• お気に入り
  • 56もぐもぐ！
  • 1リスナップ
揚げじゃがマーボー♪|くみ。さん
手料理
  • 2014/03/28
  • 1,038

揚げじゃがマーボー♪

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
新じゃがいも
200㌘
豚ひき肉
100㌘
わけぎ又は万能ネギ
ニンニクみじん切り
しょうがみじん切り
豆板醤
小1/2
コチュジャン
小1/2
水
2/3
しょうゆ
大1
鶏ガラスープ
小1/2
片栗粉、水
各大1
作り方
0
じゃがいもは皮つきのまま一口大に切り、素揚げにし、取り出しておく。
1
フライパンにニンニク、しょうが、豆板醤をいれて炒める。香りが出たら豚ひき肉を加えて炒め、水、しょうゆ、コチュジャン、鶏ガラスープの素を加える。
2
煮たったらじゃがいもを入れ、水とき片栗粉でとろみをつける。
わけぎを加え、ひと混ぜして出来上がり♪
みんなの投稿 (0)
まだ質問やメッセージはありません。
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (56)
リスナップ (1)
関連するレシピと料理写真
芝エビのエビマヨと菊水
芝エビのエビマヨと菊水
レシピをチェック
  • 338
  • 保存
エビチリ
エビチリ
  • 360
  • 保存
パパ氏さんの料理 揚げサツマイモの鶏そぼろ餡でパパ氏...
パパ氏さんの料理 揚げサツマイモの鶏そぼろ餡でパパ氏...
レシピをチェック
  • 267
  • 保存
すももジャムのドーナツマフィン🍩
すももジャムのドーナツマフィン🍩
レシピをチェック
  • 285
  • 保存
唐揚げビール⁉️ あれ…人気のユーザーさんみたいにな...
唐揚げビール⁉️ あれ…人気のユーザーさんみたいにな...
  • 296
  • 保存
中華粥と卵焼き
中華粥と卵焼き
レシピをチェック
  • 175
  • 保存
春菊ときざみ揚げとデーツのクリームチーズ和え
春菊ときざみ揚げとデーツのクリームチーズ和え
レシピをチェック
  • 232
  • 保存
膝軟骨の炭火焼き風唐揚げ
膝軟骨の炭火焼き風唐揚げ
  • 227
  • 保存
エビ団子とブロッコリーのXO醤炒め
エビ団子とブロッコリーのXO醤炒め
  • 193
  • 保存
つぶみそ入りタルタルで アジフライ
つぶみそ入りタルタルで アジフライ
  • 178
  • 保存
お木曳胡椒でいただく鶏皮の唐揚げ
お木曳胡椒でいただく鶏皮の唐揚げ
レシピをチェック
  • 128
  • 保存
ボリューム満点 厚揚げしゅうまい
ボリューム満点 厚揚げしゅうまい
レシピをチェック
  • 142
  • 保存
がんばってます の ワンプレートごはん
がんばってます の ワンプレートごはん
  • 130
  • 保存
晩酌
晩酌
  • 183
  • 保存
から揚げ好きだったなぁ。
から揚げ好きだったなぁ。
  • 153
  • 保存
いま人気のレシピと料理写真