2017年08月26日
(更新 2025年02月16日)
【うますぎ】オクラとブロッコリーで作る料理、レシピ25選
今日紹介するのは、オクラとブロッコリーで作るやみつき料理です。オクラとブロッコリーを使った今話題の料理をまとめました。豆腐ブロッコリー中華風味、オクラブロッコリーえび、ブロッコリースプラウト、塩焼き梅オクラみぞれ、オクラ入りタイカレーなどなど、どれも美味しそうですよ!オクラといえばトマト、玉ねぎ、ごま、納豆、卵といった組み合わせでも大活躍。オクラに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
オクラとブロッコリのナムル
haruchi5959 料理と言えるかってくらい簡単なんです。漫画『3月のライオン』に出てくる一品。
かために茹でるとポリポリシャクシャク★
止まりません( ´ ▽ ` )ノ
材料
オクラ ブロッコリー ごま油 塩 など
オクラ ブロッコリー ごま油 塩 など
オクラ入りタイカレー
casadefrater 今日はタイカレールーで簡単に!
立派なオクラが手に入ったので、メインはオクラ。
タイカレー大好き(*^^*)
ポイント
野菜や肉はなんでもOK!
材料
タイカレールー ココナッツミルクの元 牛乳 三温糖 パプリカ オクラ ブロッコリー インゲン 鶏肉 など
野菜や肉はなんでもOK!
材料
タイカレールー ココナッツミルクの元 牛乳 三温糖 パプリカ オクラ ブロッコリー インゲン 鶏肉 など
7*15 SaladBox
hilocny #レタス #きゅうり #ミニトマト #紫玉ねぎ #赤ラディッシュスプラウト #オクラ #ブロッコリー #かにかま #笹かま #紫玉ねぎ甘酢 #人参とニラのツナ炒め
カボチャサラダのクリスマスリース🎵
ポイント
このかぼちゃサラダは、簡単なのに超美味しいと評判です٩꒰ಂ❛ ▿❛ಂ꒱۶ 飾り付けは、自由に変えておっけー。 スライスチーズで星型にしてもかわいいですよ(^-^)
材料
かぼちゃ 玉ねぎ たまご 塩コショウ マヨネーズ ミニトマト オクラ ブロッコリー など
このかぼちゃサラダは、簡単なのに超美味しいと評判です٩꒰ಂ❛ ▿❛ಂ꒱۶ 飾り付けは、自由に変えておっけー。 スライスチーズで星型にしてもかわいいですよ(^-^)
材料
かぼちゃ 玉ねぎ たまご 塩コショウ マヨネーズ ミニトマト オクラ ブロッコリー など
野菜と海老のコンソメゼリー寄せ
nico9 まだまだ暑いので、ジャーサラダ風に
ひんやりさっぱりと。
ポイント
100均で調味料用の保存瓶を買ったので 調味料を入れる前に 使ってみようと…(笑) あと、ゼリー寄せ作ると カットした時に潰れたり 崩れたりするのがいやなので 今回は瓶で切り口が見えるように ゼリー寄せしてみました。 断面を気にしない場合は 細かくカットしたら順にスプーンで詰めて下さい。 瓶はよく洗ってから ぬるま湯→少し熱めのお湯→熱めのお湯→熱湯 の順で消毒するのをお勧めします。 徐々に熱くすることで 煮沸消毒出来ない安い瓶でも割れずに消毒出来ます。
材料
むき海老 ブロッコリー ヤングコーン水煮 ミニトマト オクラ コンソメ ★水 ★醤油 ★白だし ★こしょう ゼラチン など
100均で調味料用の保存瓶を買ったので 調味料を入れる前に 使ってみようと…(笑) あと、ゼリー寄せ作ると カットした時に潰れたり 崩れたりするのがいやなので 今回は瓶で切り口が見えるように ゼリー寄せしてみました。 断面を気にしない場合は 細かくカットしたら順にスプーンで詰めて下さい。 瓶はよく洗ってから ぬるま湯→少し熱めのお湯→熱めのお湯→熱湯 の順で消毒するのをお勧めします。 徐々に熱くすることで 煮沸消毒出来ない安い瓶でも割れずに消毒出来ます。
材料
むき海老 ブロッコリー ヤングコーン水煮 ミニトマト オクラ コンソメ ★水 ★醤油 ★白だし ★こしょう ゼラチン など
カンパリと山葵風味のマリネサーモンと枇杷子仕上げのトリュフオイル
kim555 コメ返もお礼も参レイターですいません🙇🙏✨
振らんけん
カンパリモニター当たりましたので、活用投稿お許し下さい💦
マリネ、カンパリ風味ウマーーっっ💖
ポイント
カンパリ風味のマリネ、これ良いですっ 期限間近のトリュフオイル、ここぞとばかりに💖
材料
好みのマリネ液 カンパリ 山葵 サーモン 枇杷子 ブロッコリー 菊花 オクラ ペッパー トリュフオイル 妻 大葉 など
カンパリ風味のマリネ、これ良いですっ 期限間近のトリュフオイル、ここぞとばかりに💖
材料
好みのマリネ液 カンパリ 山葵 サーモン 枇杷子 ブロッコリー 菊花 オクラ ペッパー トリュフオイル 妻 大葉 など
バーニャカウダー♪( ´▽`)
qpchan 創味焼き肉タレとオリーブオイルで簡単なバーニャカウダーに大変身♪( ´▽`)
ポイント
お好きな具でオリーブオイルと焼き肉タレは少量で簡単バーニャカウダー♪( ´▽`)
材料
創味焼き肉タレ オリーブオイル ブロッコリー レタス きゅうり 青梗菜 オクラ ミニトマト ジャンボインゲン など
お好きな具でオリーブオイルと焼き肉タレは少量で簡単バーニャカウダー♪( ´▽`)
材料
創味焼き肉タレ オリーブオイル ブロッコリー レタス きゅうり 青梗菜 オクラ ミニトマト ジャンボインゲン など
海老とホタテ、イカの中華風炒め・オクラとまとカマンベールとハムの春巻き
CF1201 冷蔵庫に残っていたブロッコリーと人参を使って色鮮やかなお料理を作ってみたいと思って作りました(^◇^)明日も皆に幸あれ~✨
材料
イカ ホタテ むきえび 人参 白ネギ ブロッコリー 片栗粉 お酒 塩コショウ 鶏ガラだし顆粒 など
イカ ホタテ むきえび 人参 白ネギ ブロッコリー 片栗粉 お酒 塩コショウ 鶏ガラだし顆粒 など
ミートソースパスタ : オクラサラダ★
材料
トマト 玉ねぎ にんじん しめじ コンソメ 塩コショウ ブラックペッパー ケチャップ 牛乳 きゅうり オクラ スティックブロッコリー サラダ菜 胡麻ドレッシング など
トマト 玉ねぎ にんじん しめじ コンソメ 塩コショウ ブラックペッパー ケチャップ 牛乳 きゅうり オクラ スティックブロッコリー サラダ菜 胡麻ドレッシング など
オクラとブロッコリーの和風冷製サラダ
hirokyun16 オクラ、ブロッコリー、豆、油揚げを和風ダシでサッと炊き上げ、とろみをつけて冷製にしました。オプションでポン酢のジュレをかけるとまた一味変わって良い感じです。
今日の夕食♫鯖の塩焼き梅オクラみぞれ添え
emiri129 ❃絹厚揚げとブロッコリーのスイートチリソース炒め
❃もやしとハムのナムル
❃新牛蒡と新玉ねぎの味噌汁
鯖も梅オクラみぞれでさっぱり食べらます。
材料
塩サバ 大根おろし ⚪︎酢 ⚪︎砂糖 ⚪︎麺つゆ 梅干し オクラ など
塩サバ 大根おろし ⚪︎酢 ⚪︎砂糖 ⚪︎麺つゆ 梅干し オクラ など
サーモンのムニエル タルタルソース : じゃがいものガーリック炒め : オクラのサラダ★
Aimmmu ちょっぴり早い晩ご飯♫
材料
サーモン 小麦粉 塩コショウ バター じゃがいも ニンニク オリーブオイル オクラ きゅうり サラダ菜 スティックブロッコリー たまご 牛乳 玉ねぎ など
サーモン 小麦粉 塩コショウ バター じゃがいも ニンニク オリーブオイル オクラ きゅうり サラダ菜 スティックブロッコリー たまご 牛乳 玉ねぎ など
ドライトマトとコーンの炊き込みエビピラフ&イカリングフライ&玉子サラダ&茹でオクラ&パプリカのオイスター炒め&ミニトマト&ブロッコリーお弁当♪
momomin ★ドライトマトとコーンの炊き込みエビピラフ
★イカリングフライ
★玉子サラダ
★茹でオクラ
★パプリカのごまオイスター炒め
★ミニトマト🍅、ブロッコリー
オクラカツ弁当
comocomo8676 またまた昨夜のししゃもフライと同時進行でオクラチーズカツ作製!
今日は少しずつ余裕が出てきたのでお弁当でちょいと遊びました~
・オクラチーズカツ
・カニカマ卵巻き
・ピーマンベーコン
・竹輪インゲンのバター醤油焼き
・ウインナー
・ブロッコリー
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