【保存版】ビーツとヨーグルトで作る料理、レシピセレクト

izooming 本日、あいにくの空模様☔️ 明日は晴れそうなので、何とか花見🌸ができるかな〜❓ このところピンク色の食べ物をよく作っていますが、今日はビーツを使って、ディップを作成。 ちょっと思いつきで、絵の具のように混ぜてグラデーションにしてみました。 連日、家の中で花見気分〜🌸🤗

ポイント
ビーツだけだと色が強すぎるので、じゃがいもで色味を調整しています。 飾りにサクラパスタ使用。

材料
ビーツ　 じゃがいも　 ヨーグルト　 レモン果汁　 塩　 マヨネーズ　 など

cherry12 いちごとバナナの甘みで飲みやすくしました♡ こないだ行ったロイヤルホストのサラダにもビーツが入っていた‼ （❤,,›◡ु‹,,❤)

材料
ビーツ　 いちご　 豆乳　 ヨーグルト　 レモン　 バナナ　 など

cherry12 大根とビーツで紅白スムージーです♡ ( *´꒳`*)❤(*´꒳`* )

材料
大根　 りんご　 ヨーグルト　 豆乳　 ビーツ　 オレンジ　 レモン　 など

ucoparche ハモのアレンジメニュー あっさりとしてるのでこんなソースとも合うかな？と。。 一応ギリシャ風です✨ よしみんからビーツをいただいのでワクワククック💓 ほんのりと甘く色鮮やかなビーツは 本当に素敵な食材！ よしみんありがとう(^-^)

maokinjyo とってもあま〜い島ビーツ🙀✨

cherry12 ボルシチでおなじみのビーツを スムージーに♡ ビーツ独特の味を色々なフルーツで美味しく飲みやすくしました （❤,,›◡ु‹,,❤)

ポイント
分量は基本お好みで! 自分の好きな味に仕上げて下さい♡

材料
☆ビーツbeet　 ☆りんごapple　 ☆バナナbanana　 ☆オレンジolange　 ☆レモンlemon　 ☆ヨーグルトyoghurt　 ☆豆乳soimilk　 ★りんご　 ★ヨーグルト　 ★豆乳　 など

izooming ロシア料理といえばボルシチ、ボルシチといえばビーツ🔴 すべての具材を染め上げるビーツ、赤いスープは見るからに温かそうです🔥 ドリップヨーグルトを乗せて、アツアツをいただきま〜す😋 ビーツがまだ残っているので、そうだ、アレを作ってみよう…😁 #ビーツ #世界三大スープ

chefgohan 綺麗なピンク色のサラダ、またいろいろな食感が楽しめるサラダです。\n\nビーツとヨーグルトは合わせてから2～3時間置くと綺麗な色が出ます。\n\nお好みでマヨネーズを入れてもコクが出て美味しいです。

材料
ビーツ　 バナナ　 プラム　 ヨーグルト　 水　 など

jurikiyoshi フェンネル・ビーツ・黄人参・玉ねぎ・にんにくをオリーブオイルと塩、胡椒でシンプルに☆ヨーグルトドレッシングを添えて

ucoparche 美味しいビーツをいただいたので 色々とお試し… 今日は友人が来てくれたので 一緒に(^-^) レモン汁を少しと、ハーブソルト、きゅーりを刻み爽やかに仕上げました。 お友達からとても好評でした👍 よしみん、ありがとう✨

sanomikijp さてビーツ試食会も終わりました。 夜だからクラッカー2枚に水切りヨーグルトのトップのビーツペースト おひとりさま試食会でビーツ1玉以上食べちゃいました。 明日の朝 なんか変化が起きるか⁉️

材料
焼きビーツ　 あやちゃんのにん玉君　 シナモン　 クミンパウダー　 紫蘇麹　 バナナ酢（特殊発酵　 発酵キウイ酢　 など

gourmand 冷凍保存しておいたビーツで♪ サワークリームなくて、水切りヨーグルトで代用しました😂 お野菜たっぷりで、甘みたっぷり♡ トマトの酸味も程よく効いて お肉もいっぱい入って これだけで大満足の一皿😋 ビーツで美容効果狙いの私にも嬉しい一品✨😆 もとぱんちゃん、ご馳走さまです❣️

sanomikijp 相変わらずパンの形成が下手である。 残念な仕上がり（−＿−；）毎度写真を仕上げガッカリだよ 強力粉 300g 砂糖 20g 塩 3g ソース 10g（隠し味 好みで カレーパウダー 大さじ1 （クミンやガラムマサラ ターメリック＝うこん など自分の体質にあわせスパイスを増減してね） 水 100cc ヨーグルト 60〜80g（水切りヨーグルトなど） バター 30g ★具材 焼きジャガイモ ソーセージ（凝り性ならタンドリーチキンもいいかも） グリーンカレーペースト 強壮ビーツペースト HMで生地を作り10等分してロールパンの要領で伸ばし ビーツ カレーペーストを塗り具材を巻き上げ30分発酵 190度で15分焼き上げ 発酵具合 焼きは各自のオーブンにあわせてください。

hidekodec23 抹茶と、ビーツで色付け～💦 ﾖｰｸﾞﾙﾄ味のあっさりデザート～(〃^ー^〃)

kewpiesato 仙台ローリー。 ローリー、ピンクが好きな貴方へ。 思いがけずビーツに遭遇❗ やっぱボルシチ？とレシピ検索したら🎵 さすが👍もとぱんたん🙌サンキュです。 指を紅く染めながら格闘～✨ 凄い紅く染まった鍋にしばし呆然。 土の風味？香り？がするけど、ヨーグルトに生クリームとゆみちゃんから頂いたニンニクペーストを混ぜ混ぜしたのをかけたらば！ ウッソ❗何これ～❤って位に大変身。 福岡づくりと仙台づくりも堪能しながら😆🎶 ご馳走様でした。 ローリー入れたんで🎵シローちゃんも呼んでしまった😅💦💦

hurricanelily インドにもビーツ料理があるとネットで発見👀✨ 見よう見まねで作った南インド"風"ヨーグルトビーツカリーです♩ ※現在のトップ画は新潟県親不知ピアパークでみた粟津潔氏の作品「ミリオン」 四神 霊亀の迫力があります😊

cherry12 ほうれん草＆大根＆ビーツの三色スムージーです♡ 豆乳やヨーグルトの量を微妙に変えて作りました ✩⃛*ෆʃᵕ ॢᴗ ॢᵕ)꒡◡꒡*ƪෆ*✩⃛

izooming エシャロットに、昨日作ったビーツとヨーグルトのディップをつけて。 エシャロットについて、調べてると… これってラッキョウ❓😱 まぁいいや、ポリポリいただきます〜😁

材料
エシャロット　 ビーツとヨーグルトのディップ　 など

izooming ビーツを彫って楽しんだ後は、刻んでシチューへドボン💦 ボルシチへと変身です❗️ 出来上がると、ゴルゴもダークレッドも、全く区別がつきません😁 サワークリームの代わりに、Cedro🍋ちゃんのアイデアを拝借して、ドリップヨーグルトを乗せました。 私はあまりサワークリーム使わないので、家にあるものを簡単に使えて、良かったです❗️Cedro🍋ちゃん、バッチリでした👍 ありがとう😊

monmon59 ウクライナの伝統料理！ 本格的に教えてもらったレシピを元に、家にたまたまあった残り野菜なども加えたたくさんの野菜を牛肉と共に5時間ほどじっくり煮込みトロトロに。味付けはとてもシンプル。野菜と牛肉から旨みが出てます。 これ、かなりのデトックスになりました。笑 肌はツルツルになるわ腸はクレンジングされるわで効果にびっくりしました。野菜の酵素って本当スゴイヽ(；▽；)ノ❤️

材料
シチュー用牛肉　 塩胡椒　 オリーブオイル　 水　 セロリの葉　 ⚪︎ビーツ　 ⚪︎玉ねぎ　 ⚪︎キャベツ　 ⚪︎人参　 ⚪︎紅菜苔3cm切り　 ⚪︎キヌア　 ⚪︎パプリカ角切りにする　 ⚪︎セロリ　 ⚪︎セロリ　 ⚪︎イタリアンパセリ　 ⚪︎ディル　 ⚪︎ローリエ　 バター　 酢　 塩胡椒　 砂糖の代わりに蜂蜜　 ニンニク　 香りづけディル　 粗挽きブラックペッパー　 サワークリームの代わりにギリシャヨーグルト　 など

gourmand 今日は午前中 奉仕作業やったから、午後から⚽練習やった次男💦 こんな暑いのに、よぅやるわ꒰ ૢඉ⌑ ૢඉ☯꒱ 頑張ったし、夜は大好きなカレー🍛✨ 賢くなるように⁇ サバ缶レシピ🎶 トッカちゃん💕根菜の歯触りもよくて、めっちゃ美味しかった〜💖 香辛料 沢山使って仕上げたよっ꒰⁎˃ ॢꇴ ॢ˂⁎꒱ タコのバジルソース炒めも、ビーツのサラダも、大好評⁺✧.(˃̶ ॣᵕ ॣ˂̶∗̀)ɞ⁾⁾ くららちゃん、おりぃちゃん…食べ友にさせてもらった〜💕

sanomikijp ベリーダンスを踊りそうなエロピンクである。(^◇^;)エスニックから中東に移動だわ 昨夜のビーツペーストに水切りヨーグルトと枝豆 レンズ豆を入れてフムスにしました。 ペーストの時点でニンニクとクミンパウダーを入れているので良い感じに仕上がります。 パンは そのままペーストinしました。 もう気分は林家パー子😁

tOmOkOscOrpiOn 鴨にイチゴのジャムが添えられてるなんて、洒落乙〜✨ お肉とジャムの組み合わせって外国みたい！ ヨーグルトとビーツのディップで食べる野菜も美味しかった！ほんのりピンクだし、酸味がいい感じ😊

nconconconco ナスのテリーヌ、秋刀魚とトマトの炊き込みご飯、塩昆布ドレッシングのサラダ、ビーツのサラダ ナスのテリーヌには水切りヨーグルトを乗せて食べます。 ドレッシングは普通のフレンチドレッシングのレシピに刻んだ塩昆布を加えています。

gourmand ビーツを買ったので、ボルシチを作ってみたー♥ スープが 真っ赤っかなことに、子供達 ビックリ〜ʢ•ꇵ͡•ʡ✩⃛ サワークリームも、生クリームとヨーグルトで作ってみたのっ✩⃛꒰⁎⁍̴◡⁍̴⁎ ॢ꒱ 実家で採れた 無花果で、すっかり気に入った 生ハムとのサラダも🎶 3連休 終わり〜٩꒰ɵ̥̥▿ɵ̥̥●꒱۶

honeybunny23 ﾎﾞﾙｼﾁ､夜は中々食べないらしく基本はﾗﾝﾁにいただくそうです💡 気になっていたﾛｼｱ料理へ行く前に作っちゃいました🎵簡単で美味しかったです❗気になるﾋﾞｰﾂもﾁﾋﾞ〜ｽﾞ食べてくれて万歳*\(^o^)/*ｻﾜｰｸﾘｰﾑの代わりに水切りﾖｰｸﾞﾙﾄでさっぱりと✌️初ボルシチ、はまっちゃった😋

ikedamacou7X 自称、ロシアで食べるより美味しいボルシチなのだ！ …ってことはもはやボルシチではないのではないか？ まあいい。ロシア人の友だちいないから。 なんてことない普通の作り方ですが、塩ヨーグルトに漬け込んで臭み軽減旨味アップした骨つき肉（今回は豚肩ロース）を使うのが美味いす。 === 塩ヨーグルトに漬け込んでおいた（3日以上）骨つき肉を軽く洗って圧力鍋にいれ、2リットルくらいの水で茹でる。アクが出なくなったら圧をかけて30分。 大きなフライパンで玉ねぎをよく炒めたら、乱切りの人参、じゃがいも、コールラビ、細くおろしたビーツ（缶詰めとかでもよし）、トマトペースト、細切りのパプリカの順に

ruban2 いよいよオリンピック♡ ずっと作りたかったおかなちゃんのパンオレとボルシチ風シチューとサラダのごはんにしました♪ ミルクがほんのり香って優しいパン♡ 写真撮ってるうちにカゴに山積みだったのが半分になった💧💧 シチューはビーツを使わずに紫玉ねぎで。牛肉じゃなくてチキンで。おうちのスープの本を参考に作りました。サワークリームもなかったからお菓子の残りの生クリームと水切りヨーグルトを泡だててそれ風に（笑）運んでるうちに溶けて落ちてしまいました。混ぜて食べると美味しいし、寒かったからあったまりました♡ 開会式前日にいきなり寝不足 (๑°⌓°๑)💧です♪

kitsunechan ミューズリーとはもうドライドフルーツやナッツなど入ってるオートミールのことです。私が使ったのはhttp://primroseskitchen.com/shop/muesli/raw-beetroot-ginger-muesli-400gこれです。ココナツオイルで作られたしょうがビーツ味です！ココナッツフレークも入ってますよ！イギリスで買いましたが それを一晩ココナッツミルクとギリシャヨーグルトともう戻してあるチアシードをかけて冷蔵庫に入れて、次の朝少し混ぜてはブルーベリーとくこの実を入れるだけでした。 健康にいいものずくめだし、一晩soakすれば、もっとミューズリーの栄養が取れるらしいですよ＼(^o^)／

材料
ビーツの水煮　 ビーツ　 水　 酢　 肉(シチュー用)　 玉ねぎ　 じゃが芋　 ローリエ　 水　 トマト水煮缶(カット)　 ビーツ水煮　 ビーツ煮汁　 コンソメ　 塩　 バター　 胡椒　 水切りヨーグルト　 など