2017年12月06日 (更新 2024年11月21日)

【作ってみた】里芋とひじきで作る料理、レシピ25選

今回は、里芋とひじきで作った美味しそうな料理をご紹介します。里芋とひじきの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。主人里芋顔ダイエット弁当、具沢山ひじきサラダ、里芋焼きコロッケ、ひじきコロッケ、柚子胡椒里芋などなど、どれも美味しそうですよ!里芋といえば人参、酒、大根、玉ねぎ、ごぼうともよく合いますよ。里芋に関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
Snapdishの料理写真:自家製塩クッキーを砕いてパン粉に。里芋とクリチのひじきコロッケ。
自家製塩クッキーを砕いてパン粉に。里芋とクリチのひじきコロッケ。
misumisu0722 自家製パン粉は薄力粉、塩、バター、水で作るブリゼ生地(練り込みパイ生地) 手で簡単に砕けるので手軽でした! これなら酵母もお砂糖もいらないし、米粉でもできそうだし。 次回からはこれにしよう(*^^*) 茹でてマッシュした里芋にクリームチーズを混ぜて チャーシューの煮汁で炊いた挽肉、玉ねぎ、戻したひじきを加えて丸め 玄米粉→溶き卵→パン粉の順にまぶして揚ます。 #コロッケ #ひじき #里芋
Snapdishの料理写真:ひじきの柚子胡椒里芋和え。
ひじきの柚子胡椒里芋和え。
misumisu0722 里芋とクリームチーズでの白和えが好きなんですが、 今回は柚子胡椒と豆乳ヨーグルトでの里芋白和え。 ひじきたっぷり頂けます。 #ひじき #TGG #里芋和え
Snapdishの料理写真:ひじきと里芋の煮物
ひじきと里芋の煮物
yhime21955 いつものわが家の惣菜です😅 ひじき、里芋、油揚げ、人参入りが定番です
Snapdishの料理写真:久しぶり~ィコロッケ♪( ´θ`)ノ
久しぶり~ィコロッケ♪( ´θ`)ノ
anje 今日は挽き肉入ポテトコロッケと里芋の和風コロッケ(^-^)/!私のは揚げないでグリルで焼いたやつでーす😄✨ 焦げたけど😜里芋の方に桜えびを入れて美味し~( ´ ▽ ` )ノ☆
ポイント
里芋はネバネバなので冷めても型が作れます☆ 柚子も少~しいれると香りがィィ~😄 桜えびがとっても味があって何も付けないでも👍でもポン酢などもィィです( ´ ▽ ` )ノ♪

材料
里芋  桜えび  ひじき  かつお節  昆布茶やダシ  柚子あれば  ☆衣☆  小麦粉  卵  パン粉  など
Snapdishの料理写真:幼児食30dお昼ご飯
幼児食30dお昼ご飯
attyann #娘の離乳食の記録 *ご飯*豚肉と野菜のトマト煮*ひじきの煮物
材料
ご飯  豚肉  里芋  カリフラワー  ブロッコリー  インゲン  ニンジン  ミニトマト  塩コショウ  ひじき  油揚げ  ニンジン  しらたき  砂糖  醤油  など
Snapdishの料理写真:天麩羅 里芋 ひじき もずく 薩摩芋 蓮根 南瓜 竹輪など
天麩羅 里芋 ひじき もずく 薩摩芋 蓮根 南瓜 竹輪など
sanomikijp 予定なら天麩羅茶漬けをするつもりが 子供の食欲にやられ残らない事態に💦 今回のニューフェイスは 里芋(八つ頭)ひじきでした。 どちらもイケちゃいました。😋 って!茶漬け用に作った出汁どうすんだよ?(−_−;)明日の朝は、うどんだな それも天麩羅の残りがないから素うどん!
材料
里芋  生ひじき  ネギ  紅生姜  など
Snapdishの料理写真:おちゃわんさんの#里芋とひじきの煮物 ʕ-̼͡-ʔ
おちゃわんさんの#里芋とひじきの煮物 ʕ-̼͡-ʔ
sevensea73 一目惚れしたこの煮物ʕ-̼͡-ʔ ひじき大好きコーズ亭、定番化決定〜 ありがとう、チャワンサンʕ-̼͡-ʔ
Snapdishの料理写真:里芋焼きコロッケ♪
里芋焼きコロッケ♪
MUNI3 里芋も美味しい季節になってきたね♪ 冷凍ストックの鶏そぼろ*ヒジキと切り干し大根を混ぜてミニコロッケ♪ コンベクションで焼いてます>^_^<
材料
鶏そぼろ(生姜*砂糖*醤油で炒りつけたもの)  里芋  生ひじき  切り干し大根(戻したもの)  塩コショウ  ☆小麦粉→玉子→パン粉  など
Snapdishの料理写真:おちゃわんさんの#里芋とひじきの煮物🥂ʕ-̼͡-ʔ好き好き大好き2回目リピ‼︎
おちゃわんさんの#里芋とひじきの煮物🥂ʕ-̼͡-ʔ好き好き大好き2回目リピ‼︎
sevensea73 茶碗リーヌʕ-̼͡-ʔボンソワ〜 明日のお弁当に入れたくて、また作りましたʕ-̼͡-ʔ💞 ありそでなさそなこの煮物‼︎ひじき&里芋大好きなコーズ亭は虜ですぅʕ-̼͡-ʔ💞
Snapdishの料理写真:里芋と鶏肉 ひじきの煮物
里芋と鶏肉 ひじきの煮物
sho0125 里芋が10個で50円🎶 安い‼︎ って事で2袋買いました(^^)v まずは煮物 作りました(*´∀`)♪
Snapdishの料理写真:ひじきの春巻き&里芋の煮物
ひじきの春巻き&里芋の煮物
morinnorin 沢山作った ひじきの煮物💦 チーズと一緒に春巻きに 辛子醤油で。 チーズが 上手く撮れてないなぁ💧 里芋は、味覇のみで煮てみた〜 あっさりして うま〜↗️
Snapdishの料理写真:里芋とこんにゃくの炊いたん・ひじき豆
里芋とこんにゃくの炊いたん・ひじき豆
kamasann 今日はひじきの日とな(^ー゜)
Snapdishの料理写真:里芋のひき肉あんかけ・ひじきと大豆の煮物・サバの塩焼き
里芋のひき肉あんかけ・ひじきと大豆の煮物・サバの塩焼き
Snapdishの料理写真:アボカド入り具沢山イベリコ豚汁とひじきのフーガス #アボ部
アボカド入り具沢山イベリコ豚汁とひじきのフーガス #アボ部
15chico route271のひじきのフーガス。 お出汁で炊いたひじきとパルメザンチーズのフーガス。 豚汁といただく。 パンに合わせるのでなんとなくアボカドや薩摩芋も入れてみたり、イベリコ豚で。 いったんお肉以外の全ても別々に霜降りするのがちこ流、なのかな。
ポイント
それぞれの食材を霜降り、湯通してから煮込む

材料
イベリコ豚バラ肉しゃぶしゃぶ用  大根  人参  牛蒡  里芋  なめこ  油揚げ  こんにゃく  薩摩芋  味噌  アボカド  長ネギ  ごま油  七味唐辛子  出汁  など
Snapdishの料理写真:じゃこたっぷり。里芋のお焼き
じゃこたっぷり。里芋のお焼き
tacconcina 里芋をたくさんいただいたので、 じゃこ、ひじき、青のりをたっぷり具にしてお焼きにしました。 止まらない〜!
Snapdishの料理写真:☆おちゃわんさんの料理〜里芋とひじきの煮物〜☆
☆おちゃわんさんの料理〜里芋とひじきの煮物〜☆
cherry12 おちゃわんさんのとっても美味しそうなお料理♡ 里芋とひじきの煮物です💜 おちゃわんさ〜ん💟 真似っこさせて頂きました〜✨✨ なんで今までやらなかったんだろうと不思議に思うほどこの組み合わせは最高ですね😋👍🏻💕 ひじきのお出汁が里芋にも染みて とっても美味しかったです‼︎ 素敵なお料理シェアをありがとうございます(*˘︶˘*).。.:*♡
Snapdishの料理写真:唐草模様おにぎりプレート
唐草模様おにぎりプレート
yc1019 ひじきと里芋の和風コロッケ🎶
Snapdishの料理写真:肉豆腐、大豆とひじきの炒め煮、水菜とカリカリじゃこのサラダ、里芋の酒粕汁
肉豆腐、大豆とひじきの炒め煮、水菜とカリカリじゃこのサラダ、里芋の酒粕汁
whitymomo もずくを500g、398円で買いました! 今度はお好み焼きや天ぷらにしてみたいです。
Snapdishの料理写真:カマスの塩焼き・里芋とイカ塩辛の煮っころがし・ひじき煮・獺祭飲み比べ
カマスの塩焼き・里芋とイカ塩辛の煮っころがし・ひじき煮・獺祭飲み比べ
hiroyukif サンマも良いですが秋はカマスも旨し♪ イカ大根食べたいけどちゃちゃっと作りたいなーって時に塩辛便利ですね(>_<) 昨日は深夜業務で何も出来なかったので憂さ晴らしに飲んだくれ
Snapdishの料理写真:手羽元と大根煮 ひじきとエノキとレンコン梅煮 切り干し大根とベーコンとしめじ煮 赤ちゃん用おかゆ だしの出がらしふりかけ ガパオ
手羽元と大根煮 ひじきとエノキとレンコン梅煮 切り干し大根とベーコンとしめじ煮 赤ちゃん用おかゆ だしの出がらしふりかけ ガパオ
popege あと、ビーフシチュー 里芋のからあげ 韓国風春雨サラダ をつくっておわりー
Snapdishの料理写真:サーモンときのこのクリームシチュー、茄子マヨ♪、ひじきと紫玉ねぎのサラダ
サーモンときのこのクリームシチュー、茄子マヨ♪、ひじきと紫玉ねぎのサラダ
1015ayako ホワイトソースも手作り♪ 本格的シチューです(*^^*) とっても美味しかったです😋💕
材料
生秋鮭  小麦粉  玉ねぎ  里芋  人参  しめじ  マッシュルーム  〈ホワイトソース〉  バター  小麦粉  牛乳  白ワイン  固形スープの素  サラダ油  バター  塩、胡椒  など
Snapdishの料理写真:里芋団子の餡掛け  ひじきと竹輪の煮物  いんげんの胡麻和え
里芋団子の餡掛け ひじきと竹輪の煮物 いんげんの胡麻和え
maichyo 里芋は だし汁で柔らかくなるまで煮たら潰して片栗粉を混ぜ、鶏そぼろを里芋で包んで団子にし、片栗粉を付けて揚げました。だし汁にお醤油とミリンで味付け、揚げた里芋団子に掛けました。
Snapdishの料理写真:里芋とひじきの磯辺サラダ
里芋とひじきの磯辺サラダ
Snapdishの料理写真:里芋とひじきのコロッケ
里芋とひじきのコロッケ
Snapdishの料理写真:🌾秋のお弁当🌾
🌾秋のお弁当🌾
richie18 秋鮭 ひじき煮 牛蒡と豚のきんぴら だし巻き卵 春菊と胡桃のナムル 里芋煮っころがし 茗荷の甘酢漬け 栗ご飯
Snapdishの料理写真:鶏皮の甘辛炒め弁当
鶏皮の甘辛炒め弁当
yu1ie08l3 ⚪︎鶏皮とブロッコリーの甘辛炒め ⚪︎出し巻き卵 ⚪︎春雨とひじきのさっぱり中華風サラダ ⚪︎里芋の煮物 ⚪︎鮭ハラスの塩焼き ⚪︎ブロッコリー、プチトマト ⚪︎ご飯、ゆかりふりかけ
Snapdishの料理写真:メインはお煮しめ🌸夫婦弁当
メインはお煮しめ🌸夫婦弁当
shig3103 週末に煮しめを作った時の、花型人参の反対側があったので、ある材料でまた煮しめを作りました〜☆ 🔸大根や里芋の煮しめ 🔸コーンとしらすとチーズの卵焼きは焦げ気味💦 🔸ひじき 🔸黒豆
Snapdishの料理写真:厚揚げと里芋の煮物、具沢山ひじきサラダ🍃
厚揚げと里芋の煮物、具沢山ひじきサラダ🍃
puffdaisy 厚揚げと里芋の煮物は千代の一番出しとみりんだけで簡単美味しく😍💛ひじきサラダはサッと茹でたひじきと切り干し大根、ニンジン、いんげん、貝割れ、スプラウト、レタス、ベビーリーフを麺つゆ、優しいお酢、オリーブオイルで和えました😊🍃ご馳走様でした💛
Snapdishの料理写真:リサイクル⁉️里芋と蒟蒻のそぼろ煮🌸
リサイクル⁉️里芋と蒟蒻のそぼろ煮🌸
tomyhayato 煮物の煮汁、いつも捨てないで取っておきます。時には冷凍して。 おからやひじき、切り干し大根の煮物など作る時に再利用するといいですよ〜 お好み焼きにも使います。 みなさんやってらっしゃるかしら❓😅 今回は旬の里芋で。 ネットリ〜旨うまです😊
Snapdishの料理写真:ほうれん草とチキン、卵焼き、ひじき、里芋
ほうれん草とチキン、卵焼き、ひじき、里芋
Snapdishの料理写真:唐揚げ、里芋の煮付け、ひじき
唐揚げ、里芋の煮付け、ひじき
tanpopoyu107 盛るだけダイエット3
Snapdishの料理写真:里芋のほくほくコロッケ弁当
里芋のほくほくコロッケ弁当
tacconcina 里芋のコロッケ/ししとう素揚げ/ちぢみほうれん草の胡麻和え/かぶのハーブソテー/スクランブルエッグ/プチトマト/釜揚げしらすごはん …ひじきを入れるの忘れた〜σ^_^;
Snapdishの料理写真:里芋と牛肉のコロッケ弁当
里芋と牛肉のコロッケ弁当
hanarun おはようございます♪ 今日のお弁当 里芋と牛肉のコロッケ ネギ玉子焼き セロリとりんごのサラダ ひじき煮 枝豆orブロッコリー ミニトマト さぁ、頑張るぞ✊
Snapdishの料理写真:11/07 ブランチ
11/07 ブランチ
hamarimi ☀️ごはん ☀️豆乳里芋みそグラタン ☀️ひじき煮
Snapdishの料理写真:揚げないポテトコロッケ、ひじき煮、生姜御飯
揚げないポテトコロッケ、ひじき煮、生姜御飯
sizzle コロッケにオクラを刻んで入れたらネットリと里芋のような仕上がり。
Snapdishの料理写真:プルコギ、ごぼう天と里芋の煮物、ひじき煮。
プルコギ、ごぼう天と里芋の煮物、ひじき煮。
Snapdishの料理写真:豆腐とひじきの和風ハンバーグ、里芋のアンチョビソースソテー
豆腐とひじきの和風ハンバーグ、里芋のアンチョビソースソテー
flower5 子どもと一緒にハンバーグ作り。一緒に作ったせいか、あっという間に完食!
Snapdishの料理写真:しらすおろし&ひじき&里芋の味噌汁
しらすおろし&ひじき&里芋の味噌汁
Snapdishの料理写真:里芋と豚肉の照り焼き、エリンギマヨチーズ焼き、ひじき
里芋と豚肉の照り焼き、エリンギマヨチーズ焼き、ひじき
Snapdishの料理写真:おちゃわんさんの里芋とひじきの煮もの
おちゃわんさんの里芋とひじきの煮もの
kumikooh19910f その④
Snapdishの料理写真:里芋と手羽中の中華煮込み  蒸し茄子の香味肉ダレなど…
里芋と手羽中の中華煮込み 蒸し茄子の香味肉ダレなど…
kamasann 今夜はテレビのお献立♪ 里芋と手羽中の中華煮込み!手羽中もホロホロで、里芋にも鶏のええお出汁がしみて美味しかった(๑´ڡ`๑)☆ 焼き茄子の香味肉ダレも一目惚れ💓 焼き茄子🍆がご馳走になりました(o^^o) *里芋と手羽中の中華煮込み(おしゃべりクッキング) *焼き茄子の香味肉ダレ🍆(3分クッキング) *ジャガイモの照り焼き(クックパッド) *ヒジキ、大豆、胡桃、庭のお野菜入りのサラダ(トマト、水菜、パプリカ、レタス) *黒霧島
Snapdishの料理写真:モーニングワンプレート&里芋炊き込み御飯♡
モーニングワンプレート&里芋炊き込み御飯♡
SAKUSAKU46ylX モーニングワンプレート&里芋炊き込み御飯 メニュー ⭐️照り焼きチキンネギ和え ⭐️焼きカボチャ ⭐️エノキポン酢炒め ⭐️だし巻き玉子 ⭐️春菊ひじきの胡麻ポン和え ⭐️プチトマト ⭐️ピカチューの高野豆腐含め煮 ❤️里芋炊き込み御飯 ❤️里芋芋ネギ具たっぷり味噌汁 美味しく召し上がれました(^^)
Snapdishの料理写真:茶色い、夕飯!
茶色い、夕飯!
yoccomam ひじき 里芋ごぼうの牛肉煮 ぶりの照り焼き 全て、茶色いや!
Snapdishの料理写真:和食晩御飯
和食晩御飯
mamaHIMEmama 里芋で肉じゃが 里芋餅 ひじきの酢の物 鮭ご飯 具だくさん味噌汁
Snapdishの料理写真:ヘルシー和食🐟ホッケ、厚揚げと里芋の煮物、具沢山ひじきと切り干し大根のサラダ、お漬物、お素麺🍃
ヘルシー和食🐟ホッケ、厚揚げと里芋の煮物、具沢山ひじきと切り干し大根のサラダ、お漬物、お素麺🍃
puffdaisy 今日はヘルシー和食メニュー🐟焼き魚に煮物、具沢山サラダ😍🌿ひじきサラダはサッと茹でたひじきと切り干し大根、ニンジン、いんげん、貝割れ、スプラウト、レタス、ベビーリーフを麺つゆ、優しいお酢、オリーブオイルで和えました😊🍃ご馳走様でした💛
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