2017年05月13日
(更新 2017年05月26日)
【簡単】ごぼうときゅうりで作る料理、レシピアイディア集
今日紹介するのは、ごぼうときゅうりで作るやみつき料理です。ごぼうときゅうりで作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。サクサクごぼうサラダ、ごぼうハンバーグ、コロコロきゅうり、きゅうりぬか漬け、きゅうり酸辣炒めなどなど、どれも美味しそうですよ!ごぼうといえば人参、酒、ごま、大根ともよく合いますよ。ごぼうに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
自家製福神漬け
mtyamu ネットでいろいろ調べて作って、自分好みの味にアレンジしてみました。
ポイント
甘いのが好きな方は砂糖を少し多めに。
材料
☆しょうゆ ☆砂糖 ☆酢 ☆土しょうが千切り きゅうり 大根 れんこん にんじん ごぼう ナス など
甘いのが好きな方は砂糖を少し多めに。
材料
☆しょうゆ ☆砂糖 ☆酢 ☆土しょうが千切り きゅうり 大根 れんこん にんじん ごぼう ナス など
ご飯のお供♡金山寺
happylife0606 義理のお母さんにもらった金山寺がとってもおいしくて作り方を教えてもらいました
金山寺味噌とは違ってサッパリ食べれるご飯のお供です!
お湯を注いでお茶漬けにしてもうまい♡
ポイント
乾燥麹です 時々混ぜ合わせてください メープルシロップの代わりに水飴でも代用できます
材料
金山寺用麹(米、麦、大豆など) にんじん きゅうり ごぼう 生姜 ○醤油 ○みりん ○メープルシロップ など
乾燥麹です 時々混ぜ合わせてください メープルシロップの代わりに水飴でも代用できます
材料
金山寺用麹(米、麦、大豆など) にんじん きゅうり ごぼう 生姜 ○醤油 ○みりん ○メープルシロップ など
今週の場外人体実験物資は連休のため少なめどす💧
ドレッシング作った残りが瓶から溢れましたがな(/_;)
やはり、ある程度まとめて作らないと品数も少ないですわね😢
材料
ペコロス茹でたもの 茹でたまご コーン缶詰 ごぼう きゅうり 蕪 蕪の葉を茹でたもの プチトマト サラダ菜 適当に作ったドレッシング など
ペコロス茹でたもの 茹でたまご コーン缶詰 ごぼう きゅうり 蕪 蕪の葉を茹でたもの プチトマト サラダ菜 適当に作ったドレッシング など
自家製南蛮漬け\(>_<)/
mahitisa 夏の定番常備菜
青唐辛子が出回ると
どうしても食べたくなっちゃう!
熱々御飯にかけたり
冷奴にかけたり
勿論このままでも
辛さがたまりません(^o^)/
ポイント
南蛮を扱う時は気を付けて下さいね(⌒‐⌒)
材料
きゅうり 大根 人参 ごぼう なす 南蛮(青唐辛子) 青じそ など
南蛮を扱う時は気を付けて下さいね(⌒‐⌒)
材料
きゅうり 大根 人参 ごぼう なす 南蛮(青唐辛子) 青じそ など
思いつきサラダ😋ごぼう丸天の、ピリ辛サラダ♡
WAKUWAKU4724 ごぼう入り丸天を七味かけて
少しお醤油垂らして、ごま油で
焼き目つくまで焼きます♪
それを、玉ねぎとレタスときゅうり
で和えます♪
ピリ辛マヨと合うんだな〜(*^^*)
娘がお気に入りだったから
アップします😁
これは、節約サラダとも言います笑
材料
ごぼう丸天 レタス きゅうり マヨネーズ ごま油 醤油 七味または、一味 ブラックペッパー 塩コショウ など
ごぼう丸天 レタス きゅうり マヨネーズ ごま油 醤油 七味または、一味 ブラックペッパー 塩コショウ など
高1息子弁当〜本日のお弁当『まごにわやさしい』のおかずが入ったお弁当〜 (*ノ∀`*)肉巻きごぼうのごま焼き〜
junke 今日のお弁当〜
まごにわやさしいを意識して作った
おかず盛り盛りの激レア弁当〜(笑)
(●´ω`●)ゞ エヘヘ♪
※肉巻きごぼうのごま焼き
※豆とヒジキとサツマイモのサラダ
※サンマの蒲焼き(缶詰)を入れた卵焼き
※大根と人参の三杯酢漬
※カラーピーマンと舞茸の醤油麹炒め
※大根の煮物
※そうめんカボチャときゅうりの漬物←頂きもの
※ブロッコリー、トマト
ポイント
フライパンで中火でゆっくり焼いても美味しかったです(人´_`)♡
材料
豚もも肉しゃぶしゃぶ用 ごぼう A(酢、醤油各大さじ2) 白ごま適量、小麦粉、溶き卵、揚げ油各適量 など
フライパンで中火でゆっくり焼いても美味しかったです(人´_`)♡
材料
豚もも肉しゃぶしゃぶ用 ごぼう A(酢、醤油各大さじ2) 白ごま適量、小麦粉、溶き卵、揚げ油各適量 など
7月7日(木)七夕 高校生男子弁当
mikaring 7月7日(木)七夕 高校生男子弁当
#鶏の照り焼き
#もやしのナムル
#ミディトマト
#玉子焼き
#ごぼうのきんぴら
#茹で海老
#豚の角煮
#きゅうり
#雑穀米
暑い七夕の日のお弁当
特に…七夕らしいこともなく(笑)
今日はブルエンのライブなのであります!朝から、晩ごはんの準備やら〜バタバタ
気持ちよく行かせてもらえることに感謝☆彡.。
気持ちよく行かせてもらうために…おうちのことはちゃんとしとかんとね。
また、怒られるわ(笑)
給食のおばさんが作るパリパリハニーマスタードサラダ
momo12345 野菜は、お好みで変えて食べます。
じゃがいもでなくても、ごぼうや蓮根も、オススメですよ〜😊
ポイント
じゃがいもは、揚げはじめて色が付きはじめたら、どんどん色が入るので注意‼😱です。 揚げたら、芋を平に皿に広げておくとパリッとします。
材料
キャベツ 人参 きゅうり コーン じゃがいも 🍀マスタード 蜂蜜 サラダ油またはオリーブ油 酢 塩 にんにく 醤油 など
じゃがいもは、揚げはじめて色が付きはじめたら、どんどん色が入るので注意‼😱です。 揚げたら、芋を平に皿に広げておくとパリッとします。
材料
キャベツ 人参 きゅうり コーン じゃがいも 🍀マスタード 蜂蜜 サラダ油またはオリーブ油 酢 塩 にんにく 醤油 など
ぼっかけどんぶり~汁だくで~☆battymamaの晩ごはん~☆6/19(水)☆
wankonyankomama 本日のメニュー☆
ぼっかけどんぶり
きゅうりのわさび漬け
今日のおすすめは~パパがささがいた~
ごばう☆
めっちゃごっついのが あったりするのは
ご愛敬~(^^;
ポイント
たまたま今回は、いんげんがあったので、乗せています~(*^^*)
材料
豚肉 ごぼう にんじん 玉ねぎ 干ししいたけ ねぎ だし汁(干ししいたけの戻し汁を使う) ◎砂糖 ◎醤油 ◎みりん 卵 など
たまたま今回は、いんげんがあったので、乗せています~(*^^*)
材料
豚肉 ごぼう にんじん 玉ねぎ 干ししいたけ ねぎ だし汁(干ししいたけの戻し汁を使う) ◎砂糖 ◎醤油 ◎みりん 卵 など
残り物野菜&ちりめんじゃこでカリカリかき揚げ(^o^)/
sakurakoaya31 あと一品何かって時にも、冷蔵庫の残り野菜一掃にもぴったりの一品!(^^)d
野菜嫌いの子どもさんもカリポリ食べれてしまうかき揚げで、ちりめんじゃこも混ぜこむからカルシウムも摂れちゃいます。
天ぷら衣を使用しないので、ベタつくことも、失敗することもなし!
ちりめんじゃこの塩分で、そのままでも美味しく食べれちゃいます(*^^*)
今回はかぼちゃ、茄子、万願寺とうがらし、人参、ゴーヤの夏野菜中心に揚げました。
きゅうりや大根も千切りで混ぜこんで揚げても大丈夫!
さつまいもやかぼちゃは甘くておすすめですよ(*^^*)
ポイント
我が家ではキュウリや大根も千切りにしてあげちゃいます。 ちりめんじゃこは干し海老なんかでもできます。
材料
残り物野菜何でも さつまいも かぼちゃ 人参 ごぼう 茄子 ゴーヤ ピーマン等 ちりめんじゃこ 胡麻 揚げ油 など
我が家ではキュウリや大根も千切りにしてあげちゃいます。 ちりめんじゃこは干し海老なんかでもできます。
材料
残り物野菜何でも さつまいも かぼちゃ 人参 ごぼう 茄子 ゴーヤ ピーマン等 ちりめんじゃこ 胡麻 揚げ油 など
金目鯛の干物、ごぼうと大根の田舎煮
whitymomo 2016.04.04 晩ごはん
☆金目鯛の干物
☆ごぼうと大根の田舎煮
☆ほうれん草とにんじんの白和え
☆きゅうりのぬか漬け
☆水菜とカニカマの味噌汁
☆ごはん
ごぼうのサラダ風和え物💗リメイク
mayumi0525 今日は常備菜を作る予定で残ったきんぴらごぼうをサラダ風和え物にしました。
私は普通のゴボウサラダよりも、きんぴらごぼうをサラダにするのが好きで我が家では、ゴボウサラダは和風versionです。
ポイント
きんぴらゴボウにしっかり味がついている時はマヨネーズだけで良いと思います。 きんぴらゴボウの塩分で きゅうりから水気が出るので塩辛く無いように、きゅうりの水気を切って下さい。
材料
きんぴらゴボウ きゅうり かまぼこ 錦糸卵 マヨネーズ 塩、コショウ など
きんぴらゴボウにしっかり味がついている時はマヨネーズだけで良いと思います。 きんぴらゴボウの塩分で きゅうりから水気が出るので塩辛く無いように、きゅうりの水気を切って下さい。
材料
きんぴらゴボウ きゅうり かまぼこ 錦糸卵 マヨネーズ 塩、コショウ など
今日は冷蔵庫にある物で、親子丼、油揚げのサクサク焼き、ごぼうサラダ、お漬物、しじみのお味噌汁🍃
puffdaisy 今日は冷蔵庫にある物で簡単に、親子丼、油揚げのサクサク焼き、ごぼうサラダ、お漬物、しじみのお味噌汁🍃ごぼうサラダは生協のごぼうサラダにきゅうり、にんじん、インゲンをプラス✨油揚げは少し厚めのお揚げをトースターで焼いて大根おろしと鰹節、ネギ、麺つゆで😊✨ご馳走様でした💛
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