2017年11月27日 (更新 2024年11月21日)

クセになる!じゃがいもと豚ひき肉で作る料理、レシピセレクト

今回紹介するのは、じゃがいもと豚ひき肉で作る絶品料理です。じゃがいもと豚ひき肉を使った今話題の料理をまとめました。シューファルシじゃがいも、豚ひき肉入りホイル焼き、じゃがいもキンピラ、新じゃがいもなどなど、どれも美味しそうですよ!じゃがいもといえば玉ねぎ、牛乳、にんじん、卵などの組み合わせもありかも。じゃがいもに関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
Snapdishの料理写真:じゃがいもの肉そぼろあんかけ
#じゃがいも#豚ひき肉#あんかけ
じゃがいもの肉そぼろあんかけ #じゃがいも#豚ひき肉#あんかけ
Snapdishの料理写真:シューファルシじゃがいも、人参、ゆで卵、豚ひき肉入りの☺️ロールキャベツです。#じゃがいも #人参 #ロールキャベツ#豚ひき肉
シューファルシじゃがいも、人参、ゆで卵、豚ひき肉入りの☺️ロールキャベツです。#じゃがいも #人参 #ロールキャベツ#豚ひき肉
Snapdishの料理写真:肉団子とじゃがいもの煮物
肉団子とじゃがいもの煮物
micciewaori 油で揚げた肉団子とじゃがいも、にんじんを昆布だしベースの煮汁で煮ました。 コクのある煮汁がじゃがいもに沁みて美味しいです( ^ω^ )
材料
豚ひき肉  じゃがいも  にんじん  ねぎ  おろししょうが  ☆パン粉  ☆溶き卵  ☆酒  ☆塩  ★砂糖  ★みりん  ★しょうゆ  ★酒  ★塩  昆布だし汁  薄力粉  など
Snapdishの料理写真:じゃがいもキンピラ
じゃがいもキンピラ
材料
じゃがいも  豚ひき肉  醤油  みりん  胡麻油  鷹の爪  白ゴマ  など
Snapdishの料理写真:じゃがいものそぼろ煮
じゃがいものそぼろ煮
材料
じゃがいも  豚ひき肉  しょうが  ○ しょうゆ  ○ みりん  ○ 砂糖  ○ ほんだし  など
Snapdishの料理写真:♯362 カレーコロッケチーズボール♪
♯362 カレーコロッケチーズボール♪
asuu_anan コロコロ可愛い♪お弁当にもヽ(・∀・)ノ
ポイント
揚げる前の状態で冷凍保存可能♪ 後日揚げる時は自然解凍してから揚げる♪

材料
じゃがいも  玉ねぎスライス  豚ひき肉  カレー粉  ガラムマサラ  塩胡椒  とろけるチーズ  ☆全卵  ☆薄力粉  ☆パン粉  など
Snapdishの料理写真:奥薗壽子さんレシピのもちもちミートボール入り和歌山名物弁当なんだな…🐼
奥薗壽子さんレシピのもちもちミートボール入り和歌山名物弁当なんだな…🐼
Kusukus 今日は先日延期になった娘の遠足の予備日です🌼 真っ晴れで良かった良かった☀ 昨夜のオカズに奥薗壽子さんレシピのもちもちミートボールを作ったので、お弁当にも入れました🍴 すりおろしたじゃがいもを入れるのがポイントで、ふっくらもっちり食感に仕上がって冷めても美味しいですよ💓 お弁当の方は、娘👩・パンダ🐼・みかん🍊・梅干し🔴おにぎりを入れて、和歌山名物弁当のつもりです(笑)🍱 暑くなってきたので、今回はみかん寒天ゼリーをデザートに☺ 楽しんでおいで~🎵
ポイント
家庭料理研究家の奥薗壽子さんのレシピです。インターネットサイトの方には掲載されていない様なので、記載させていただきました🙇

材料
豚ひき肉  じゃがいも  玉ねぎ  塩  ☆ケチャップ  ☆ウスターソース  ☆酒  ピザ用チーズ  オリーブ油  など
Snapdishの料理写真:じゃがとろ
じゃがとろ
tokage2319 ドラマ版孤独のグルメ season2 第6話 に出てくる四川家庭料理 珍々(ゼンゼン)のじゃがとろの再現レシピをみつけたので作ってみました\\\\٩( 'ω' )و //// 実はこのお店うちから自転車で10分ほどのところにあって何度か行って食べてるのですが、本物にすごく近い味で美味しかったー.。.:*・゚☆ ごちそうさまでした!
ポイント
【参考レシピ】 武蔵野オヤジの気ままなレストラン

材料
じゃがいも  豚ひき肉  ザーサイ微塵切り  水  鶏がらスープ  酒  醤油  長ネギ  水溶き片栗粉  など
Snapdishの料理写真:油揚げコロッケ🍚
油揚げコロッケ🍚
whalersvill48 1度作って美味しかったからまた作ってみたよ〜んヾ(@⌒ー⌒@)ノ 和の食材が洋にもなるよ👍 衣もつけず☝️油を一切使わずのチョーヘルシー👍なのに満腹感はしっかりあるのが嬉しい(⌒▽⌒) お弁当のおかずにもオススメ😊👍 前日のポテサラを詰めても美味しいよ〜〜♪( ´▽`)
ポイント
コロッケの中身を油揚げに詰めて☝️😊フライパンで焼くだけ😉✌️

材料
豚ひき肉  じゃがいも  玉葱 ( みじん切り )  塩 • コショウ  油揚げ  キャベツ•人参•紫キャベツ  🅰 { トマトケチャップ  中濃ソース  など
Snapdishの料理写真:トマトカレー温玉のせ
トマトカレー温玉のせ
ポイント
スパイシーなのが好みの方はカレー粉多めがオススメ じゃがいもを一緒に煮込まないと傷みにくいです

材料
豚ひき肉  ホールトマト  温泉卵  玉ねぎ  じゃがいも  ニンニク  にんじん  ブイヨン  カレー粉  カレールウ  など
Snapdishの料理写真:🍴スキレットの
              スプーンコロッケ
🍴スキレットの スプーンコロッケ
材料
じゃがいも  玉ねぎ  豚ひき肉  枝豆  塩  胡椒  ナツメグ  クリームチーズ  パン粉  など
Snapdishの料理写真:スペイン風オムレツ風
スペイン風オムレツ風
fb5165043116091 じゃがいも、たまねぎ、豚ひき肉とミニトマトをインして!
Snapdishの料理写真:じゃがいもとエリンギの豚ひき肉炒め
じゃがいもとエリンギの豚ひき肉炒め
Snapdishの料理写真:豚ひき肉とじゃがいものマヨネーズ焼き
豚ひき肉とじゃがいものマヨネーズ焼き
akigoma50 クックパッドを参考に。 分量少なく作ったけどボリュームあった。 トースターないからオーブンでやったけど、マヨネーズに焦げ目つかなかった(>_<)
Snapdishの料理写真:肉じゃがスープ
肉じゃがスープ
cmry 豚ひき肉、じゃがいも、玉葱のみ。味付けは白だし酒みりん(・ω・))
Snapdishの料理写真:牛脂入り😊ポテトコロッケ
牛脂入り😊ポテトコロッケ
egaoshokudooooo お肉屋さんで豚ひき肉を買ったら「ポテトコロッケなら、牛脂をどうぞ」と、一かけらもらいました どうやら玉ねぎを炒める時に使うと、美味しくなるそうで🍳 作ってみました~ なるほど味わい深くなったような… コクがでた感じ♪ 牛脂、無料でもらえるから♪ ポテトコロッケにおすすめですよぉ~
ポイント
炒める時の牛脂は、最終的には小さく崩れていくので、取り出さずにそのまま混ぜこみました 豚ひき肉にお酒を入れるときは、ビニール袋の中に材料をいれて、もみこむと楽です

材料
じゃがいも  玉ねぎ  豚ひきにく  牛脂  など
Snapdishの料理写真:新じゃがいもと豚ひき肉のそぼろ煮
新じゃがいもと豚ひき肉のそぼろ煮
Snapdishの料理写真:コロッケ
コロッケ
atsuatsu47 じゃがいも、豚ひき肉、玉ねぎで! ケンタロウさんレシピで調味料に練乳
Snapdishの料理写真:味噌肉じゃが
味噌肉じゃが
mikikobayav8S 風邪っぴきで、味もわからないくせに、煮物が食べたくなりました😊 先日、ふろふき大根にかけた肉味噌を使って、簡単に味噌味の肉じゃがを作りました。 甘辛い肉味噌とじゃがいも、相性バッチリです👍🏻 味がわからなくても、来年で主婦歴うん十年の私、色でなんとかなりますわ〜 って、ひじき黒いからわからないじゃん‼️😂 黙って、そーっとテーブルに並べておきましょね〜(笑) うふふ😆✨
ポイント
肉じゃがにする時は、肉味噌を出汁でのばしてじゃがいもをコトコト弱火で煮てくださいね〜

材料
豚ひき肉  日本酒  昆布出汁  きび砂糖  味噌  みりん  生姜  ネギ  など
Snapdishの料理写真:アボカドが硬めな時には...☆
アボカドが硬めな時には...☆
ChonkoDish アボカド。皮を剥いて、早かった~ということよくあって。。じゃがいもと豚挽きをセロリの葉っぱ他香辛料で炒めた簡単料理😋
材料
アボカド  セロリ葉っぱ  じゃがいも  豚ひき肉:☆で下味  にんにく  ☆カレー粉  ☆ナツメグ  ☆オイスターソース  ☆塩  ☆酒  塩  黒胡椒  レモン  など
Snapdishの料理写真:みったんさんの料理 豚ひき肉のチーズINミートボール💛💛💛ソースが美味い
みったんさんの料理 豚ひき肉のチーズINミートボール💛💛💛ソースが美味い
mittan019506 先日の晩ご飯🍴 豚ひき肉が安かったから絹ごしお豆腐でカサ増ししてミートボール♡ 🌟お豆腐入りチーズINミートボール 🌟じゃがいものコンソメ炒め 🌟コーンとほうれん草の牡蠣醤油ソテー
Snapdishの料理写真:豚ひき肉のチーズトマト煮&ほうれん草とじゃがいものサラダゆず風味
豚ひき肉のチーズトマト煮&ほうれん草とじゃがいものサラダゆず風味
yuko0725 パルシステム(生協)、ベネッセの食材宅配のレシピを参照しました。
Snapdishの料理写真:ピンチョス♡茄子の豚ひき肉+じゃがいものツナ焼き+トマトサラド
ピンチョス♡茄子の豚ひき肉+じゃがいものツナ焼き+トマトサラド
Snapdishの料理写真:海老豚まん*キャベツとじゃがいものオイスターソース炒め*インゲンの白胡麻和え*なめこのお味噌汁
海老豚まん*キャベツとじゃがいものオイスターソース炒め*インゲンの白胡麻和え*なめこのお味噌汁
rirunon いつもと一味違った餃子です♥ 豚ひき肉とニラを合わせたものとエビを餃子の皮で包んで焼きました٩(๑❛ల❛๑)۶ 小籠包みたいに肉汁が出るー✨ あとはキャベツとじゃがいもにんじんと餃子で残った豚ひき肉をオイスターソースで炒めたものとか(*´∇`*) 今日は雪で一日缶詰めだった〜⛄
Snapdishの料理写真:揚げじゃがマーボー♪
揚げじゃがマーボー♪
材料
新じゃがいも  豚ひき肉  わけぎ又は万能ネギ  ニンニクみじん切り  しょうがみじん切り  豆板醤  コチュジャン  水  しょうゆ  鶏ガラスープ  片栗粉、水  など
Snapdishの料理写真:魚定食
魚定食
naocovsky あじの香草パン粉焼き、じゃがいもと豚ひき肉のキムチ炒め、トマトゼリー、ごはん、みそ汁
Snapdishの料理写真:ドレスドオムライスならぬ、ドレスドポテトサラダ‼︎のつもり。
ドレスドオムライスならぬ、ドレスドポテトサラダ‼︎のつもり。
pigmeg1125 某飲食店で提供されたポテサラを参考に、自己流で作ってみたら、家族にもお友だちにも大好評でした♡
材料
じゃがいも(今日はキタアカリ)  豚ひき肉  玉ねぎ  コーン  マヨネーズ  塩コショウ  卵  バター(卵を焼く用)  オリーブオイル  など
Snapdishの料理写真:トマトたっぷりベジ麻婆
トマトたっぷりベジ麻婆
houzantei 味の素コラボ ベジチャイナ 中華の名店「美虎」五十嵐シェフ考案メニュー
ポイント
あっさりヘルシーな新感覚麻婆

材料
トマト(1/8切)  なす(乱切り、素揚げ)  じゃがいも(乱切り、素揚げ)  豚ひき肉  白ネギ(1cm輪切り)  CookDo麻婆豆腐  豆板醤  がらスープ  サラダ油  など
Snapdishの料理写真:サモサ
サモサ
1015ayako ひとつは、じゃがいもと豚ひき肉とミックスベジタブルにケチャップ味。もうひとつは、かぼちゃとクリームチーズに胡桃を入れて、カレー味に。揚げずに、オーブントースターで、焼きました♪
Snapdishの料理写真:エビフライ、じゃがいもと豚ひき肉のそぼろ煮、ほうれん草の白和え、もやしと玉子のスープ
エビフライ、じゃがいもと豚ひき肉のそぼろ煮、ほうれん草の白和え、もやしと玉子のスープ
pinkrain エビフライは揚げずに焼いてヘルシーに♫
Snapdishの料理写真:じゃがいもと豚ひき肉の甘辛煮、ホッケ、野菜たっぷり焼そば、ブルーベリー黒酢ソーダ
じゃがいもと豚ひき肉の甘辛煮、ホッケ、野菜たっぷり焼そば、ブルーベリー黒酢ソーダ
yukikosagara こんな時間から食べま〜す😅🍴
Snapdishの料理写真:肉団子のトマト煮
肉団子のトマト煮
材料
牛豚ひき肉  玉ねぎ  パン粉  塩コショウ  ガラムマサラ  トマトソース(キッコーマン デルモンテ)  じゃがいも  など
Snapdishの料理写真:肉団子トマト煮
肉団子トマト煮
材料
牛豚ひき肉  玉ねぎ  ガラムマサラ  塩胡椒  ーーーーーーーー  じゃがいも  にんじん  たまねぎ  コンソメ  塩  ガーリックトマトソース  など
Snapdishの料理写真:ハルちゃんの ほんのりとろみをつけた、もやしと豚ひき肉のスープ(o´〰`o)♡*✲゚*。、じゃがいもの中華サラダ、豚肉とエリンギの甜麺醤炒め
ハルちゃんの ほんのりとろみをつけた、もやしと豚ひき肉のスープ(o´〰`o)♡*✲゚*。、じゃがいもの中華サラダ、豚肉とエリンギの甜麺醤炒め
1015ayako ハルちゃんレシピのスープに、生姜と椎茸をプラスしたよ♪トロミも付いてるから、身体ポカポカ〜😆 今日みたいな寒い日に、ぴったり♡ サラダは、春雨サラダの春雨をじゃがいもに変えてみたら、意外にもシャキシャキしていて、美味しい〜😋💕
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