2017年12月03日 (更新 2025年03月19日)

これは使える!里芋とパセリで作る料理、レシピセレクト

今回は、里芋とパセリを組み合わせた人気料理を紹介します。里芋とパセリの人気料理をまとめました。里芋コロッケ、里芋パセリディップ、シナモン香る里芋、イタリア風里芋などなど、どれも美味しそうですよ!里芋といえば人参、酒、大根、玉ねぎ、ごぼうなどの相性も抜群。里芋に関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
Snapdishの料理写真:里芋とベーコンのガーリックマヨ炒め( •ॢ◡-ॢ)-♡
里芋とベーコンのガーリックマヨ炒め( •ॢ◡-ॢ)-♡
okanakirom 里芋大好き〜♡ 煮物に飽きた時、作ります( •ॢ◡-ॢ)-♡ 里芋カリッとホクホク、玉ねぎが甘くて美味いです😁
材料
里芋  ブロックベーコン  玉ねぎ  エリンギ  ニンニク  オリーブオイル  塩、コショウ  マヨネーズ  めんつゆ  パセリ  など
Snapdishの料理写真:里芋コロッケ in チーズ、辛子明太子、パセリ
里芋コロッケ in チーズ、辛子明太子、パセリ
材料
里芋  辛子明太子  チーズ  パセリ  小麦粉、パン粉、卵  など
Snapdishの料理写真:里芋、ベーコン、シメジのニンニクバター醤油炒めチーズ焼き〜😊
里芋、ベーコン、シメジのニンニクバター醤油炒めチーズ焼き〜😊
shny7739yumiko ニンニクバター醤油炒めだけでも 美味しいのですが、 チーズ焼きにしてみました。 里芋嫌いの子供が美味しいと言って食べましたよ〜(^^) うちの末っ子だけは、里芋自体が苦手で食べないのですが😥
材料
里芋  シメジ  ベーコン  とろけるチーズ  バター  ニンニク(今回はチューブ)  醤油  パセリ  など
Snapdishの料理写真:里芋とチキンの豆乳シチュー
里芋とチキンの豆乳シチュー
chamicco バターを使っていないので、ヘルシーです♡
ポイント
材料だけ準備したら、ほっといても出来る簡単料理です♡

材料
里芋  豆乳  玉ねぎ  チキン  コンソメ  マーガリン  薄力粉  お水  塩コショウ  パセリ  など
Snapdishの料理写真:スパイシーチキンと里芋のイタリアンソテー
スパイシーチキンと里芋のイタリアンソテー
FoxSgb 地味にファミチキレシピが溜まってきてるとは思う。 #料理 #料理男子 #FoxsKitchen
ポイント
スパイシーチキンがやはりスパイシーなのでコショウや鷹の爪は要らないと思います。

材料
ニンニク  にんじん  キャベツ  里芋  ほうれん草  トマト  オリーブオイル  塩  バジル  オレガノ  パセリ  ディル  スパイシーチキン  白ワイン  パルメザンチーズ  など
Snapdishの料理写真:里芋のポタージュ
里芋のポタージュ
qichi36 ジャガイモではなく、里芋でポタージュを作りました。里芋の土の香りがなんとも懐かしい感じがします。ジャガイモにはない、ねっとりとした食感がとても美味しいです。
ポイント
ニンニクはごく少量で。 焦がさないように、常にヘラでかき混ぜること。 チーズを入れるとコクが出ます。 生クリームの代わりに牛乳でもOK。

材料
里芋  生クリーム  白ワイン  コンソメスープの素  塩、ホワイトペッパー  クルトン、パセリ  ニンニク  など
Snapdishの料理写真:里芋グラタン&完熟トマトサラダ
里芋グラタン&完熟トマトサラダ
kanade0212 サラダには完熟トマト、クレソン、紫玉ねぎ、ズッキーニを入れました*
材料
【里芋グラタン】  里芋  玉ねぎ  ベーコン  椎茸  ズッキーニ  ほうれん草  鶏ガラ顆粒  水  塩コショウ  とけるチーズ  パン粉  パセリ  ニンニクみじん切り  【ドレッシング】  ゴマ油  ポン酢  豆板醤  など
Snapdishの料理写真:牡蠣と里芋のオーブン焼き
牡蠣と里芋のオーブン焼き
1125shino はんぺん入りでかさましします
材料
牡蠣  里芋  はんぺん  小麦粉  バター  牛乳  チーズ  塩胡椒  パセリ  など
Snapdishの料理写真:里芋とキノコのアンチョビガーリックソテー♡
里芋とキノコのアンチョビガーリックソテー♡
Mayutak 里芋でワインのアテをと、ガーリックソテーを作りました。 作ってる途中で、そうだ!アンチョビ! と思って入れました。美味し〜💕 いつものガーリックソテーがグレードUPしました〜(๑´ڡ`๑)
材料
里芋  キノコ  にんにく スライス  パセリみじん切り  アンチョビフィレ  塩、コショウ  お好みでバター、醤油  など
Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、イタリア風里芋とイカの煮物
圧力鍋で作った、イタリア風里芋とイカの煮物
Wonderchef 和食で定番の里芋とイカの煮物を洋風にアレンジしたレシピ。 ワインのおつまみにもよくあい、大人から子供まで幅広い一品です。
ポイント
里芋を塩で洗う際、しっかりと洗って下さい。しっかり洗うことで、ぬめりがなくなります。 今回は剣先イカを使いましたが、するめイカでも美味しく出来ます。・・・ワンダーシェフ圧力鍋で作りました。http://www.wonderchef.jp/

材料
里芋  剣先イカ  玉ねぎ  ニンニク  トマトの水煮缶  オリーブオイル  白ワイン  固形スープの素  しょうゆ  塩  コショウ  イタリアンパセリ  など
Snapdishの料理写真:シナモン香る里芋炒め
シナモン香る里芋炒め
材料
里芋  ベーコンブロック  バター  ⭐ニンニク(スライス)  ⭐パセリ(みじん切り)  ⭐シナモンスティック  ⭐ドライプルーン  ⭐グローブ  など
Snapdishの料理写真:里芋の塩焼き*
里芋の塩焼き*
材料
里芋  ごま油  塩コショウ  お好みでパセリ  など
Snapdishの料理写真:里芋のにんにくパセリ炒め
里芋のにんにくパセリ炒め
Snapdishの料理写真:里芋のアンチョビ和え
里芋のアンチョビ和え
材料
里芋  アンチョビ  三つ葉  など
Snapdishの料理写真:#トマコン パセリ真似鰹
#トマコン パセリ真似鰹
tata3 新鮮な真似鰹の切り身にて。 マナガツオの美味しい季節ですね。 ブサイクなのに美味しフェイク☆ 里芋をカリカリに焼くと美味しいのよね😋♪♪♪
Snapdishの料理写真:ジャガイモと里芋の豚肉巻き
ジャガイモと里芋の豚肉巻き
4season365 お腹いっぱいになります(๑• . •๑)♡
材料
ジャガイモ(男爵)  里芋  豚薄切り肉  塩胡椒  チーズ  パン粉  豚薄切り肉  など
Snapdishの料理写真:豚肉と秋野菜の蒸し鍋【無水鍋】
豚肉と秋野菜の蒸し鍋【無水鍋】
musuinabe お急ぎのときは野菜の厚みで調理時間を調節してください。
ポイント
ソースは■ポン酢+おろし大根、■ごま油・しょうゆ・酢+にんにく・しょうが・ねぎのみじん切りなど、お好きなもので。秋の根菜たっぷりでヘルシーです。

材料
豚肉  里芋  さつまいも  にんじん  れんこん  ごぼう  エリンギ  【肉のつけだれ】   砂糖・酢・みそ   豆板醤   片栗粉  【マヨネーズソース】   マヨネーズ   トマトケチャップ   酢   パセリ(みじん切り)   玉ねぎ(みじん切り)  など
Snapdishの料理写真:里芋のニョッキ
里芋のニョッキ
imakiko0521 パセリとローズペッパー乗せて仕上げ。
Snapdishの料理写真:焼き。お豆腐。キーマ。
チーズ♡に見えない?(笑)
パセリ散らす前に📷
焼き。お豆腐。キーマ。 チーズ♡に見えない?(笑) パセリ散らす前に📷
kiyoj1119y528 ご飯は、雑穀米。。。 ひっそりと 里芋⛄さん(*^^*) 寒すぎますね 北海道の⛄ 今📺で映ってます(>_<) バイト頑張れp(^-^)q 娘の晩ごはん🍴
Snapdishの料理写真:即完売❢reika✽さんの里芋のガーリックマヨ炒めのチーズ焼き
即完売❢reika✽さんの里芋のガーリックマヨ炒めのチーズ焼き
yuzuyuzu1207 里芋を買ったので、前から☆をつけていたれいちゃんの里芋のチーズ焼きを作りました♪ チーズ焼きの条件反射でネギではなく、パセリふっちゃった(>_<) あと冷蔵庫に眠っていた竹輪もin(^^) 普通の量で作ったつもりがほとんど2人に取られてしまいましたf(^_^) 次回は増量して作りま~す☆ れいちゃん♪素敵なレシピをありがとう♡ 美味しそうに作っていたなおちゃん♪食べ友お願いしま~す(^○^)
Snapdishの料理写真:里芋の和風マカロニグラタン❤️
里芋の和風マカロニグラタン❤️
tomokeeta ホワイトソースなしのヘルシーグラタンだけど、お腹いっぱい、十分満足できるよー❤️
材料
里芋皮むいて  ❤️マカロニ茹でる  ❤️カットした里芋  ❤️ツナ油きって  ❤️塩コショウ  ❤️マヨネーズ  ❤️粒マスタード  ⭐️マッシュした里芋  ⭐️レンチンブロッコリー  ⭐️牛乳  ⭐️醤油  ⭐️和風だし  ピザ用チーズ  ブラックペッパー、パセリ  パン粉  など
Snapdishの料理写真:揚げ里芋パセリディップ和え
揚げ里芋パセリディップ和え
Snapdishの料理写真:里芋を使ったシチュー
里芋を使ったシチュー
ayakoigarapZ4 ジャガイモと違って煮崩れしないし 美味しい! 自宅で採れたパセリも合うしいい感じ 今日は鶏肉と牡蠣と里芋のシチューであったまりました
Snapdishの料理写真:🌟旦那ちゃんへのお弁当🌟
🌟旦那ちゃんへのお弁当🌟
YUUY 鶏の唐揚げ、ピーマンと玉ねぎのオイスター炒め、ひじき巻き卵焼き、里芋の煮物、コロコロポテトのピーナッツ団子
材料
じゃがいも  イタリアンパセリ  マヨネーズ  塩こしょう  など
Snapdishの料理写真:ホイル焼き(サーモン・きゃべつ・パセリ)、筑前煮(鶏もも肉・蓮根・里芋・椎茸・ごぼう・人参・いんげん・蒟蒻・筍)、お味噌汁(茄子・卵・青ねぎ)
ホイル焼き(サーモン・きゃべつ・パセリ)、筑前煮(鶏もも肉・蓮根・里芋・椎茸・ごぼう・人参・いんげん・蒟蒻・筍)、お味噌汁(茄子・卵・青ねぎ)
Snapdishの料理写真:玉子丼(卵・玉葱・海苔)、筑前煮(鶏もも肉・筍・蓮根・人参・里芋・蒟蒻・ごぼう・いんげん)、鯵味醂干し、スープ(きゃべつ・わかめ・パセリ)
玉子丼(卵・玉葱・海苔)、筑前煮(鶏もも肉・筍・蓮根・人参・里芋・蒟蒻・ごぼう・いんげん)、鯵味醂干し、スープ(きゃべつ・わかめ・パセリ)
Snapdishの料理写真:サーモンソテー茸クリームソース(秋鮭・エリンギ・舞茸・椎茸・パセリ)、リーフレタス、筑前煮(鶏胸肉・蓮根・人参・筍・ごぼう・里芋・さつま芋・椎茸・いんげん)、お味噌汁(豆腐・花麩・ほうれん草) #鮭の日
サーモンソテー茸クリームソース(秋鮭・エリンギ・舞茸・椎茸・パセリ)、リーフレタス、筑前煮(鶏胸肉・蓮根・人参・筍・ごぼう・里芋・さつま芋・椎茸・いんげん)、お味噌汁(豆腐・花麩・ほうれん草) #鮭の日
Snapdishの料理写真:♥️reika✽さんの料理 里芋のガーリックマヨ炒めのチーズ焼き
♥️reika✽さんの料理 里芋のガーリックマヨ炒めのチーズ焼き
nao224 ♥️reikaさん、初めまして💕 里芋を頂いたので、作ってみました♥️ ニンニクとマヨ、麺つゆ、そして、最後のチーズ!子供達美味し〜とおかわりしてました笑!! ネギがなくて、パセリをパラパラ〜❤️ 今日は、めちゃくちゃ、寒かったので、水餃子の具沢山スープと、頂きました! 素敵なレシピ、ありがとうございました〜\(//∇//)\
Snapdishの料理写真:セレベスのシチュー
セレベスのシチュー
ayakoigarapZ4 里芋に似たセレベスという芋を使ってクリームシチュー 牡蠣と鶏肉を入れてます。自宅のイタリアンパセリを入れていただきます。冬はいいですね
Snapdishの料理写真:むきがれい西京漬 切干大根 里芋とパセリのバター醤油 えのきと玉ねぎ若芽の味噌汁 ヨーグルトwithブルーベリーオリーブオイル
むきがれい西京漬 切干大根 里芋とパセリのバター醤油 えのきと玉ねぎ若芽の味噌汁 ヨーグルトwithブルーベリーオリーブオイル
nyaromechan フライパンで焼こうとしたけど100均クッキングシート張り付いてだめだった。。普通の値段のは張り付かないのにー。。 途中から魚グリルで(苦笑)
Snapdishの料理写真:ここんとこ、脚の怪我ばかりで気が滅入ってる今日この頃(笑)

サーモンと里芋のグリーンハーブソース
ここんとこ、脚の怪我ばかりで気が滅入ってる今日この頃(笑) サーモンと里芋のグリーンハーブソース
samzsr400kai サーモンを皮つきのまま、カリッと焼き上げました。柔らかく煮込んだ里芋と一緒にグリーンハーブソースで♪ グリーンハーブソースは、サーモンとの相性抜群のディル、セルフィーユ、パセリなどのハーブとマヨネーズ、白ワイン、茹で玉子、蜂蜜、玉ねぎで細かく刻んで合わせたソースで、爽やかな香りがお口の中にいっぱいに広がるソースです。
Snapdishの料理写真:12/14べんとう
12/14べんとう
Haruyo325 とうふハンバーグ ツナとパセリのたまご焼き 里芋ほっこり煮 なすのピリ辛煮 プチトマト、しそ ごはん 大根葉とじゃこの炒め物
Snapdishの料理写真:冬瓜スープ   アオリイカの香味パン粉炒め   里芋コロッケ四度ww
冬瓜スープ アオリイカの香味パン粉炒め 里芋コロッケ四度ww
lalanoir 冬瓜スープは生姜を効かせてます。 体が温まります。優しい味。 アオリイカの香味パン粉炒めは、ニンニクを炒めたバターでパン粉をキツネ色まで炒めて取り出し、イカを、塩胡椒で味付けした後にパン粉を戻して絡めて、仕上げに一味唐辛子とパセリを振ります。 飲みたくなる味です〜
Snapdishの料理写真:鯖の味噌煮 甘辛牛蒡フライ 里芋とパセリのバター醤油 きゅうり浅漬け 牛蒡と蓮根のきんぴら 蓮根人参椎茸の味噌汁 巨峰
鯖の味噌煮 甘辛牛蒡フライ 里芋とパセリのバター醤油 きゅうり浅漬け 牛蒡と蓮根のきんぴら 蓮根人参椎茸の味噌汁 巨峰
Snapdishの料理写真:鯖みそ弁当と手羽先スープ
鯖みそ弁当と手羽先スープ
popege 鯖はお弁当用に片栗粉つけて焼いてからねぎと味噌煮 キャベツと人参の甘酢和え パセリと粉チーズの卵焼き ひじき煮 ごはんにゴーヤの佃煮 手羽先と里芋、だいず、ブロッコリー、キャベツ、人参のスープ
Snapdishの料理写真:お弁当
お弁当
matsunoyuki 昨日のアオサの玉子焼き、塩っぱ過ぎたので、リベンジ(笑)❗️ 父の家庭菜園で収穫した里芋の煮っころがし〜トロトロで旨し👍 同じく家庭菜園のパセリを散らして。 焼き鮭 牛肉と蒟蒻の生姜煮 やっと買ってきたプチトマト
関連カテゴリ