2017年10月04日 (更新 2025年03月19日)

フォトジェニック!ミニトマトとみょうがで作る料理、レシピ25選

今回紹介するのは、ミニトマトとみょうがで作る絶品料理です。ミニトマトとみょうがを使った定番料理をまとめました。ミニトマトとヌルっ葉、みょうが甘酢漬け、ミニトマトお弁当、冷製ミニトマト、みょうがご飯などなど、どれも美味しそうですよ!ミニトマトといえば玉ねぎ、ニンニク、卵、ブロッコリー、きゅうりなどの組み合わせもありかも。ミニトマト関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
Snapdishの料理写真:さっぱりサラダ🍅
さっぱりサラダ🍅
manaap みょうががうまい〜(●´ω`●)💓
材料
ミニトマト  みょうが  きゅうり  豚肉  ごま油  しょうゆ  塩  黒ごま  など
Snapdishの料理写真:塩麹の冷製ミニトマト
塩麹の冷製ミニトマト
ポイント
高さが出るように盛り付けると綺麗に見えます。 簡単なおもてなし、前菜にどうぞ。

材料
ミニトマト  長ネギ  みょうが  みつば  塩麹  など
Snapdishの料理写真:冷たい夏野菜うどん
冷たい夏野菜うどん
houzantei 夏野菜には体を冷やす効果もあります
ポイント
夏の暑さのストレスの耐性を高めるビタミンCを含む夏野菜を冷たいうどんです

材料
鶏ささみ  酒  ミニトマト  茄子  青しそ  みょうが  ねぎ  冷凍うどん  めんつゆ  など
Snapdishの料理写真:お刺身サラダ
お刺身サラダ
YamasaShouyu 市販のお刺身を上手に使ったヘルシー・サラダ。「ヤマサ昆布ぽん酢」をあじのマリネ、ドレッシングとダブル使いするのがポイントです。
材料
あじ (さしみ用)  いか (さしみ用)  ミニトマト  玉ねぎ  いんげん  みょうが  しそ (大葉)  ベビーリーフ  しょうがのせん切り  ごま油  ヤマサ昆布ぽん酢  など
Snapdishの料理写真:豆腐とゴーヤのぽん酢サラダ
豆腐とゴーヤのぽん酢サラダ
YamasaShouyu 簡単美味しい、冷奴のアレンジ。夏バテ防止効果のある、ゴーヤと合わせて。
材料
ゴーヤ  みょうが  ミニトマト  木綿豆腐  ヤマサ昆布ぽん酢  ごま油  ちりめんじゃこ  など
Snapdishの料理写真:サラダそうめん
サラダそうめん
megulove ミョウガとゴマをアクセントに冷蔵庫にあるあまり野菜で簡単調理
ポイント
野菜は水にさらして、パリッと♪ お好みで錦糸卵、温泉卵、茹でたササミ、韓国海苔などトッピングでアレンジをして下さい

材料
みょうが  キュウリ  ミニトマト  大根  そうめん  そうめんつゆ又はだしつゆ  ひねりゴマ  など
Snapdishの料理写真:焼き茄子サラダ
焼き茄子サラダ
材料
茄子  @マヨネーズ  @麺つゆ(3倍)  @小葱  みょうが  とろろ昆布  枝豆  ミニトマト  など
Snapdishの料理写真:ぶっかけそうめん
ぶっかけそうめん
材料
オクラ  ミニトマト  みょうが  青じそ  小葱  とろろ昆布  など
Snapdishの料理写真:レモン酢と香味野菜のさっぱり冷奴。
レモン酢と香味野菜のさっぱり冷奴。
nao370108 暑い日にさっぱり爽やかな冷奴。粗みじん切りにした香味野菜とレモン酢が風味、食感共に豆腐ととても良く合います。
ポイント
野菜や冷奴の水気はしっかり切ってください。豆腐が柔らかいので玉ねぎ以外の野菜は粗めに切ってください。食感のアクセントになります。漬けすぎると野菜の食感が失われるので、漬け時間は30分から3時間程度にしてください。

材料
絹ごし豆腐  みょうが  大葉  ミニトマト  玉ねぎ  簡単酢レモン  白だし  など
Snapdishの料理写真:ジャージャー麺風〜
ジャージャー麺風〜
naomamu ひき肉が無かったので鶏胸肉を細かく切って甘辛く。 後ゎ冷やし中華のタレてきなものをかけて、辣油でピリからに。 おいしかったー
材料
鶏胸肉  甜面醤  醤油  ごま油  砂糖  みりん  辣油  みょうが  もやし  長ネギ  わかめ  ミニトマト  酢  など
Snapdishの料理写真:みょうがとミニトマトとヌルっ葉と紫蘇の大根サラダ
みょうがとミニトマトとヌルっ葉と紫蘇の大根サラダ
fukatin 庭でみょうがが採れたので作ってみました。大根以外は庭で収穫したものなのでありふれた内容だけど自己満足感がハンパねぇー!!
Snapdishの料理写真:昆布だしピクルス
昆布だしピクルス
keic000 きゅうり、みょうが、れんこん、ヤングコーン、ミニトマトを漬けてみました!
Snapdishの料理写真:カレーライス w/z夏ピクルス
カレーライス w/z夏ピクルス
ak10tack 週末カレーだけじゃなんなので、一緒に添えるピクルス! 夏なのでミニトマト、みょうが、きゅうりで爽やか(๑•̀╰╯-)و.。.:*✧
Snapdishの料理写真:みょうがたっぷりサラダ冷奴
みょうがたっぷりサラダ冷奴
材料
ゆず豆腐  しそ豆腐  @みょうが  @小葱  @きゅうり  @昆布だしの素  @刻みとろろ昆布  @麺つゆ(3倍)  @オリーブ油  @酢  @塩  スプラウト  ベビーリーフ等  ミニトマト  など
Snapdishの料理写真:冷やし中華風素麺♥
冷やし中華風素麺♥
puffdaisy ランチに続き又々素麺登場!(笑)バリエーション変えて食べるの楽しい(oˆᴗˆo)♪具材は、ササミ、錦糸卵、きゅうり、ミニトマト、みょうが、ワカメ、ブロッコリースプラウト♥
Snapdishの料理写真:スーパーフードフリーカ❤️
スーパーフードフリーカ❤️
happy3 はくばくさん、スーパーフードフリーガ届きました(^O^)❤️ ありがとうございます〜✨✨✨ 最近特に食べ物に注意して黒米や雑穀・もち麦など…身体に優しい食材に興味津々だったので、とっても嬉しかったです。今日はサラダにしてみました〜🎵 手づくりの玉ねぎドレッシングで、トウモロコシ・枝豆を茹でて…ミニトマト・みょうがは家庭菜園です。 夏サラダモリモリ食べて頑張ります。
Snapdishの料理写真:豚しゃぶサラダ🎶
豚しゃぶサラダ🎶
yokoyokotaSpH たっぷりのお野菜に豆腐、もずくも入った豚しゃぶサラダです。 これ一皿で栄養満点💮 遅い夕飯におすすめです⭐️
ポイント
茹で汁はお野菜や豚肉の出汁が出ているので、ちょっとのお塩を加えるだけで美味しいスープになります😊捨てないでザルでこしてスープやお味噌汁に使って下さいね♫

材料
豚肉しゃぶしゃぶ用180gくらい、お好みのお野菜、豆腐、もずく、ゴマだれ、柚子風味のぽん酢  今回使ったお野菜は、キャベツ、しめじ、長ネギ、せり、オクラ、ミニトマト、しそ、みょうが、しょうが  など
Snapdishの料理写真:薬味たっぷりうどん
薬味たっぷりうどん
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