2017年10月31日
(更新 2025年03月19日)
献立がすぐ決まる!トマトと牡蠣で作る料理、レシピ21のアイディア
今回は、トマトと牡蠣を組み合わせた人気料理を紹介します。トマトと牡蠣を使った今話題の料理をまとめました。フレッシュトマトバジルクリーム、牡蠣トマトアスパラキャベツ、豆乳トマトクリームパスタ、オイル漬けドライトマト、フレッシュトマトソースなどなど、どれも美味しそうですよ!トマトといえば玉ねぎ、ニンニク、卵などの組み合わせもありかも。トマトに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
リングイネ•牡蠣と海老のフレッシュトマトソース
wakasan1935 牡蠣のオリーヴオイル漬けのオイルで、海老をアヒージョ風に準備して、フレッシュトマトであっさりと仕上げました♪
牡蠣の風味が心地よい感じ(^O^☆♪
#パスタ#オリーヴオイル#トマト#牡蠣#海老
フェデリーニ•牡蠣の風味たっぷり☆フレッシュトマトソース
wakasan1935 久々に、ヴォイエロのパスタを購入!
フェデリーニは細いので、ライトなトマトソースに合わせてみました。
牡蠣のオリーヴオイル漬けをフル活用です(^O^☆♪
#トマトソース#パスタ#ヴォイエロ#牡蠣#オリーヴオイル
《おもてなしご飯-ガッツリ編-》 #グラタン #トマトソース #シーフード #牡蠣 #スペアリブ #塩スープ #野菜 #なす #トマト #イタリアン #洋食
erichiiiii この日はお昼から、ガッツリ食べ飲みしちゃいました笑
初グラタンにして、定番ミートソース&牡蠣入り贅沢シーフードの2種類を作ってみました。
どちらも美味しく出来ましたが、やはりソースは奥深くて難しかったので、家でも外でも研究しつつ極めたいですっ。。
スペアリブはというと、これまではお醤油ベースのこっくりした煮込みのイメージでしたが、塩味もとても美味しかったです(*´▽`*)!
さっぱりだけど食べ応えはあって、いいエキス出ちゃってました笑
お借りしたレシピ載せておきますので、是非♪
メンズ人気も納得です、これからのバレンタインにも良さそう(^^)
あとはおつまみ系で、リピートの要望に応えてナスのイタリアンサラダと、グラタン用のあまりで牡蠣のオイル漬け☆
サラダに使ったバルサミコのトマトドレッシングは、この後別のお料理にも応用したのでそちらもアップします(^^)
オイル漬けであまったオリーブオイルも、いい味付けに仕上がっているのでオイスターソースなんかと一緒に炒め物に使うと、旨味とコクのある完成度の高い炒め物になっちゃいますよ☆笑
ほうれん草とかきのチーズトマトスープ
YamasaShouyu 旬の牡蠣を使った洋風スープです。「ヤマサ昆布つゆ白だし」はトマトにもチーズにもよくあいます。お好みでトーストしたフランスパンをつけていただきましょう。
材料
牡蠣 ほうれん草 トマト ピザ用チーズ トマトケチャップ 塩 片栗粉 水 ヤマサ昆布つゆ白だし トーストしたフランスパン など
牡蠣 ほうれん草 トマト ピザ用チーズ トマトケチャップ 塩 片栗粉 水 ヤマサ昆布つゆ白だし トーストしたフランスパン など
昔筍と牡蠣のフレッシュトマトバジルクリーム
kim555 ハチクとは違うと断言する、福岡のメーカーさんの気持ち伝わりました😋
シャキッと旨し!!
ポイント
筍はしっかり焼き付ける。
材料
昔筍 牡蠣 バジルソース 生クリーム 塩胡椒とか醤油 プチトマト 鷹の爪 ニンニク オリーブオイル 白ネギ 白ワインか酒 など
筍はしっかり焼き付ける。
材料
昔筍 牡蠣 バジルソース 生クリーム 塩胡椒とか醤油 プチトマト 鷹の爪 ニンニク オリーブオイル 白ネギ 白ワインか酒 など
牡蠣とオイル漬けドライトマト🍅ルッコラの柚子ソースパスタ〜焼き葱添え(^-^)
pepori ぷっくり牡蠣とオイル漬けドライトマトが意外とマッチ👍この柚子と出汁醤油のソース、めちゃ美味しい😍さっぱり和風パスタです。
材料
牡蠣 ドライトマト 長ネギ ルッコラ ☆柚子の絞り汁 ☆出汁醤油 ☆顆粒和風だし ☆砂糖 など
牡蠣 ドライトマト 長ネギ ルッコラ ☆柚子の絞り汁 ☆出汁醤油 ☆顆粒和風だし ☆砂糖 など
牡蠣と冬瓜とドライトマトの和風パスタ🍝
echo1188 和風パスタが食べたくなり、お昼ご飯に作ってみました🍝 めんつゆがなくて白だしで作ってみたらタレがとても美味しかったので、レシピ挙げておきます(^^)
今回は薫製の牡蠣とドライトマトのオイル漬けと冬瓜を使いました。他の野菜類やキノコ類でも美味しく出来そうです♪
材料
パスタ ベーコン ニンニク 🚩オイスターソース 🚩白だし 🚩味醂 パスタゆで汁 クレイジーソルト 鷹の爪 牡蠣 バター ドライトマトのオイル漬け 大葉or刻み海苔 など
パスタ ベーコン ニンニク 🚩オイスターソース 🚩白だし 🚩味醂 パスタゆで汁 クレイジーソルト 鷹の爪 牡蠣 バター ドライトマトのオイル漬け 大葉or刻み海苔 など
牡蠣のパルメザンチーズのオーブン焼きミルフィーユサラダ💚
qpchan はじめに牡蠣にパルメザンチーズと塩コショウ、粉パセリ、スライスニンニク、オリーブオイルでオーブン焼きをしてカップに二段重ねで盛りつけました。最後にオーブン焼きした残りのオリーブオイルとヤマサのグルメ醤油を混ぜ混ぜしてかけました。美味しかったです💕
材料
ぷりぷりの牡蠣 片栗粉 シーソルト 水 スライスニンニク オリーブオイル パルメザンチーズ 粉パセリ 塩コショウ 水菜 新玉ねぎ トマト バジル ヤマサのグルメ醤油 など
ぷりぷりの牡蠣 片栗粉 シーソルト 水 スライスニンニク オリーブオイル パルメザンチーズ 粉パセリ 塩コショウ 水菜 新玉ねぎ トマト バジル ヤマサのグルメ醤油 など
フェデリーニ•フレッシュトマトと牡蠣オイルソース#フレッシュトマト#パスタ#ランチ#牡蠣
wakasan1935 彩りに、父親が作ったさやえんどうを飾ってみました♪
パスタはヴォイエロのフェデリーニです(^^)
今日のトモコンダテは牡蠣ときのこの豆乳トマトクリームパスタ🍝🍴💨✨
tomokondate 椎茸、マッシュルーム、エリンギ、むきエビをトマト豆乳クリームパスタに♡
もちろん牡蠣のオイル漬けと鰯の青海苔フライをのっけて贅沢パスタ(ʘʖ̮ʘ)☝︎♬
愛知佐久島産牡蠣と帆立貝、にんにくの葉、白ネギのトマトソース
amareamare323 この時期の牡蠣は、身がぷりぷりで、
最高です。殻付きの牡蠣から、身を取り出し、トマトソースであえた、一品です。面倒でも、海水に入った牡蠣を使うより、殻付きの牡蠣の方がエキスが、かなりでますから、GOOD❗️❗️❗️
牡蠣のトマトクリームパスタ
mashalove レイさん こんばんは〜😊
ありがとうございます💞
レイさんの牡蠣つづきのスナップで私は😍😍😍💘
私は大好きなんですが、子供たちがあまり牡蠣が得意でないので😢
でも大きめの牡蠣をお店で見かけて💘✨これは食べるしかない😍と作りましたよ〜V(^_^)V
美味しかった😋
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