巻き
hrptrzmn0119 きゅうり、にんじん、キャベツ、えび!
Snapdishの料理写真:ビーフン
ビーフン
micciewaori 豆板醤でピリッとさせてます。小えびとごま油が香ばしい、具だくさんビーフンです( ^ω^ )
材料
ビーフン  豚こま切れ肉  ピーマン  玉ねぎ  にんじん  きくらげ  小えび  サラダ油  豆板醤  ☆湯  ☆塩  ☆鶏ガラスープの素  ☆酒  ☆しょうゆ  ☆こしょう  ごま油  など
Snapdishの料理写真:たらの水炊き鍋
たらの水炊き鍋
YamasaShouyu 鶏が定番の水炊きを、海鮮でアレンジ。高タンパク、ローカロリーなたらは、ダイエットにもオススメな食材です。
ポイント
お好みでほたてや鶏肉を入れてお召し上がりください。

材料
たらぶつ切り  豆腐  生しいたけ  にんじん  白菜  春菊  えび  だし昆布  水  ヤマサ昆布ぽん酢  など
Snapdishの料理写真:炊きこみごはん
炊きこみごはん
joanne658 干しえび、きくらげ、ごぼうとにんじんなんかが入ってます。
Snapdishの料理写真:蒸しかぶら
蒸しかぶら
therere 中身は 豆腐 れんこん にんじん しいたけ えび
Snapdishの料理写真:年越し蕎麦
年越し蕎麦
airiiiiin かきあげはにんじん、たまねぎ、えび、青ネギ、しいたけ
Snapdishの料理写真:夜ごはん
夜ごはん
rviixxx 付け合わせのじゃがいもとにんじん メンチカツ えびピラフ
Snapdishの料理写真:夏にぴったりの超簡単ヘルシーメニューです✨
夏にぴったりの超簡単ヘルシーメニューです✨
ポイント
超簡単で超ヘルシー!食べ応えもばっちりです!

材料
えび  玉ねぎ  にんじん  しらたき  アジアンソース  パクチー  など
Snapdishの料理写真:まずはおつまみ。えびとセロリマリネ、ごぼうとにんじんゴママヨ和え。
まずはおつまみ。えびとセロリマリネ、ごぼうとにんじんゴママヨ和え。
mkccck 今週もお疲れさま! マリネは、リンゴ酢とオリーブ塩を使って味は優しめにしといて、水にさらしたみじん切りオニオンをきかすのが最近好き。 ゴママヨサラダは、味の決めては必殺・昆布茶。こまったらいつも昆布茶。。
Snapdishの料理写真:生春巻き(にんじん・生ハム・えび・サーモン)
生春巻き(にんじん・生ハム・えび・サーモン)
Snapdishの料理写真:具モリモリ✨ちらし寿司😋甘酢とかからじっくり作ってみました〜💪
具モリモリ✨ちらし寿司😋甘酢とかからじっくり作ってみました〜💪
mihohomi 具はタコ、えび、あなご、ほたて、とびっこ、にんじん、れんこん!
Snapdishの料理写真:お弁当(えびとトマトのガーリック炒め)
お弁当(えびとトマトのガーリック炒め)
sera ズッキーニのチーズパン粉焼き、にんじんとクルミのサラダ、コロッケ、シナモンシュガーをかけた揚げさつまいも(ㆁᴗㆁ✿)
Snapdishの料理写真:蒸し鍋。えび、舞茸、にんじん、にら、ねぎ、白菜、豚肉。
蒸し鍋。えび、舞茸、にんじん、にら、ねぎ、白菜、豚肉。
Snapdishの料理写真:にんじんとツナ オクラのマヨ和えサラダ小えびを添えて(●´ω`●)
にんじんとツナ オクラのマヨ和えサラダ小えびを添えて(●´ω`●)
Snapdishの料理写真:豚にんじん巻 干しえび卵焼き ほうれん草海苔和え
豚にんじん巻 干しえび卵焼き ほうれん草海苔和え
Snapdishの料理写真:ノドグロのブイヤベース✴︎
ノドグロのブイヤベース✴︎
材料
ノドグロ  イトヨリ  えび(殻付)  あさり  たまねぎ  にんじん  じゃがいも  ニンニク  オリーブオイル  白ワイン  トマト缶  塩  ブラックペッパー  パセリ  など
Snapdishの料理写真:肉団子入り具だくさん八宝菜
肉団子入り具だくさん八宝菜
yurie616 肉団子入りの八宝菜ʕ•̫͡•ʔ って8種類入ってないけど‥(´°‐°`)w
ポイント
肉団子は冷凍のとりとんボールを使いました♡←手抜きw

材料
肉団子  むきえび  ヤングコーン  青梗菜  にんじん  うずらの卵  きぬさや  にんにく  ショウガ  水溶き片栗粉  塩コショウ  ごま油  鶏がらスープの素  オイスターソース  など
Snapdishの料理写真:有機トマトのえびと具沢山カレー^_^
有機トマトのえびと具沢山カレー^_^
yummy5213 有機トマト&ジュース、大豆、にんじん、玉ねぎ、にんにく、甘酒などー 肌荒れひどくなってしまったので美容に良いものを入れてみましたo(^▽^)o サラダはわさび、マヨ、えごま油、醤油で☆
Snapdishの料理写真:お弁当
お弁当
sera プチえびフライ、ピーマンのきんぴら、にんじんのグラッセ、ヤングコーンのマリネ、トマトとキャベツのスープ(ㆁᴗㆁ✿)
Snapdishの料理写真:20150122 お弁当
20150122 お弁当
hondasan2010 肉団子 にんじんとじゃがいもの金平 小松菜とチーズと小えびと塩昆布の和え物 茹で玉子
Snapdishの料理写真:12月16日 幼稚園お弁当
12月16日 幼稚園お弁当
naokodish えびとポテトのグリル わかめ和え物 れんこんとにんじん甘酢 梅干しごはん りんご 寒い朝のお弁当…
Snapdishの料理写真:本日のお弁当
本日のお弁当
satch にんじんと豆苗の塩昆布炒め、かぼちゃの南蛮酢炒め、えびとアボカドの卵のサラダ
Snapdishの料理写真:具沢山ちらし寿司
具沢山ちらし寿司
k7722 れんこん、にんじん、たけのこ、かんぴょう、えび、かに、たまご、いくらがたっぷり!
Snapdishの料理写真:旨辛海老カレー
旨辛海老カレー
aki19980228 ぱぷりか えび にんじん 赤色3姉妹がはいってる 結構辛いカレー✨ 美味しかった☺️
Snapdishの料理写真:シーフードカレー(ホタテ・イカ・海老・カルビ・厚切りベーコン・大根・こんにゃく・じゃが・にんじん・タマネギ)
シーフードカレー(ホタテ・イカ・海老・カルビ・厚切りベーコン・大根・こんにゃく・じゃが・にんじん・タマネギ)
1125shino ran521jpさんみたいに貝ひも探しましたが、見つからず💦かわりにえび・ホタテ・イカをどっさり入れました😊
Snapdishの料理写真:旦那様お弁当
旦那様お弁当
thms 今日のお弁当は タコライス えのきのベーコン巻き 煮卵 にんじんのラペ ピクルス 茹でえび マカロニサラダ 型抜き茹でにんじん れんこん素揚げ です😋🍒
Snapdishの料理写真:お昼ごはん。さぬきうどんとかき揚げ。
えび、パクチーの根っこ、にんじん、ねぎ、たけのこのかき揚げ。
お昼ごはん。さぬきうどんとかき揚げ。 えび、パクチーの根っこ、にんじん、ねぎ、たけのこのかき揚げ。
Snapdishの料理写真:7種類の野菜グラタン☆ほうれん草・ミニトマト・なす・しめじ・えび・玉ねぎ・にんじん♡
7種類の野菜グラタン☆ほうれん草・ミニトマト・なす・しめじ・えび・玉ねぎ・にんじん♡
Snapdishの料理写真:2月6日 牛肉の塩炒め ほうれん草の和え物 にんじんサラダ とろろとえびのお吸い物
2月6日 牛肉の塩炒め ほうれん草の和え物 にんじんサラダ とろろとえびのお吸い物
sakuraimoko 頂いたお肉で!シンプルに塩でも美味しいと書いてあったので~
Snapdishの料理写真:お昼ごはん。いただきもののそら豆とえびのかき揚げ。にんじんとパセリのかき揚げ。だいこんおろし。わかめと麸のお味噌汁。
お昼ごはん。いただきもののそら豆とえびのかき揚げ。にんじんとパセリのかき揚げ。だいこんおろし。わかめと麸のお味噌汁。
Snapdishの料理写真:米粉マカロニのナポリタンマカ❤️モチモチ
米粉マカロニのナポリタンマカ❤️モチモチ
mayumi0525 米粉マカロニでナポリタンを作りました。ピーマン、玉ねぎ、にんじん、しいたけ、えびを入れて。 モチモチして美味しかったです。 しーちゃん食べともお願いします😋👍
Snapdishの料理写真:えびときくらげの中華炒め
えびときくらげの中華炒め
emoly 生きくらげは、すぐ料理できて、さらに、えびや卵に負けないくらいプリプリ感があり、とってもおいしいです。野菜はにんじんやピーマンなど、あるもので大丈夫。味付けは、えびの下味(塩もみして、さっと洗って片栗粉)と、ボールに鶏ガラスープの顆粒、塩、胡椒、片栗粉を水で溶いておいたものを、仕上げに入れるだけ。
Snapdishの料理写真:春色わさび菜ちらし
春色わさび菜ちらし
mtyamu 酢飯200g(大根菜、にんじん、茶豆入)、タケノコ、えび、アスパラ、わさび菜、プチトマト、ベビーリーフand紅しょうがで…385 kcal
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