2017年10月18日 (更新 2025年03月19日)

クセになる!なすと生ハムで作る料理、レシピ25選

今日紹介するのは、なすと生ハムで作るやみつき料理です。なすと生ハムの人気料理をまとめました。生ハムとなすのゴルゴンゾーラ、なすのタルタル生ハム包み、トマトソースパスタ生ハム、トルコ風なすの肉詰め、マクワウリ生ハム巻などなど、どれも美味しそうですよ!なすといえば玉ねぎ、ピーマン、ごま、にんにく、酒などにも相性ぴったりです。なすに関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
Snapdishの料理写真:生ハム水なす🍆
生ハム水なす🍆
izooming 泉州名物、水なすの出回る季節になりました♪ スイカのカービングで、ちょっと飾ってみました😊
ポイント
水なす、生のまま食べられます!

材料
水なす  生ハム  オリーブオイル  レモン果汁  胡椒  大葉  など
Snapdishの料理写真:*とろとろナスの生ハム巻き*
*とろとろナスの生ハム巻き*
chocoaya レンジ蒸しなのですっごくかんたん。 即座にオシャレっぽいおつまみができます( ›◡ु‹ )居酒屋さんで食べたのを参考に作りました♩¨̮
ポイント
ベビーリーフやミニトマトを添えると見栄えがよくなる☻

材料
なす  生ハム  オリーブオイル  塩  粉チーズ  など
Snapdishの料理写真:焼きなすと生ハムのサラダ バルサミコソース
焼きなすと生ハムのサラダ バルサミコソース
koich 生ハムの下に焼きなすが隠れてます。風味豊かな美味しい焼きなすでした!
Snapdishの料理写真:水なすと生ハムのサラダ
水なすと生ハムのサラダ
Ariwaka 水なすと生ハムと生パセリを和えたのに オリーブオイルでパチパチさせたクミンシードをジュッとかけたの、美味しすぎる。一年ぶりの水なす偉い!
Snapdishの料理写真:生ハム水なす🍆
生ハム水なす🍆
izooming 泉州産の水なすの季節〜🎵
Snapdishの料理写真:生ハム水なす〜
生ハム水なす〜
rsm 水なすは生食でもみずみずしくフルーティで美味♡ 生ハムメロンを真似てみました^ ^
Snapdishの料理写真:焼きなす生ハム巻き 柚子胡椒ドレッシング
焼きなす生ハム巻き 柚子胡椒ドレッシング
mariberry 自家製生ハム生活。 焼きなすを洋風おつまみにしました。 ハムの旨味とナスの甘みがおいしいです。
Snapdishの料理写真:Monte Cristo sandwich  白なすと生ハムのモンテクリスト
Monte Cristo sandwich 白なすと生ハムのモンテクリスト
mayumi 冷蔵庫にコンテチーズ発見! ソテーした白なすにバルサミコたらり、生ハムとコンテチーズをサンドして、こしょうを効かせた卵液に浸してホットサンドに。 生ハムの塩気とコンテのミルク感、溶けたチーズとトロトロなす❤️
Snapdishの料理写真:izoomさんの生ハム水なす🍆
izoomさんの生ハム水なす🍆
megupyon 泉州水ナスが売ってたので、生ハムと共に買ってきて、izoomさんの生ハム水ナスを作りました😃💕 生の瑞々しい水ナスに生ハムの塩気がよく合って、ついつい手が出ちゃう美味しさでした(*´艸`*)♡ izoomさん、美味しいレシピをありがとうございます✨ 真希ちゃんのつくフォトで、このレシピを知ったので、真希ちゃん食べ友呼ばせてねー(*´∀`)ノ ♪ お忙しい時はスルーしてくださーい👌💕
Snapdishの料理写真:izoomさんの生ハム水なす🍆
izoomさんの生ハム水なす🍆
Kusukus 昨夜のお菜です。 izoomさんの生ハム水なす🍆を作りました。 水茄子は薄くスライスして、真希真希🌀しながら食べるスタイルに🌀 私は水茄子の産地の泉州出身なのですが、生で生ハムと合わせて食べるのは初体験💗でございました😳 水茄子特有の甘みと瑞々しさを存分に楽しめますね👌めちゃくちゃ美味しかったですよ😋 素敵なレシピをありがとうございます❕そして、先日はゾロ目とキリ番のお祝いをありがとうございます🙇
Snapdishの料理写真:水なす&生ハム🍆✨
水なす&生ハム🍆✨
Snapdishの料理写真:なすとトマトの冷製フェデリーニ
なすとトマトの冷製フェデリーニ
ポイント
※オリーブオイルの量はお好みで。 少なく感じたら盛りつけ時に足してもOK。 ※生ハムをのせる時はソースの塩気は控えめに…ツナ缶でも美味しい。(^^)

材料
細めのパスタ(ディチェコの10番使用)  なす  玉ねぎ  トマト缶  にんにく  枝豆  生ハム(切り落としでOK)  オリーブオイル  コンソメ  塩、コショウ  バジル、オレガノ  など
Snapdishの料理写真:焼きなすの生ハム巻
焼きなすの生ハム巻
teketeke05 焼鳥屋さんで食べて 美味しかったから、やってみたよー( ´ ▽ ` )ノ
Snapdishの料理写真:長なすと生ハムのトマトソーススパ❤︎
長なすと生ハムのトマトソーススパ❤︎
Snapdishの料理写真:Pressed sandwich
コンテチーズと生ハムのプレスドサンドイッチ
Pressed sandwich コンテチーズと生ハムのプレスドサンドイッチ
mayumi SnapDish賞ありがとうございました! 生ハムと白なすのマリネ、きゅうり、ほうれん草、コンテチーズを挟んでぎゅぅーっと圧かけてプレスドサンドイッチに。
Snapdishの料理写真:なすとズッキーニのトマトソースパスタ生ハムぞえ♪
なすとズッキーニのトマトソースパスタ生ハムぞえ♪
Snapdishの料理写真:水なすとモッツァレラと生ハムのカプレーゼ風
水なすとモッツァレラと生ハムのカプレーゼ風
Snapdishの料理写真:秋なすのフリット(生ハム入り)
秋なすのフリット(生ハム入り)
Snapdishの料理写真:秋なすとズッキーニのフリット生ハム添え
秋なすとズッキーニのフリット生ハム添え
Snapdishの料理写真:なすと生ハムの冷製パスタ
なすと生ハムの冷製パスタ
Snapdishの料理写真:季節はずれの冷やし中華
季節はずれの冷やし中華
hakomaru 具は千切り大根、なす、ヤングコーン、生ハムです
Snapdishの料理写真:ジェノベーゼ
ジェノベーゼ
miche バジルが安かったのでジェノベーゼ 生ハム、なす、ハナビラタケのジェノベーゼ コーンスープ
Snapdishの料理写真:なすのタルタル生ハム包み、トルコ風なすの肉詰め
なすのタルタル生ハム包み、トルコ風なすの肉詰め
ohtp12 おいしくできた!
Snapdishの料理写真:春野菜煮込みハンバーグ、韓国海苔とレタス、トマトのサラダ、焼きなすの生ハム巻き  本日は家族で全員集合晩ご飯🌟
春野菜煮込みハンバーグ、韓国海苔とレタス、トマトのサラダ、焼きなすの生ハム巻き 本日は家族で全員集合晩ご飯🌟
akarincoyui 今日はパパが早上がり♪週に1度の家族ごはん♪大人も子どもも、同じメニューで大助かり(^з^)-☆焼きなすの生ハム巻きはnanakkoさんのレシピです🍀メチャうま〜❤
Snapdishの料理写真:ハニーマスタードチキン、なすとパプリカとミニトマトのマリネ、生ハムとレタスのサラダ
ハニーマスタードチキン、なすとパプリカとミニトマトのマリネ、生ハムとレタスのサラダ
araco どれも簡単でおいし♡
Snapdishの料理写真:JK娘作💖なすとトマトと生ハムのパスタ
JK娘作💖なすとトマトと生ハムのパスタ
Snapdishの料理写真:夜ごはん
夜ごはん
gourmand まとまりのないメニュー(^◇^;) *鶏挽肉ともやしのハンバーグ *菜の花のペペロン、生ハムと一緒に *なすのオイスター炒め *キャベツのスープ
Snapdishの料理写真:*赤ワイン煮込みの牛すじビーフシチュー*
*赤ワイン煮込みの牛すじビーフシチュー*
chocoaya うちごはん(*Ü*)🍴 *赤ワイン煮込みの牛すじビーフシチュー *クリスピーサラダピザ *レンジ蒸しとろとろなすの生ハム巻 です(*Ü*)♡
Snapdishの料理写真:遅朝ごはん。なすのミートドリア。生ハムとかいわれ大根と黄パプリカのサラダ、桃カルピス。
遅朝ごはん。なすのミートドリア。生ハムとかいわれ大根と黄パプリカのサラダ、桃カルピス。
Snapdishの料理写真:即席ザワークラウト&生ハム・鮪なめろう風・焼きなす・ひじき煮物
即席ザワークラウト&生ハム・鮪なめろう風・焼きなす・ひじき煮物
Snapdishの料理写真:あゆ♡の胡麻油香る♡茄子と新たまねぎと生ハムのサラダ♪ポン酢醤油でさっぱり~(*´∀`)のアレンジVer.
あゆ♡の胡麻油香る♡茄子と新たまねぎと生ハムのサラダ♪ポン酢醤油でさっぱり~(*´∀`)のアレンジVer.
yuzuyuzu1207 暑い季節にあゆ家でヘビロテするサラダがこれ(*^^*) 胡麻油で焼いたなすの上にスライス玉ねぎをのせてポン酢醤油をかけるだけというお手軽さ♪ トッピングはアレンジ自在(^-^)v 今回は鰹節、揚げ玉、万能ネギでさっぱりといただきました♪
Snapdishの料理写真:ナスとピーマンおまけに生ハムの肉詰めフランス風
ナスとピーマンおまけに生ハムの肉詰めフランス風
ポイント
お肉も野菜もアレンジ可。楽しんじゃうのがポイントです^^

材料
ラム鞍下肉  赤パプリカ・黄パプリカ・なす・生ハム  香味オイル(香味野菜、ハーブ、スパイスに白ワインとオリーブ油を加えてゆっくり熱して濾したもの  など
Snapdishの料理写真:ポッラ アッラ カチャトーラ(鶏肉の漁師風煮込み)
グリルポテト添え、
生ハムとアボカドとカマンベール
中華胡瓜
なすのポタージュ
赤ワイン(^_^)b
ポッラ アッラ カチャトーラ(鶏肉の漁師風煮込み) グリルポテト添え、 生ハムとアボカドとカマンベール 中華胡瓜 なすのポタージュ 赤ワイン(^_^)b
Snapdishの料理写真:お誕生日ディナー
お誕生日ディナー
yamako45 ・なすとモッツァレラのトマトパスタ ・茹でスナップエンドウ ・アボカドの生ハム巻き(ソースはアボカドオイルに醤油を少々) シャンパンのモエがいつもより特別なだけで、他は至って普通の晩ご飯です。
Snapdishの料理写真:朝食!
朝食!
yumenimishi101 今朝は、生ハムのサラダプラス島豆腐、豆加えました。 かぼちゃのスープ キノコマリネ 焼きなすの煮浸し カイザーのパン3種 今日は、とてもいい天気! しっかり食べておでかけ。
Snapdishの料理写真:生ハムカプレーゼ&水なす田楽
生ハムカプレーゼ&水なす田楽
Snapdishの料理写真:時短!フライパンでフレッシュバジルと生ハムモッツァレラのピザ
時短!フライパンでフレッシュバジルと生ハムモッツァレラのピザ
mms26mr フレッシュバジルの色が悪過ぎw 今度からは後のせにします(。-_-。) 時間なさ過ぎてトマトソースはケチャップで代用。モッツァレラ少な過ぎて、とろけるチーズも入っておりますww適当イタリアンバンザイ❤
ポイント
焼き加減は、チーズが溶けてもまだ少し我慢してください。チーズが気になる方は途中投入のが上手くいくかも?? 私はめんどくさくて一気にやっちゃいます(。-_-。) 焼けて生地が少し盛り上がるくらいが理想です。

材料
●薄力粉  ●ベーキングパウダー  ●ぬるま湯  ●砂糖  ●塩  ●油  ケチャップ  バジル  モッツァレラ  生ハム  チーズ  など
Snapdishの料理写真:今月のニットカフェ♪野菜タップリ♪
今月のニットカフェ♪野菜タップリ♪
happiii10ykm922 今月は日射しに負けない 肌作り がテーマ♪ ☆湯葉豆腐のせサラダ 玉ねぎとレモンのドレッシングで ☆なすとエリンギと玉ねぎを詰めたカネロニ ☆グリーンオリーブとアンチョビソースのなすのブルスケッタ ☆アスパラとスパムの小さなハンバーガー ☆クリームチーズとサーモンとヨーグルトと生ハムのサンドイッチ オリーブのソース ☆豆乳入りオムレツのサンドイッチ ☆ ハムとチェダーチーズのサンドイッチ ☆なすとシメジの豆乳のクラムチャウダー ☆人参 リンゴ 小松菜のスムージー ☆バナナ キャベツ なす リンゴ レッドグローブのスムージー ☆ミニトマトのグラッセ入りトマトゼリー 11品!! 野菜
Snapdishの料理写真:なすとパプリカの揚げ浸しサラダと生ハムサラダ
なすとパプリカの揚げ浸しサラダと生ハムサラダ
Snapdishの料理写真:なすとべ―コンのトマトソースパスタ🍴
なすとべ―コンのトマトソースパスタ🍴
tojyo パスタはシメジともやしでカロリーオフ❗生ハムサラダ🍴&パイナップル🍍白&赤🍷\(^o^)/
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