サラダそうめん|meguさん

手料理

2013/07/05
2,691

サラダそうめん

レシピ

材料・調味料 (2 人分)

みょうが: 1個

キュウリ: 1個

ミニトマト: 4個

大根: 5cm程度

そうめん: 2人前

そうめんつゆ又はだしつゆ: 150cc

ひねりゴマ: 小さじ2

作り方

1: 野菜を刻みます

大根、きゅうりは短冊切りからさらに細切りにします

冷やし中華のように食べやすく

2: そうめんをゆでます

よく水切りをして器に盛ります

野菜をのせ、ゴマをかけます

上からつゆをかけ、完成!!

簡単でしょ？

ポイント

野菜は水にさらして、パリッと♪

お好みで錦糸卵、温泉卵、茹でたササミ、韓国海苔などトッピングでアレンジをして下さい

みんなの投稿 (1)

: megu

ミョウガとゴマをアクセントに冷蔵庫にあるあまり野菜で簡単調理

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