2017年10月17日 (更新 2025年02月16日)

献立がすぐ決まる!なすとハムで作る料理、レシピアイディア集

今日紹介するのは、なすとハムを使った人気料理です。みんな大好きななす、ハムで作った料理を集めました。生ハムとなすのゴルゴンゾーラ、なすのタルタル生ハム包み、トマトソースパスタ生ハム、トルコ風なすの肉詰め、なすのドライカレーなどなど、どれも美味しそうですよ!なすといえば玉ねぎ、ピーマン、ごま、にんにく、酒などにも相性ぴったりです。なすに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
Snapdishの料理写真:なすオペラ
なすオペラ
ポイント
まんべんなく焼くこと

材料
なす  ハム  トマト  など
Snapdishの料理写真:野菜チャーハン
野菜チャーハン
shinjiterao キャベツ、なす、ピーマン、玉ねぎ、普段の野菜不足解消メニュー!(≧з≦)
材料
ご飯  キャベツ  玉ねぎ  なす  ピーマン  ハム  たまご  ごま油  塩こしょう  中華あじ  など
Snapdishの料理写真:蒸しなすとハムのポン酢かけ
蒸しなすとハムのポン酢かけ
ポイント
なすは、気になれば皮をむいた後、塩水に漬けてアク抜きするとよい。 ポン酢は、レモン汁かカボスまたはゆずの絞り汁と同量のしょうゆを混ぜて作ると美味しいです。

材料
なす  ハムのみじん切り  万能ねぎの小口切り  ポン酢  など
Snapdishの料理写真:生ハム水なす🍆
生ハム水なす🍆
izooming 泉州産の水なすの季節〜🎵
Snapdishの料理写真:GW直前冷蔵庫内整理野菜炒め
GW直前冷蔵庫内整理野菜炒め
shinjiterao GW家をあけてしまうので庫内一斉救済!(o゚∀゚o)
材料
豆腐  なす  ピーマン  もやし  ハム  唐辛子  一味唐辛子  塩コショウ  中華あじ  ごま油  など
Snapdishの料理写真:焼きなすと生ハムのサラダ バルサミコソース
焼きなすと生ハムのサラダ バルサミコソース
koich 生ハムの下に焼きなすが隠れてます。風味豊かな美味しい焼きなすでした!
Snapdishの料理写真:週末ランチ
週末ランチ
材料
なす  ハム  とうがらし  和風顆粒だし  麺つゆ  など
Snapdishの料理写真:生ハム水なす🍆
生ハム水なす🍆
izooming 泉州名物、水なすの出回る季節になりました♪ スイカのカービングで、ちょっと飾ってみました😊
ポイント
水なす、生のまま食べられます!

材料
水なす  生ハム  オリーブオイル  レモン果汁  胡椒  大葉  など
Snapdishの料理写真:生ハム水なす〜
生ハム水なす〜
rsm 水なすは生食でもみずみずしくフルーティで美味♡ 生ハムメロンを真似てみました^ ^
Snapdishの料理写真:水なすと生ハムのサラダ
水なすと生ハムのサラダ
Ariwaka 水なすと生ハムと生パセリを和えたのに オリーブオイルでパチパチさせたクミンシードをジュッとかけたの、美味しすぎる。一年ぶりの水なす偉い!
Snapdishの料理写真:焼きなす生ハム巻き 柚子胡椒ドレッシング
焼きなす生ハム巻き 柚子胡椒ドレッシング
mariberry 自家製生ハム生活。 焼きなすを洋風おつまみにしました。 ハムの旨味とナスの甘みがおいしいです。
Snapdishの料理写真:なすとトマトの冷製フェデリーニ
なすとトマトの冷製フェデリーニ
ポイント
※オリーブオイルの量はお好みで。 少なく感じたら盛りつけ時に足してもOK。 ※生ハムをのせる時はソースの塩気は控えめに…ツナ缶でも美味しい。(^^)

材料
細めのパスタ(ディチェコの10番使用)  なす  玉ねぎ  トマト缶  にんにく  枝豆  生ハム(切り落としでOK)  オリーブオイル  コンソメ  塩、コショウ  バジル、オレガノ  など
Snapdishの料理写真:*とろとろナスの生ハム巻き*
*とろとろナスの生ハム巻き*
chocoaya レンジ蒸しなのですっごくかんたん。 即座にオシャレっぽいおつまみができます( ›◡ु‹ )居酒屋さんで食べたのを参考に作りました♩¨̮
ポイント
ベビーリーフやミニトマトを添えると見栄えがよくなる☻

材料
なす  生ハム  オリーブオイル  塩  粉チーズ  など
Snapdishの料理写真:全部テキトー☆なすとチーズのグラタン
全部テキトー☆なすとチーズのグラタン
ポイント
100円ショップの一人用耐熱皿でだいたいこの位の分量です ハムとチーズの塩気があるので なすに振るお塩は少なめでおっけー 焼く時間も、レンジあたため機能で火は通ってるのでオーブンは おいしそうな焼き目がつけばおっけーです 銭湯でパラ読みしてた雑誌に載ってたのを思い出して、テキトーに作ってみました 全部テキトーでおっけーなので 気軽に作れます☆

材料
なす  とけるチーズ  ハムとかベーコン  など
Snapdishの料理写真:🍆なすのハム挟み炒め on チーズ🍆
🍆なすのハム挟み炒め on チーズ🍆
mocchiy なすとハム、炒めるしかないかなーと思ったけど 挟んじゃいました🙋 チーズも一緒に挟もうかと思ったけど、焼いてるうちにとろけてしまうので、チーズは火を止めてからonして蓋をして余熱でOKでした😉👌
Snapdishの料理写真:Monte Cristo sandwich  白なすと生ハムのモンテクリスト
Monte Cristo sandwich 白なすと生ハムのモンテクリスト
mayumi 冷蔵庫にコンテチーズ発見! ソテーした白なすにバルサミコたらり、生ハムとコンテチーズをサンドして、こしょうを効かせた卵液に浸してホットサンドに。 生ハムの塩気とコンテのミルク感、溶けたチーズとトロトロなす❤️
Snapdishの料理写真:izoomさんの生ハム水なす🍆
izoomさんの生ハム水なす🍆
Kusukus 昨夜のお菜です。 izoomさんの生ハム水なす🍆を作りました。 水茄子は薄くスライスして、真希真希🌀しながら食べるスタイルに🌀 私は水茄子の産地の泉州出身なのですが、生で生ハムと合わせて食べるのは初体験💗でございました😳 水茄子特有の甘みと瑞々しさを存分に楽しめますね👌めちゃくちゃ美味しかったですよ😋 素敵なレシピをありがとうございます❕そして、先日はゾロ目とキリ番のお祝いをありがとうございます🙇
Snapdishの料理写真:水なす&生ハム🍆✨
水なす&生ハム🍆✨
Snapdishの料理写真:izoomさんの生ハム水なす🍆
izoomさんの生ハム水なす🍆
megupyon 泉州水ナスが売ってたので、生ハムと共に買ってきて、izoomさんの生ハム水ナスを作りました😃💕 生の瑞々しい水ナスに生ハムの塩気がよく合って、ついつい手が出ちゃう美味しさでした(*´艸`*)♡ izoomさん、美味しいレシピをありがとうございます✨ 真希ちゃんのつくフォトで、このレシピを知ったので、真希ちゃん食べ友呼ばせてねー(*´∀`)ノ ♪ お忙しい時はスルーしてくださーい👌💕
Snapdishの料理写真:なす天とハム天そば
なす天とハム天そば
Snapdishの料理写真:生ハムと焼きなすのゴルゴンゾーラ
生ハムと焼きなすのゴルゴンゾーラ
kitten3o9rkq H2 エイチツー wine dish.
Snapdishの料理写真:なすとハムのチーズ焼き&ワイン
なすとハムのチーズ焼き&ワイン
Snapdishの料理写真:焼きなすの生ハム巻
焼きなすの生ハム巻
teketeke05 焼鳥屋さんで食べて 美味しかったから、やってみたよー( ´ ▽ ` )ノ
Snapdishの料理写真:長なすと生ハムのトマトソーススパ❤︎
長なすと生ハムのトマトソーススパ❤︎
Snapdishの料理写真:なすの揚げ浸し
なすの揚げ浸し
miyu0208 8月29日(^◇^) なすの揚げ浸し、ハムステーキ、おくらのおかか和え、付け合わせ野菜( ^ω^ )
Snapdishの料理写真:なすのタルタル生ハム包み、トルコ風なすの肉詰め
なすのタルタル生ハム包み、トルコ風なすの肉詰め
ohtp12 おいしくできた!
Snapdishの料理写真:いろいろタルティーヌでシャンパンパーティー
いろいろタルティーヌでシャンパンパーティー
miponco いつものおかずも彩りよくパンにのせてパーティーメニューにランクアップ✨
ポイント
あるものを何でものせてしまいます。 彩りをちょっと考えるだけで、日々のおかずが立派なパーティー料理に(*゚▽゚*)b

材料
りんご  カマンベールチーズ  シナモンパウダー  ローストビーフ  クレソン  にんじん  砂肝  粒マスタード  白ワイン  マッシュルーム  にんにく  とりハム  パプリカ  バルサミコ酢  なす  ズッキーニ  プチトマト  オリーブオイル  塩  こしょう  など
Snapdishの料理写真:麻婆なす丼弁当
麻婆なす丼弁当
fb8090754033467 ご飯の上に 麻婆なす レタスサラダ 竹輪ハムチーズ巻き ゆで卵 グレープフルーツ
Snapdishの料理写真:麻婆なす丼弁当
麻婆なす丼弁当
fb8090754033467 ご飯の上に 麻婆なす レタスサラダ 竹輪ハムチーズ巻き ゆで卵 グレープフルーツ
Snapdishの料理写真:自家製鶏ハム なすとパプリカの甘酢炒め
自家製鶏ハム なすとパプリカの甘酢炒め
Snapdishの料理写真:なすとズッキーニのトマトソースパスタ生ハムぞえ♪
なすとズッキーニのトマトソースパスタ生ハムぞえ♪
Snapdishの料理写真:水なすとモッツァレラと生ハムのカプレーゼ風
水なすとモッツァレラと生ハムのカプレーゼ風
Snapdishの料理写真:秋なすのフリット(生ハム入り)
秋なすのフリット(生ハム入り)
Snapdishの料理写真:なすと地場産ハムのボロネーゼ風パスタ
なすと地場産ハムのボロネーゼ風パスタ
Snapdishの料理写真:秋なすとズッキーニのフリット生ハム添え
秋なすとズッキーニのフリット生ハム添え
Snapdishの料理写真:茄子の煮浸し,マカロニサラダ,なすハム天
茄子の煮浸し,マカロニサラダ,なすハム天
Snapdishの料理写真:なすと生ハムの冷製パスタ
なすと生ハムの冷製パスタ
Snapdishの料理写真:Pressed sandwich
コンテチーズと生ハムのプレスドサンドイッチ
Pressed sandwich コンテチーズと生ハムのプレスドサンドイッチ
mayumi SnapDish賞ありがとうございました! 生ハムと白なすのマリネ、きゅうり、ほうれん草、コンテチーズを挟んでぎゅぅーっと圧かけてプレスドサンドイッチに。
Snapdishの料理写真:なすのドライカレー  生ハムサラダ
なすのドライカレー 生ハムサラダ
126kei こんばんはー。今日は、大好きなドライカレー!なす、ピーマン、玉ねぎのシンプルなカレー。娘は、なすをいれずに食べてました。サラダは、先日、カルディで、買ってきた、お買い得な生ハム。美味しかった!今日は、嬉しいことが、あったの。アメブロで、コメをくれるワリオさんが、FBで、友達申請してくれました!ありがとう\(^o^)/さー、チャッチャッと片付けるぞー!では、またー(^O^☆♪
Snapdishの料理写真:季節はずれの冷やし中華
季節はずれの冷やし中華
hakomaru 具は千切り大根、なす、ヤングコーン、生ハムです
Snapdishの料理写真:野菜モリモリ冷やし中華弁当
野菜モリモリ冷やし中華弁当
naomio0123 今日のお弁当 *野菜モリモリ冷やし中華 レタス トウモロコシ なす ハム ミョウガ
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